Langkah Mudah untuk Membuat Babi kecap rempah yang Bikin Ngiler

Name: Babi kecap rempah
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 kg tulang babi untuk sup; 1/2 kg samyang mix; 6 biji Bawang merah; 6 biji Bawang putih; 1/2 biji pala; 1 sdt merica; 3 batang sereh geprek; 1 ruas jahe gajah bagi 2 (1/2 potong potong, 1/2 haluskan); 2 biji tomat hijau/merah (potong jadi 4); 2 biji cabe merah ukuran besar; 10 biji cabe kecil (sesuai selera); 2 batang daun bawang ukuran besar; Bunga lawang, lada hitam, cengkeh, kayumanis sesuai selera; Kecap manis, kecap asin, gula, penyedap, minyak wijen; Minyak sayur untuk menumis bumbu; Kentang 1/2 kg (potong jadi 4, goreng kering); 6 biji kemiri sangray

Dipos pada November 12, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi kecap rempah yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Babi kecap rempah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi kecap rempah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi kecap rempah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Babi kecap rempah yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Babi kecap rempah diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi kecap rempah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Babi kecap rempah memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna tak ingin kehilangan kenangan bersama alm.mama, maka hari ini tuk mengobati rindu dengan mama, maka saya masak masakan non halal yang dulu selalu memasaknya bersama alm.mama, semua bumbu sdh pas sama seperti yang mama ajarkan, hanya ini lebih berani dan lebih menyengat bumbunya. Kepoin yukz siapa tau bisa jadi inspirasi masak bunda. Salam...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap rempah:

1 kg tulang babi untuk sup
1/2 kg samyang mix
6 biji Bawang merah
6 biji Bawang putih
1/2 biji pala
1 sdt merica
3 batang sereh geprek
1 ruas jahe gajah bagi 2 (1/2 potong potong, 1/2 haluskan)
2 biji tomat hijau/merah (potong jadi 4)
2 biji cabe merah ukuran besar
10 biji cabe kecil (sesuai selera)
2 batang daun bawang ukuran besar
Bunga lawang, lada hitam, cengkeh, kayumanis sesuai selera
Kecap manis, kecap asin, gula, penyedap, minyak wijen
Minyak sayur untuk menumis bumbu
Kentang 1/2 kg (potong jadi 4, goreng kering)
6 biji kemiri sangray

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap rempah

Cuci bersih tulang sup dan samyang yang sudah dipotong potong lalu rebus

Tambahkan jahe dan sereh

Rebus sampai daging empuk (saya 1 jam)

Masukkan irisan daun bawang (jangan semua ya) biarkan sampai daging empuk

Haluskan bawang merah-bawang putih-cabe merah besar-jahe-kemiri sangray-pala

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan lada hitam

Tumis sampe aroma bunga lawang nya tercium ya, setelah itu masukkan air rebusan tulang sup juga samyang, tunggu sampe mendidih.

Setelah mendidih baru masukkan tulang sup juga samyang nya, biarkan air agak menyusut.

Setelah itu masukkan penyedap, kecap manis, kecap asin, gula.

Koreksi rasa, pabila sdh di rasa pas dan kuah babi kecap sdh menyusut, matikan api lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang

Hidangkan dengan potongan kentang yg sdh di goreng.

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hawaian LOCOMOCO

Loco moco is a meal in the contemporary cuisine of Hawaii. There are many variations, but the traditional loco moco consists of white rice, topped with a hamburger patty, a fried egg, and brown gravy.

6 porsi

30 mnt

Wrap telur ham & keju - cepat dan simple

Resep cepat dan simple utk makan siang atau brunch kekinian 😁. Lumayan bikin kenyang dan rasanya leker. Recook dari resep di internet (https://www.sandraseasycooking.com/2016/02/egg-cheese-and-ham-wrap.html)

1 porsi besar

15 menit

Bacon 2 Rasa

Sup Lobak Ala Korea

Ini hasil searching di youtube sup lobak ala Korea yang asli videonya orang Korea tapi bahasa Indonesia, ketemu dari channel nya Orora Chung. Ternyata mudah banget dan sedap. Komposisi nya aku sesuaikan sendiri. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1,5 jam

Babi Kecap (Super Enak dan simpel) Non Halal

Kesukaan saya dan suami hehe bikinnya simpel dan enak

5-6 porsi

Coq Au Vin

Kali ini kita bikin lighter version dari Coq Au Vin pakai white wine yuk. Silahkan untuk tidak memakai bacon dan white wine untuk membuat versi halal nya. Untuk takaran white wine bisa diganti dengan kaldu ayam ya. Bon Appetit!

4 porsi

1 jam 15 menit

Kari Samcam Babi 🐖

Saya bikin ini td pagi dan bikinnya tanpa cabe biar bocah kecil sy bs ikutan makan 😚😚✌️ Saya pakai daging babi, tp kalau mau diganti ayam sebaiknya ayam digoreng sebentar.

Udon goreng

#99 Spaghetti Aglio e Olio

Sebelumnya maaf ya, tadi waktu edit judul tulisan di gambar kurang huruf e. Spaghetti aglio e olio ini salah satu pasta yg pas banget buat selera lidah ku yang suka pedes. Dan ini aku bikin pedesnya juga sesuai seleraku. Kata suamiku inj terlalu pedes karena aku pake cabe segar walopun cuma 1 biji. Harusnya sih chili flakes. Tapi buatku ini enak.. Kalau kepedan cabe boleh diganti cabe kering yang di cincang kasar atau chili flakes .. Bukan cabe bubuk. #reseppasta #spaghettiaglioeolio #spaghettiaglioolio #reseppasta #pasta #cookpadindonesia

Creamy Mashed Potato with Bacon Bits

4 porsi

25 menit

Babi Kecap Pedas

Pas lagi masak, wanginya kecium sampai depan, suami langsung ke dapur haha... Katanya enak banget.

Bakuteh sop ribs lobak

Saat masih kecil dulu (17-18 tahun yang lalu) Nenek atau ibu saya sering sekali memasakkan untuk kami anak anak nya. dan baru beberapa bulan belakangan saya baru belajar membuatny. dan memang pada dasar nya punya bakar dari ortu hasilnya enak. ternyata mudah tpi agak lama saja

3-4 orang