Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ngohiang (Hekeng) Udang Babi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ngohiang (Hekeng) Udang Babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ngohiang (Hekeng) Udang Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ngohiang (Hekeng) Udang Babi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ngohiang (Hekeng) Udang Babi sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Ngohiang (Hekeng) Udang Babi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya recook dari Mom Susanti, tapi saya modif sedikit sesuai selera saya :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiang (Hekeng) Udang Babi:
- 250 gr udang kupas
- 250 gr babi cincang
- Kulit tahu (beli jadi)
- 3 daun bawang
- 3 sdm five spice powder
- 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 telur
- 3-5 sdm all purpose flour