Cara Gampang Membuat Babi Kecap yang Enak

Dipos pada November 10, 2023

Babi Kecap

Hari ini saya akan berbagi resep Babi Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan babi kecap nih 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

  1. 750 gr daging babi (aq campur samcan 250gr dan capsim 500gr)
  2. 5 bh cabe merah keriting (kalo mau pedas bisa ditambah)
  3. 10 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah
  5. 1 bh bawang bombay
  6. 5 bh bunga lawang
  7. 5 btr kemiri
  8. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdm pala bubuk
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 5 sdm kecap manis
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Lada
  14. Telur rebus 3 butir (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1
Blender halus cabe, bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan kemiri
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daging babi, aduk2 sampai daging berubah warna, tambahkan air sesuai selera (kalau mau kuah banyak air bisa dibanyakin)
3
Masukan bunga lawang, kecap manis, saos tiram, ketumbar, pala, garam, lada. Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet Sour Pork

Sweet Sour Pork

Masak seperti ini biasanya digoreng tepung crispy dulu dagingnya. Bisa pakai ayam, udang, cumi. Ini versi tidak digoreng biar ngurangin makan gorengan, tapi tetap enak. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Tuna Mornay

Tuna Mornay

Rasanya hampir mirip kayak macaroni schotel, cuma bedanya ga pake pasta

Spicy beef korean stir fried keto fase konsol

Spicy beef korean stir fried keto fase konsol

Hal terberat dalam diet keto adalah mengalami penurunan nafsu makan dan eneg...pengennya makan yang pedes...

1 porsi
1 jam
Japchae (Stir fry-Korean Glass noodles)

Japchae (Stir fry-Korean Glass noodles)

Kali ini Real JapchaeπŸ˜‚biasa soalnya pake shirataki. Bikinnya gampang tp preparenya ga kalah banyak sama bibimbapπŸ™‚

6 orang
30menit
Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Gapake takaran karena bisa masak untuk banyak orang. Jadi kira2 sendiri

HamChoiKon Babi Kecap

HamChoiKon Babi Kecap

Sayur ini favorit saya dari kecil, rasanya itu enak, manis gurih, manteb di makan pake nasi putih... Ehmm yummy.

Bibimbap ala baskom

Bibimbap ala baskom

Sering lihat di Korean Drama, satu keluarga makan Bibimbap di satu baskom besar rame2, trus semua pada nyendok nasi campur/bibimbapnya langsung dr baskom, keliatan enakk dan akrab banget ya πŸ˜ŠπŸ˜€πŸ˜€ Ini bukan pake Dolsot (mangkuk pemanas) yang bikin nasinya berkerak, tapi hanya nasi panas yang dicampur dengan saus ala Korean Bibimbap, trus dimakan rame2 dari satu baskom gituu.. Sayur yg saya pakai juga seadanya di kulkas. Kalau mau mantap, pakai juga bayam jepang (horenzo) atau zuchinni tumis wijen n garam, dan tauge rebus yg dibikin side dish yah.. Jadi saya coba2 kemarin itu, pakai resepnya Seonkyoung Longest krn tertarik pd campuran resep sausnya. Plus saya tambahin sedikit mayones, seperti yang dilakukan oleh Jung Bong, Jung Hwan dan papanya di Drama Reply1988 wkt mamanya (mama Cheetah) gak ada di rumah....πŸ˜‚πŸ˜‚ Ternyata uenakk lhoo... Note: 1. makanan seperti ini wajib harus sekali habis, jangan disisa or disimpan yah.. 2. Krn ini nasi yang dicampur aduk, isiannya bebas ya, bisa tambah kimchi sawi, kimchi lobak, acar lokio, dan side dish korean lainnya 3. Pd dasarnya minyak wijen pegang peranan sangat besar dlm masakan korea. Dan minyak wijen korea wanginya memang beda dgn minyak wijen biasa (wanginya lebih kuat drpd minyak wijen pd umumnya) 4. Krn masak bahannya satu2, jadi keliatannya langkahnya agak panjang, dibaca aja pelan2 ya.. πŸ˜€

4-5 orang
30 menit
Simple oglio olio

Simple oglio olio

Lagi di rumah sendiri, pengen makan sayur tapi lagi bosan makan nasi. Jadi bikin ini deh yang praktis tapi enak 😁

1 piring
Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore

Kebayang kan kalo dendeng singapore yang dijual di mall2.... mahal bingits πŸ˜₯.... Mendingan coba bikin sendiri deh...ngintip cara bikin n resep sana sini+ modifikasi dikit....tengtenggg....jd deh dendeng ala' kyu ini πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜Š..krn sedikit lemak jdnya kurang mengkilap deh 😞

3 porsi
60 menit
Almost Full English Breakfast

Almost Full English Breakfast

Kenapa almost? Karena masih ada kondimen yang kurangπŸ˜….. disini ga ada jamur, bacon, dan black pudding.. tapi lumayan mendekati lah. Kenapa saya masak ini? British Invasion lagi? Simpel aja, gara-gara liat baked beans di etalase toko, langsung kepikiran pengen bikin english breakfast, bahannya juga bukan bahan yang harus masak dari 0, dan bisa distok di kulkas, jadi meski kondimennya banyak, masaknya bisa cepet.. Dan meski judulnya almost full, saya makan sepiring bertiga sama kedua adek saya aja, perut udah full rasanya Perjalanan minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron kali ini meski judulnya breakfast tapi jadinya lebih ke brunchπŸ˜…πŸ˜… kombinasi masak santai pake bahan banyak di hari libur itu relaxing banget Nilai plus dari masakan ini, meski yang dimasak macamnya banyak, tapi one pot cooking, cuma 1 pan aja yang kepake, hemat cuci piringnyaπŸ˜…

Babi Kecap

Babi Kecap

Babi kecap itu banyak versi. Resep kali ini, saya dapet pas liburan ke bali. Diajarin ama orang bali 😁

Babi Kecap

Babi Kecap

Kemarin buka-buka kulkas ternyata masih punya samcan beku. Lagi malas ribet karna masih capai setelah pulang dari jogja. Browsing internet eh nemu lagi resep dari "SERDADOEDAPOER". So simple and yummie pastinya smua suka sama resep yang satu ini. Saya ada modifikasi ang ciu dengan mirin (arak beras jepang) karna sudah habis dan rasanya tetap enak karna sebelumnya saya pernah juga buat resep ini menggunakan ang ciu. Selamat mencoba ^*^

5 porsi
60 menit
Mie Goreng Pedas ala Ella

Mie Goreng Pedas ala Ella

Indomie emang paling top deh! Gak gampang cari brand Indonesia di supermarket sini.. Ini nih salah satu produk Indonesia yang dijual disupermarket Australia

Daging babi kecap

Daging babi kecap

Kali ini masakin yg spesial buat anak, karena dia sukaaa banget makan daging babi kecap, tapi jarang dimasak di rumah, hihihi.. Walopun aku ngga makan (alias gak doyan) daging babi, tapi boleh lah ya sesekali masakin ini d rumah.. Aku masak ini simple aja, karena sebelum nya juga aku udah rebus daging ini sampai empuk dan matang (apalagi sekarang lagi banyak bgt β€œvirus” berbahaya di luar sana so masak daging2ab begini mesti matang deh) Oh iyaaa, boleh skip postingannya buat tmn2 ku Muslim, atau kalau mau liat dan bikin boleh diganti dengan daging ayam or daging sapi yaaa.. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Sop iga bakut

Sop iga bakut

6 orang
45menit
Oseng sosis babi saus kecap enak tenanπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ˜

Oseng sosis babi saus kecap enak tenanπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ˜

#dinaSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #kedapuraja

10 orang
20 menit