Bagaimana Menyiapkan Babi Kecap yang Menggugah Selera

Dipos pada November 20, 2023

Babi Kecap

Bagaimana membuat Babi Kecap yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Babi Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#balinesefood Ini sudah pasti 100% ga halal โ˜บ๏ธ Tp bisa dicoba dengan mengganti dagingnya dengan daging ayam atau sapi โ˜บ๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿป โ€ข โ€ข Menu kali ini khas masyarakat bali tp dengan resep yg lebih simple ๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

  1. 1 kg daging babi (samsam), potong dengan ketebalan sesuai selera
  2. 2 btng sereh, memarkan
  3. 3 lbr daun jeruk, sobek
  4. 3 lbr daun salam
  5. 1 ruas lengkuas, memarkan
  6. Secukupnya kecap manis
  7. Secukupnya saos tomat
  8. 5 bh cabe rawit utuh
  9. Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk
  10. Secukupnya minyak
  11. 700 ml air
  12. Bumbu halus
  13. 12 buah bawang merah
  14. 5 bh bawang putih
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk rata tambahkan air dan biarkan sampai mendidih
2
Masukkan daging yang sebelumnya diberi sedikit garam sambil diremas-remas
3
Tambahkan kecap, saos, garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan. Abe rawit aduk rata tunggu sampai kuah mulai surut, tambahkan minyak kurleb 30-50 ml, aduk rata
4
Setelah daging matang dan kuah menyusut, matikan api
Babi Kecap - Step 4
5
Sajikan dengan nasi hangat
Babi Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong panggang keju parmesan

Terong panggang keju parmesan

Ini resep re-cook dr Chef Desi. Baru Kali ini nyoba terong dipanggang ternyata suami suka banget. Makasih resepnya Chef๐Ÿ˜โค๏ธ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Indonesia

2 porsi
Bbq Pork Ribs ala Bali

Bbq Pork Ribs ala Bali

Resep collab shirley wijaya dan willgoz... hasilnya yummy...

3-4 orang
2 hari
Babi kecap mentega

Babi kecap mentega

Masakan simple dan cepat (babi bisa diganti ayam)

ยฑ 2 porsi
30menit
Babi Kecap Pedas

Babi Kecap Pedas

Masih dengan judul babi ๐Ÿคช krn lama banget ga pernah masak ini, jd kepengen gitu kalo beli mahal dapat dikit pdhl di pasar kan murah daging babi drpd sapi malah.. wkwk.. tp sukanya di masak ada pedasnya biar lebih mantullll endes gitu.. #AntiRibet #PekanInspirasi

Daging kukus

Daging kukus

Ini ceritanya lagu males utak-atik dapur haha, jadinya sewaktu masak nasi pake magic comp sekalian si dagingnya aku masak disini (alias ikutan di masak di situ (aku pake wadah tupperware gitu.. Pastinya yg tahan leleh.. Hihi).

Gyeran bbang (korean egg bread), pancake topping telur korea

Gyeran bbang (korean egg bread), pancake topping telur korea

Source : messy witchen & aeri's kitchen Tau jenis street food ini dari youtube. Yang pada nyobain mesti bilang enak, aku kan jadi pinisilin ๐Ÿ˜.... Seluncurlah nyari2 resep yang cocok dihati, etapii di cookpad juga udah banyak yang share resepnya ! Yahh kudet saiahh๐Ÿ˜…. Kenapa pakai resep ini ? Alasan pertama, gak usah pake nimbang. Kedua..karena lagi males nimbang menimbang๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #plak Base-nya lebih cocok di sebut cake... bukan roti. Tekstur cake-nya, lembut... mengingatkanku pada pancake yang fluffy. Rasanya sedikit manis dengan topping telur ceplok yang rasanya dikit asin, heeemmm...perpaduan yang unik ๐Ÿ˜˜

Sup baikut lobak

Sup baikut lobak

#5BahanCukup

Baked Potato

Baked Potato

Resepnya sy campur2 sendiri sesuai selera org rmh. Begitulah enaknya kalau masak sendiri, bisa masukin apa aj sesuai keinginan kita, yg penting enak di makan๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

2 porsi
30 menit
Sandwich pork patties

Sandwich pork patties

Daging pork bisa di ganti dgn daging ayam mau pun daging sapi .. Puji Tuhan kmrn dpt roti dr gereja jd skrg sy pun mau sharing itu roti dgn boss sy ___ berkat-NYA sllu melimpah , di berkati utk memberkati ๐Ÿ™๐Ÿ™Amin

Daging Burger / Patty burger enak dan gampang

Daging Burger / Patty burger enak dan gampang

Resep nya dari dee_devina di ig. Dengan sedikit modifikasi dari sayaa. Iniiii mantap jiwaaaaa. Pengen banget makan burger. Tapi di tmpat sy tinggal cuma ada m*c. Di foto nya uda kebanyang burger sedeppp eh pas uda pesen yg dtg cuma daging tipis tok. Omgggg. Ngenes rasaneee uda kebanyang yg sedap haha akhirnya cari2 resep. Bisa bikin ketebelan nya suka2 hati. Ah sedapeeeeee

Spagethi saus bolognese

Spagethi saus bolognese

Resep favorit Keluarga :)

Bacon & Vegetables Muffins

Bacon & Vegetables Muffins

Ini resep untuk anak-anak ya Bun .. Cocok banget untuk Ibu sibuk โ˜บโ˜บ Oh iya, baconnya bisa diganti dengan sosis ayam atau sapi yaa .. ๐Ÿ˜Š Bisa disimpan di kulkas, cukup untuk persediaan beberapa hari. Pas makannya bisa di tambah sedikit nasi atau alpukat

40 menit
Babi Sambal Kecap Sederhana

Babi Sambal Kecap Sederhana

Tiba-tiba kangen makan daging babi yang dipanggang sama bapak. Berhubung di kontrakan ga bisa manggang, jadinya babi sambal kecap ala-ala emak aja dulu.. Really missing my home..

4 porsi
30 menit
Babi kecap manis pedas

Babi kecap manis pedas

Maaf ya kali ini bikin non halal. Biasa masak babi kecap yang gak pedas, kali ini coba yang ada rasa pedas manis dikit, hanya ditambahkan cabai dan gula batu saja sich, tapi cukup membuat rasa berbeda. Bisa ditambah telur atau kentang yang sudah digoreng. Di foto tampak sedikit, karena sebagian sudah dikotak makan pak suami ๐Ÿ˜ . Lebih empuk bila pakai samcian, karena di rumah adanya sengkel.. Jadi pakai sengkel

3-4 orang
7. Soto babi

7. Soto babi

Kangen masakan mama ๐Ÿฅฐ Minta dikirimin resep salah baca ternyata ga perlu isi bawang merah. Resep mama simple banget cuman bawang putih & jahe. Tp enaknya ga kalah. Tp di resep ini aku ada tambah beberapa bahan. Untung rasanya gak aneh hehe Selamat mencoba

4 orang
1 jam