Cara Gampang Menyiapkan Babi Jamur Tauco yang Enak

Dipos pada August 9, 2021

Babi Jamur Tauco

Bagaimana membuat Babi Jamur Tauco yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Babi Jamur Tauco yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Jamur Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Jamur Tauco ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Jamur Tauco oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Babi Jamur Tauco memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tauco dan samcham/daging babi bagian perut yaitu yang lapis2 adalah favorit suami.. Biasanya saya masak berkuah kental dan disiramkan ke nasi putih, tahu goreng, mi instan (ini juga favorit suami ๐Ÿ™ˆ) atau telur dadar.. Resep ini terinspirasi gegara beli lumpia yang saus tauco nya tidak brasa tauco, padahal lumpia nya lumayan enak hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Jamur Tauco:

  1. 150 gr samcham rebus
  2. 1 gelas air kaldu
  3. 4 butir jamur merang ukuran besar
  4. 100 gr tauco
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
  7. 1 buah cabe besar merah
  8. 1/2 buah paprika hijau
  9. 1 tangkai daun prei
  10. Secukupnya larutan maizena (1 sdm maizena + air โ…”gelas
  11. Secukupnya gula dan merica. Tidak perlu garam, karena tauco biasanya asin
  12. Secukupnya bawang putih tumbuk yang digoreng

Langkah-langkah untuk membuat Babi Jamur Tauco

1
Siapkan samcham rebus pisahkan dari kaldunya, potong2. Sisihkan
Babi Jamur Tauco - Step 1
2
Potong2 jamur merang. Sisihkan
Babi Jamur Tauco - Step 2
3
Siapkan tauco. Saya beli di pasar. Bisa pakai tauco botolan.
Babi Jamur Tauco - Step 3
4
Siapkan bawang bombay, cabe besar, paprika dan daun prei, potong2. Sisihkan
Babi Jamur Tauco - Step 4
5
Saya selalu menambahkan bawang putih tumbuk goreng di semua masakan saya. Menambah gurih dan sedap. Diperlukan secukupnya sebagai sentuhan terakhir ๐Ÿ˜‰
Babi Jamur Tauco - Step 5
6
Siapkan bawang putih dan tumbuk halus, sisihkan.
Babi Jamur Tauco - Step 6
7
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, cabe besar, paprika dan daun prei. Tumis sampai layu.
Babi Jamur Tauco - Step 7
8
Masukkan samcham dan jamur. Aduk2 sebentar. Lalu tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Masukkan tauco. Aduk2. Tambahkan gula agak banyak sampai rasa asin dari tauco seimbang.
9
Tes rasa. Bila sudah sesuai, tambahkan bawang tumbuk goreng.
10
Samcham dan jamur masak tauco, siap dihidangkan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ
Babi Jamur Tauco - Step 10
11
Bisa disiramkan ke telur dadar sayur ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ
Babi Jamur Tauco - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Bbq (Spicy Samgeopsal)

Korean Bbq (Spicy Samgeopsal)

SANDWICH HARLEY QUINN โค๏ธ๐Ÿ’™ - Sarapan Sehat, Cepat, & Mengenyangkan!

SANDWICH HARLEY QUINN โค๏ธ๐Ÿ’™ - Sarapan Sehat, Cepat, & Mengenyangkan!

Terinspirasi dari film Birds of Prey, dimana ada adegan Haley Quinn beli sandwich, lengkap ada adegan cara masak sandwich nya. Adegan nya terlalu bikin ngiler ๐Ÿคค Oke, yuk bikin! ๐Ÿ’•

2 porsi
10 menit
Pan Roasted Pork Belly (ๅฎถๅธธ็ƒคไบ”่Šฑ่‚‰)

Pan Roasted Pork Belly (ๅฎถๅธธ็ƒคไบ”่Šฑ่‚‰)

Memang sih Samcan tuh diapain aja enak, gurih wangi kriuk mantap. Resep ini gampang banget tapi rasanya sip lah. Supaya ga terlalu berlemak, makannya bisa dipadukan dgn daun selada ala2 Korean barbeque. Seperti biasa tampangnya ga cantik, yg penting rasanya cocok ya

Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Sudah lama saya ga masak babi kecap, ada 4 bulanan, secara halus, ini, misua request. Babi/ ayam kecap dulu salah satu masakan yang sering dimasak keluarga. Cara buatnya ya simple. Isinya, bisa di sesuaikan dengan selera ya.. Kalau dari keluarga mami saya, biasanya identik dengan banyak samcan, terkadang telinga juga ikut. Sedangkan dari kelurga papi saya, kadang kadang diganti dengan ayam dan telur. Untuk rasa, sama enaknya, tergantung selera.. Dan rasa manis. Kalau kali ini, saya masak dengan samcan dan daging dengan banyak kuah dan rasa asin. Saya tambahkan telur yang saya cemplungkan mentah langsung. Karena suami ga doyan telur bulat, saya nya juga males godog, dan saya lagi malas goreng, akhirnya sy cemplungkan aja ๐Ÿคญ Untuk perbandingan daging dan samcan selera ya. Ni samcannya lebih banyak, karena permintaan suami. Dan rasa cenderung asin. Jadi kecap asinnya saya tambahkan doubel. Biasanya, kalau yang manis, kecap asinnya setengah kurang dari porsi kecap manis.

4 porsi
Steamed Mui Choy with Pork Belly

Steamed Mui Choy with Pork Belly

Menu ini sedikit rumit, dan butuh ketlatenan, bagi yang suka dengan menu ini, sangat enak,

4 orang
1 jam 30 menit
Babi kecap

Babi kecap

Suami sukanya berkuah agak encer kalo aku suka kuahnya yang menyusut agak kental, mom sesuaiin aja sesuai selera, ini nurutin selera suami aja, namanya juga istri berbakti ๐Ÿ˜œ. #PejuangGoldenApron3

Hong bak /babi kecap

Hong bak /babi kecap

Masak hong bak itu gampang banget loh ter nyata, ginggal cemplung2 jadi deh

2 porsi
30 menit
Sate Babi Cincang

Sate Babi Cincang

Menurut aku, sate babi plg enak itu sate babi cincang.. brhub skrg lagi ga bole nglayap coba inputan sana sini, buat sendiri tnyt enaaak.. gampang lagii.. pake bahan seadanya di dapur..

Sayur Sawi Pahit Rasa Asam Gurih

Sayur Sawi Pahit Rasa Asam Gurih

Saya sangat suka sekali masakan ini. Rasa asam kuah kuah nya dan wangi nya daging siobak yang membuat masakan ini harum.

6 porsi
30 menit
Miso Ramen

Miso Ramen

Jadi ini dibuat gara2 punya banyak bahan2 nganggur dikulkas yang bakal sayang kalo ga kepake sama sekalii so ya ini lah penampakannya ๐Ÿ˜Š semua bilangnya enakkk โœŒ๐Ÿป๏ธ

4 porsi
90 menit
Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu

Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu

Kepikiran bikin sate babi tapi bosen yang bumbu kecap doang, pingin yang merah2 biar cantik gitu lo mom warnanya, daging bisa diganti ayam atau sapi ya mom terserah aja. #PejuangGoldenApron3

Saos Fuyunghai/ Saos Asam Manis

Saos Fuyunghai/ Saos Asam Manis

Kebetulan sedang ada acara pengajian, ibuku memutuskan untuk bikin fuyunghai alias telur yg disiram saos asam manis krena simpel... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ tapi ini resep dikira2 aja, takaran itu utk patokan aja. Sisa nya sesuai selera yg penting ada rasa asem nya, manisnya dan sedikit pedesnya ๐Ÿ˜Š

1 mangkok besar
15 menit
Rica-rica babi

Rica-rica babi

Maaf non halal, daging bisa diganti daging ayam, kali ini masak masakan kesukaan suami, rica-rica, maklum suami asli orang manado, sedangkan saya asli org kalimantan, berbeda sekali selera makanannya, sebenernya sudah beberapa kali masak rica" tapi belum ada yang pas dilidah suami, baru kali ini suami bilang udah banyak perubahan dari percobaan pertama, yang ini sudah mendekati selera suami, senengnya #pekan_manado #cookpadcommunity_samarinda

Babi Kecap

Babi Kecap

Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.

5-6 orang
1 jam
Babi kecap Simple

Babi kecap Simple

Resep ini disadur dari resep Tintin Rayner. Setelah saya recook ternyata enak banget dan mudah.

6org
1jam 30mnt
Samcan/Pork Belly cah Tauco

Samcan/Pork Belly cah Tauco

porsi ber 4 porsi
Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Ini resep turun temurun dari pho pho khas kampung halaman banget dan terharu bisa bikin rasanya ga beda jauh ๐Ÿ˜ญ ini pake sawi kampung kering yang dikirim mama dari Sanggau, west borneo OMG enakkkkk

B2 kecap sederhana

B2 kecap sederhana

10 porsi
Babi Kecap

Babi Kecap

Lagi pengen makan babi kecap nih ๐Ÿ˜

Babi Kecap

Babi Kecap

5 porsi
30 menit