Bagaimana Menyiapkan Siomay Ayam/Babi (Siobi) yang Enak

Dipos pada August 4, 2023

Siomay Ayam/Babi (Siobi)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Siomay Ayam/Babi (Siobi) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Siomay Ayam/Babi (Siobi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam/Babi (Siobi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay Ayam/Babi (Siobi) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siomay Ayam/Babi (Siobi) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Siomay Ayam/Babi (Siobi) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Atm I live in abroad, but I’m kinda craving for my hometown kind of Chinese foods!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam/Babi (Siobi):

  1. 500 gr daging ayam/babi giling
  2. 10 keping jamur hio kou
  3. 10 ekor udang tanpa kulit
  4. 1 sendok cuka
  5. 2 sendok minyak canola
  6. 12 sendok tepung tapioca/sesuai selera jika tidak ingin terlalu banyan tepung
  7. 6 sendok tepung terigu/sesuai selera jika tidak ingin terlalu banyak tepung
  8. 2 sendok bawang putih cincang/sesuai selera
  9. secukupnya Garam, MSG, pepper
  10. Secukupnya Kulit pangsit/wonton/gyoza
  11. Jika tidak ingin menggunakan kulit, adonan tinggal dibentuk seperti siomay pada umumnya

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam/Babi (Siobi)

1
Cincang udang dan jamur menjadi halus. Kemudian campurkan semua menjadi satu, uleni hingga rata dan tidak begitu lengket di tangan kemudian masukkan ke dalam kulkas, tunggu lebih dari 15 menit
Siomay Ayam/Babi (Siobi) - Step 1
2
Bentuk dengan ukuran yang sama besar hingga adonan habis
Siomay Ayam/Babi (Siobi) - Step 2
3
Kukus sekitar 20-25 menit kemudian sajikan sesuai selera
Siomay Ayam/Babi (Siobi) - Step 3
Siomay Ayam/Babi (Siobi) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi wijen jamur (nonhalal)

Babi wijen jamur (nonhalal)

Daging bisa diganti ayam, sapi ya mom

Pangsit babi udang

Pangsit babi udang

Suami dan anak2 suka sekali pangsit. Baik di goreng maupun diberi kuah. Kalo beli pangsit, dagingnya cuman sedikit dan kurang puas makannya.

40 buah
Babi Kecap bumbu Simple

Babi Kecap bumbu Simple

Saking ga pernah masak, sampai ga tau ternyata bikin babi kecap itu bumbunya simpel banget. Memang lama masaknya kalau mau dagingnya empuk dan bumbu meresap banget. Tp happy lah sudah bisa coba masak ini dan rasanya jadi sesuai dengan perkiraan. Thanks to Bunda Retti yg memberi clue resep, Kak Syenny dan Cak Santo yg memandu tiap step memasak sy, GBU 😘😘

3-4 orang
2,5 jam
Soun Babi Cincang

Soun Babi Cincang

Pengen nyoba masak soun tp yg simple aja dan ternyata pada suka sama makanan satu ini 🤭

Sop B2 Kentang

Sop B2 Kentang

#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta

Baikut sayur asin

Baikut sayur asin

Dulu wkt kecil ga suka, ogah2an. Udah gede gini kok kangen masakan ortu, kuahnya juga kerasa segerrrrr.

80. Kuah Sayur Asin

80. Kuah Sayur Asin

Sedang musim hujan yukk bikin yang hangat berkuah

Somai Babi Udang

Somai Babi Udang

Bisa dijadikan lauk, side dish, cemilan, bisa disimpan untuk stok kalau mendadak lapar... daging babi bisa diganti ayam ya #Saturesepsatupohon #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Babi Kecap Simple

Babi Kecap Simple

Resep ini tercipta karena anak-anak GTM, mamak pusing mau masakin apalagi dan ank2 lagi doyan banget makan telur, bosen kan kl cm rebus dan goreng.. jadi mari berikan telur yang berbeda hari ini..

4-5 porsi
30-35menit
Bakut Sayur Asin Daging dan Iga Babi

Bakut Sayur Asin Daging dan Iga Babi

Hidangan menghangatkan badan dan memiliki cita rasa khusus dengan warisan resep kunci turun temurun berbahan sederhana dan proses pengolahan yang praktis.

10 porsi
50 menit
Sup Bakut Sayur Asin

Sup Bakut Sayur Asin

Waktu kecil, mami sering buat sup bakut sayur asin. Rasanya sederhana tapi enak, buat nya gampang juga. Pertama kali nya juga, saya masak babi dari daging mentah. Yippeeee!!!! Catatannya: tambahkan garam sesudah sayur asin masuk, supaya tidak terlalu asin. Bawang putih tidak perlu diiris atau geprek. masukkan seluruh bonggol bawang putih.

Siobak ala Mama Nana

Siobak ala Mama Nana

Salah satu olahan samcam yg langsung ludes sekali masak😂 yah walau g bgitu repot dan simple, kelemahannya harus merendam bumbu lama😭 tapi sepadan deh sama hasilny

Chasio Ayam/Pork

Chasio Ayam/Pork

Source: @tintinrayner

Somai b2 n udang

Somai b2 n udang

Mau makan dimsum mari kita coba buat dimsum somai aja Ini resep di jamin enakk n nagih

2-3 orang
Setengah jam
Iga Babi Nanas

Iga Babi Nanas

#PejuangGoldenApron2 Ini ternyata sangat lezat, lembut, beraroma, luar biasa !!! Biarkan saja menjadi sangat karamel tetapi tidak terbakar.

Babi kecap

Babi kecap

Simple but delicious