Bagaimana Menyiapkan Tahu Bakso Daging Udang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 27, 2021

Tahu Bakso Daging Udang

Bagaimana membuat Tahu Bakso Daging Udang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tahu Bakso Daging Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Bakso Daging Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu Bakso Daging Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tahu Bakso Daging Udang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Tahu Bakso Daging Udang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Harusnya ini pakai kecang kedelai, tp kelupaan beli. Lebi gurih lagi kalo pake kacang kedelai buat di soupnya. Oia buat tekstur nya kenyal, better adonan daging disimpan di kulkas atleast 1 jam ya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Daging Udang:

  1. 500 gr daging giling (boleh ayam/babi), sy: babi
  2. 250 gr udang basah kupas dan cincang
  3. 100 gr udang kering tumbuk halus
  4. 2 buah tahu putih kain
  5. 6 siung bawang putih, parut
  6. 1 butir telur ayam
  7. 3 sdm sagu
  8. Secukupnya daun bawang diiris tipis
  9. secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
  10. Untuk kaldu : saya pakai dengkul/igababi (boleh pake kaldu ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Daging Udang

1
Campurkan daging giling, udang basah dan udang kering, aduk rata. Telur dikocok ditempat terpisah lalu gabungkan dgn adonan juga. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, sagu dan bawang putih ke adonan. Sisihkan.
Tahu Bakso Daging Udang - Step 1
Tahu Bakso Daging Udang - Step 1
Tahu Bakso Daging Udang - Step 1
2
Di tempat terpisah, goreng tahu setengah coklat (potong tahu sesuai selera ya, better bentuk segitiga) dan di panci rebusan, godok tulang daging dgn api kecil agar menjadi kaldu (kurleb 1 jam).
Tahu Bakso Daging Udang - Step 2
Tahu Bakso Daging Udang - Step 2
3
Tahu yg tadi sudah digoreng, dibelah tengahnya dan dimasukan adonan pada langkah 1 sampai adonan habis (kalau tahu habis, sisanya jadikan bakso bulat saja), bentuk sesuai selera dan kukus kurang lebih 30 menit.
Tahu Bakso Daging Udang - Step 3
Tahu Bakso Daging Udang - Step 3
4
Setelah 30 menit, tahu bakso bisa langsung direbus bersama kuah kaldu yg tadi sudah kita godok tulangnya. Siap disajikan bersamaan dgn daun bawang dan sambal (resep sambal ada di resep siomay saya ya). Selamat mencoba.
Tahu Bakso Daging Udang - Step 4
Tahu Bakso Daging Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Babi Udang (Bisa juga di ganti Ayam Udang)

Siomay Babi Udang (Bisa juga di ganti Ayam Udang)

Suka banget makan siomay ini, jadi lah bikin sendiri😍

1. Baked Mac n Cheese

1. Baked Mac n Cheese

Menu ini mudah dibuat. Kesukaan anak-anak dirumah. Diberi isian wortel juga buat melengkapi serat dan vitaminnya.

8 porsi
1 jam 30 menit
Bak Keng

Bak Keng

Inget jaman kecil dulu, menu ini salah satu menu fav dan wajib saat imlek. Jadi, ayo di eksekusi.

4 rol
Tim Telur Daging ala Pyo.kitchen

Tim Telur Daging ala Pyo.kitchen

Masakan ini sehat, karna ga di goreng tapi di kukus ! baguskan buat yang lagi diet soal rasa ???? jgn di tanya di coba aja pasti ketagihan

2 porsi
30 menit
Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. Jadi kita bikin aja yah

10 porsi
150 menit
Ngohiang (Hekeng) Udang Babi

Ngohiang (Hekeng) Udang Babi

Saya recook dari Mom Susanti, tapi saya modif sedikit sesuai selera saya :)

Lobster / Udang Cheese - baked

Lobster / Udang Cheese - baked

Lobster / udang bakar dengan bumbu creamy cheese

3 porsi
30menit
Bakso Pare

Bakso Pare

PERHATIAN!! BUKAN UNTUK YANG GA SUKA PAHIT!! Kalo Bakso Pare pasti pahit, karena memang itu yang dicari. Berbeda bila pare diiris tipis, lebih mudah dibuang pahitnya. Tapi klo mau pare yang sedikit pahit, pakai yang agak putih ya. Ini kesukaan papaku. Aku bikin karena kangen papa. Bahan yang dipakai papa lebih sederhana sih dari ini. Note: untuk bumbu silahkan sesuaikan selera ya.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTionghoa

Dimsum Siomay

Dimsum Siomay

4 porsi
20 menit
Babi panggang Karo

Babi panggang Karo

Non-halal. Ini makanan favorit keluarga besar. Di Medan hampir dimana-mana ada jual BPK. Tapi tidak semua menjual yang sesuai selera kami.

8 porsi
30-60 menit
Babi panggang Nias + sambal andaliman

Babi panggang Nias + sambal andaliman

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Gampang bgt. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.

Nasi Tim Babi dengan wortel dan labu kuning

Nasi Tim Babi dengan wortel dan labu kuning

Ini salah satu kesukaan anak saya, sering minta dimasakkan dan katanya rasanya enak

5 porsi
Babi panggang Crispy

Babi panggang Crispy

Ini #Paporitnyasipapa# Cookpad Community-Bandung.....tapi Papa sendiri yang membuatnya...saya bilang sekalian Pah, ikut # PejuangGoldenApron2....semangaat deh...kejutan buat mama ini.

MPASI - 9M+ Bubur Daging Tim

MPASI - 9M+ Bubur Daging Tim

45 menit
45 menit
Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit)

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit)

Yaaa ampuunnn ini mahh beneraaan extremely yummy bangettt... Ini resep jaman old... Resep jaman grandma yg masakk..😁😁Seneng bangett waktu liat ci Elise buat ini...udah sampe termimpi-mimpi mau recoookkk.. Tunggu bikin 🐷pork belly baru bikin ini... Ya ampuunn nasi tim putuss lah enaknya..... Omg... Beneeran hauce..kebangetannn disetiap suapnya..xixixiii... Ini beneran ngga lebay 😂😂Gagal diet pemirsahhh... Xixixix... Udah 2 mangkok sendiri😂😂😂👉😱omg.. timbangan bobol..doll😬 ngga apalah besok puasa!! ... 😬😂Source : cp Ekitchen (ci Elise) 👉saya buat 1/2 recipe ya..

1/2recipe asli