Hari ini saya akan berbagi resep Spaghetti Alfredo yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Spaghetti Alfredo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Spaghetti Alfredo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Spaghetti Alfredo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Spaghetti Alfredo yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Alfredo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Spaghetti Alfredo memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Spaghetti Alfredo ini saya masak seadanya dengan menggunakan bahan yang ada dikulkas. Untuk yg ada stock jamur champignon/whitebeech mushroom lebih enak lg nih . Boleh jg digunakan jamur kaleng . Saya sudah mencoba jamur shiitake tetapi kurang cocok rasanya di lidah saya. NB : pasta boleh di ganti fettuccine , untuk ayam saya gunakan smoked ham , boleh diganti dengan daging ayam / sapi / bacon sesuai selera ya .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti Alfredo:
- Bahan pasta
- 80 gr pasta (saya pakai spaghetti) boleh ganti fettuccine
- 1 sdm minyak goreng
- Sejumput garam
- Air secukupny untuk masak pasta sesuai kemasan
- Bahan sauce Alfredo
- 1 sdm minyak goreng (olive oil)
- 3-4 slice smoked chicken ham (boleh bacon daging apa saja, atau bs diganti dengan 60gr daging ayam/ sapi)
- 2 sdm bawang putih cincang
- 2 buah cabe merah
- 100 ml cooking cream
- sedikit Air rebusan mie (sisihkan sekitar 200 ml)
- 1 sdt bubuk lada hitam
- 1 sdt bubuk paprika
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1/4 sdt kaldu ayam
- Sedikit garam (sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm bubuk keju parmesan(sesuai selera)
