Bagaimana membuat Bakso Pare yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bakso Pare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Pare, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakso Pare sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakso Pare sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakso Pare memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
PERHATIAN!! BUKAN UNTUK YANG GA SUKA PAHIT!! Kalo Bakso Pare pasti pahit, karena memang itu yang dicari. Berbeda bila pare diiris tipis, lebih mudah dibuang pahitnya. Tapi klo mau pare yang sedikit pahit, pakai yang agak putih ya. Ini kesukaan papaku. Aku bikin karena kangen papa. Bahan yang dipakai papa lebih sederhana sih dari ini. Note: untuk bumbu silahkan sesuaikan selera ya.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTionghoa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Pare:
- Daging babi +/- 1 kepalan tangan (25% lemak)
- Pare 2 batang ukuran sedang-kecil
- Bumbu (sesuaikan selera ya):
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah Cabe
- 1/4 sdt Ketumbar (sedikit sekali)
- 1 sdt Kecap asin
- 1/2 sdt Kecap ikan
- 1 sdt Minyak wijen
- 1/2 sdt Lada
- 1/2 sdt Kaldu
- 1/3 sdt Garam
- 1/2 sdt gula
- Tambahan (saya tidak pakai):
- Jamur hioko cincang
- Saus tiram
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Pare
