Bagaimana membuat Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Salah satu menu resep masakan yang wajib ada kalau lagi imlek, menu klasik yang enak disantap, kadang juga ada di campuran nasi campur singkawang/pontianak. Yummy pokoke... Yang ga bisa makan daging babi, bisa ganti pake daging ayam ya.. enak juga...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce:
- 500 gr daging babi/ayam potong2 (biasanya pake daging samcan)
- 4 butir telur rebus (mau kasih lebih boleh ya)
- 1 bh tahu cina potong segitiga (opsional ya)
- secukupnya Jamur kancing/champignon/hioko/shintake
- Bumbu:
- 5-6 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 2-3 bh pekak/bunga lawang
- 1 sdm bumbu ngohiong/hong (5 chinese spices)
- 2 bh batang cengkeh
- 2 jumput jahe bubuk (bisa pake jahe fresh)
- Sejumput kayu manis bubuk (bisa pake kayu manis batang)
- 7-8 sdm kecap manis kental (boleh lebih jika dirasa belum hitam)
- 2 sdm kecap asin
- 1/2-1 sdt garam (boleh dikurangi jika sudah asin)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 slice lengkuas kering (boleh pake seruas lengkuas fresh)
- 700-800 ml air
- Kencur (saya skip)
- Angciu (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce
