Bagaimana Menyiapkan Rica-rica babi yang Lezat

Dipos pada September 16, 2022

Rica-rica babi

Bagaimana membuat Rica-rica babi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rica-rica babi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rica-rica babi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rica-rica babi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Rica-rica babi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Rica-rica babi memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Maaf non halal, daging bisa diganti daging ayam, kali ini masak masakan kesukaan suami, rica-rica, maklum suami asli orang manado, sedangkan saya asli org kalimantan, berbeda sekali selera makanannya, sebenernya sudah beberapa kali masak rica" tapi belum ada yang pas dilidah suami, baru kali ini suami bilang udah banyak perubahan dari percobaan pertama, yang ini sudah mendekati selera suami, senengnya #pekan_manado #cookpadcommunity_samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica babi:

  1. 500 gram daging (has dalam+sancam+phaikut)
  2. 4 batang serai, geprek
  3. 2 buah jeruk kunci, peras airnya
  4. 3 lbr daun jeruk, sobek"
  5. 1 ikat daun kemangi, petik, cuci bersih
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. secukupnya Air putih
  8. secukupnya Garam, gula dan penyedap
  9. Bumbu halus =
  10. 15 bh bawang merah
  11. 6 bh bawang putih
  12. 20 bh cabe rawit
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica babi

1
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai agak kering dan wangi, lalu masukkan daging, aduk rata, diamkan sebentar sampai agak kering lalu masukkan air putih secukupnya, tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata, tutup panci biarkan sampai mendidih
2
Setelah mendidih tes rasa, kalau sudah pas dan daging sudah empuk, masukkan air jeruk kunci aduk" sebentar lalu masukkan daun kemangi, aduk rata, biarkan mendidih sebentar, lalu matikan kompor, siap disajikan dengan nasi putih hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tun nyuk Hakka/Babi hong πŸ·πŸ–

Tun nyuk Hakka/Babi hong πŸ·πŸ–

Makanan khas daerah suami d singkawang.. wajib Ada d rumah klo Ada acara2 apalagi Pas imlek..Kami sekeluarga kurang suka daging yg berlemak.tpi kalo dimasak ini pasti dihajar 😊😊.. klo anak2ku cuma suka sayurnya..trus klo masak ini bs istirahat masak 2hri..Karena tinggal Panasin aja trus semakin dipanasin makin enak lho..dagingnya makin empuk..puk..puk

Babi Rica-rica anti ribet

Babi Rica-rica anti ribet

Pengen cepet makan jadi ga mau bikin yg ribet-ribet 😁

Kwe kia theng

Kwe kia theng

Ini non halal y tapi kalo yg mau cobain bisa di ganti dengan daging sapi kok πŸ˜€πŸ˜€

Babi kecap /non halal

Babi kecap /non halal

karena season CNY 🀣🀣🀣

1jam
Babi hong(tun nyuk)

Babi hong(tun nyuk)

Mungkin ad beberapa resep berbeda org memasak babi hong,, Jadi sya ingin berbagi babi hong ala saya,,biasa babi hong di masak saat2 perayaan hari besar,imlek,pernikahan,,kociet,,atau pun ultah...

4-5 orang
2 jam
☑Non Halal☑ Sop Lobak Daging Babi kembang tahu Enak & Sehat

☑Non Halal☑ Sop Lobak Daging Babi kembang tahu Enak & Sehat

#AntiRibet #Simple #PorkSoup #ChineseDish #HealtySoup #Sopdagingbabi

2 porsi
20-30 menit
Sup brenebon

Sup brenebon

Salah satu comfort food favorite kuuu ❀️❀️❀️ Kali ini masaknya pake bakut.. diganti daging sapi juga enakkk.. pilih bagian sengkelnya. Selamat mencoba ☺️

Lo Nui

Lo Nui

Lo Nui biasa disajikan dengan Mie pangsit, bisa juga dengan nasi putih. Rasanya enakπŸ‘πŸ»Cocok untuk anak- anak yang tidak bisa makan pedas.

Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

Masih dengan makanan khusus pengambil hati paksu πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Paksu yg asli batak suka sekali sm makanan ini, pokoknya asal makan ini aja pasti dia bahagia n moodnya bagus 😍😍 langsung bisa diajak nge-mall ehhh #stayathome aja ya

Nasi Goreng Kunyit dengan daging maling

Nasi Goreng Kunyit dengan daging maling

Ini nasi goreng kunyit pertama saya, recook dr mba Ochirosi πŸ€— bikin ini buat makan siang suami jg sebelum berangkat. Pernah tanya kalo lagi berpergian dan pulang ke indo kangen masakan apa? Ia blg nasi goreng. Wes ini nasi goreng buat kamu deh yak, nanti pulang makan lagi πŸ˜‹

Brenebon Babi (Khas Manado)

Brenebon Babi (Khas Manado)

Kebetulan nihh... ada sisa kaki Babi dikulkas, jadi aku bikin nihh sup bernebon khas Manado. Kalau yang ini kesukaan org rumah.

Samcan ikan teri kukus ala Tiger Kitchen

Samcan ikan teri kukus ala Tiger Kitchen

Sebenarnya ini recook dengan sedikit modifikasi. Aslinya menggunakan ikan asin, tapi karena saya hanya punya stock ikan teri medan.. yaa coba2 aja ternyata enak juga, cuma harus ditambahi kecap asin dikit.... Oya resep aslinya tanpa telur rebus. Saya memakai telur karena awalnya mau bikin babi kecap, lah masa itu itu lagi.. bosan ah. Maka sy banting setir memasak samcan kukus ini.

Oseng Babi Paprika dengan Bawang Bombai

Oseng Babi Paprika dengan Bawang Bombai

Sama yg kemarin bumbunya beda, meski sama2 tumis pake paprika.

1-2 porsi
Babi rica pedas ala Inggris

Babi rica pedas ala Inggris

Berawal dari melimpahnya daging babi di manchester ini, jadi pengen masak rica2 sebagai obat kangen Indonesia. Dan ini adalah masakan pertama saya yg bisa saya buat sendiri...

Untuk keluarga besar
30menit
Sup Kacang Merah (brenebon)

Sup Kacang Merah (brenebon)

Masak sup yg paling simpel. Ini kalo lagi males nyuci2 peralatan dapur πŸ˜…πŸ˜…. Ga perlu ditumis2, sekalian ngurangi minyak ya krn daging nanti jg kluar minyaknya πŸ˜‰ Tinggal cemplung aja, rebus, selesai. Sy pake daging babi (non halal ya) tapi bisa diganti koq.

Sate babi (Non Halal Food)

Sate babi (Non Halal Food)

7 orang
1 jam 40 menit
Pork Charsiu

Pork Charsiu

Dari kecil doyan banget sama pork charsiu, klo beli di resto mahal. Jd coba bikin sendiri aja. Karena masih newbie, jadi bikinnya pake bumbu premix lee kum ke yang sudah terjamin rasanya. Ternyata bikinnya gampang. Pertama kali bikin hasilnya pucat karena nggak punya angkak. Trus yang kedua kali bikin pakai angkak. Hasil merah dari angkak ini nggak yg merah banget kyk orang jual ya. Klo pakai angkak ini hasilnya merah agak kecoklatan, klo saya lebih suka warna alami begini daripada warna yang merah banget. Untuk versi halal bisa pakai daging paha ayam, klo saya nggak menyarankan pakai daging dada soalnya terlalu empuk teksturnya. Happy cooking... #5resepterbaruku #5reseppertamaku