Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Siomay Ayam/Babi (Siobi) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Siomay Ayam/Babi (Siobi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam/Babi (Siobi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay Ayam/Babi (Siobi) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siomay Ayam/Babi (Siobi) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Siomay Ayam/Babi (Siobi) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Atm I live in abroad, but I’m kinda craving for my hometown kind of Chinese foods!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam/Babi (Siobi):
- 500 gr daging ayam/babi giling
- 10 keping jamur hio kou
- 10 ekor udang tanpa kulit
- 1 sendok cuka
- 2 sendok minyak canola
- 12 sendok tepung tapioca/sesuai selera jika tidak ingin terlalu banyan tepung
- 6 sendok tepung terigu/sesuai selera jika tidak ingin terlalu banyak tepung
- 2 sendok bawang putih cincang/sesuai selera
- secukupnya Garam, MSG, pepper
- Secukupnya Kulit pangsit/wonton/gyoza
- Jika tidak ingin menggunakan kulit, adonan tinggal dibentuk seperti siomay pada umumnya