Cara Gampang Membuat Chasio Ayam/Pork yang Lezat

Dipos pada August 5, 2023

Chasio Ayam/Pork

Sore-sore begini enaknya membuat Chasio Ayam/Pork yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chasio Ayam/Pork yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chasio Ayam/Pork, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chasio Ayam/Pork sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chasio Ayam/Pork oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chasio Ayam/Pork memakai 17 jenis bahan dan 25 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @tintinrayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chasio Ayam/Pork:

  1. A. Daging
  2. 1 kg fillet dada /paha ayam atau pork bag. kapsim/ bahu/ samcan
  3. B. Bumbu rendaman
  4. 6 sdm saos BBQ Lee Kum Kee
  5. 2 cm jahe..diparut
  6. 5 siung bawang putih...diparut
  7. 1 sdt bumbu ngohiang
  8. 2 sdt angkak..rendam air panas.. haluskan
  9. Secukupnya pewarna makanan merah (optional)
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 2 sdm angciu
  12. 4 sdm madu
  13. 1 sdm saos tiram (boleh skip)
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdm kaldu jamur
  16. 1 sdt garam bila perlu (sesuai selera)
  17. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chasio Ayam/Pork

1
Potong2 daging bentuk lebar memanjang. Jangan terlalu kecil. Tusuk2 dengan garpu agar daging empuk dan bumbu meresap.
2
Campur semua bahan B...aduk rata...uji rasa sesuai selera.
Chasio Ayam/Pork - Step 2
Chasio Ayam/Pork - Step 2
3
Masukkan daging ke dalam bumbu rendaman...aduk2 hg rata.
Chasio Ayam/Pork - Step 3
Chasio Ayam/Pork - Step 3
4
Bisa juga masukkan semua bahan B di atas daging...aduk2 hingga rata.
Chasio Ayam/Pork - Step 4
Chasio Ayam/Pork - Step 4
5
Tutup dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas..boleh 1 atau 2 hari.
Chasio Ayam/Pork - Step 5
6
Keluarkan dari kulkas...
Chasio Ayam/Pork - Step 6
7
Letakkan daging beserta bumbu rendaman dalam loyang yg sdh dialasi al. foil.
Chasio Ayam/Pork - Step 7
8
Chasio Ayam/Pork - Step 8
9
Panggang dalam oven dengan api kecil sekitar 40 menit. Boleh dibalik sesekali.
Chasio Ayam/Pork - Step 9
10
Angkat... Pisahkan daging dari minyak dan kaldu hasil panggangan.
Chasio Ayam/Pork - Step 10
11
Chasio Ayam/Pork - Step 11
12
Lanjutkan memanggang di teflon atau griil pan..olesi dengan minyak kaldu hasil panggangan + madu.
Chasio Ayam/Pork - Step 12
13
Panggang sebentar saja... jangan terlalu kering agar tetap juicy.
Chasio Ayam/Pork - Step 13
14
Potong2 serong daging panggang. Hidangkan. Ini yg dada ayam.
Chasio Ayam/Pork - Step 14
15
Ini yg pork.
Chasio Ayam/Pork - Step 15
16
Untuk saos: sisa minyak dan kaldu hasil panggangan + air...panaskan sampai kekentalan yg diinginkan. Bisa utk saos cocolan atau disiram di atas irisan daging.
17
Ini pork chasio bagian samcan... potong²...kemudian disiram dengan saos hasil panggangan.
Chasio Ayam/Pork - Step 17
18
Untuk topping mie.
Chasio Ayam/Pork - Step 18
19
Chasio Ayam/Pork - Step 19
20
Hidangkan bersama nasi hainam.
Chasio Ayam/Pork - Step 20
21
Bisa untuk topping mie.
Chasio Ayam/Pork - Step 21
22
Chasio Ayam/Pork - Step 22
23
10.08.2020
Chasio Ayam/Pork - Step 23
Chasio Ayam/Pork - Step 23
24
Chasio Ayam/Pork - Step 24
Chasio Ayam/Pork - Step 24
25
Chasio Ayam/Pork - Step 25
Chasio Ayam/Pork - Step 25

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza Babi udang ayam

Gyoza Babi udang ayam

Jadi ini tu gyoza dadakan nemu yg ada aja di kulkas krn isi pangsit Dan kulit pangsit yg ms nyisa dikulkas dr pd digoreng mulu ya kan. Kl mau yg halal bisa ayam udang ya tergantung aja suka yg mana.

Sate Babi Manis No Tusuk Tusuk

Sate Babi Manis No Tusuk Tusuk

Pingin sate babi manis 🐷, tapi males kalau bikin pake tusuk sate 🤭 Jadi ditumis aja ya biar simple. Untuk daging nya boleh diganti ke daging ayam.

Babi Kecap Simple

Babi Kecap Simple

Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya 😝😁😅 Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!

1 jam
Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Ini resep turun temurun dari pho pho khas kampung halaman banget dan terharu bisa bikin rasanya ga beda jauh 😭 ini pake sawi kampung kering yang dikirim mama dari Sanggau, west borneo OMG enakkkkk

Babi kecap bali enak

Babi kecap bali enak

Ceritanya lagi kangen masakan bali dan di sini agak susah nyari yang rasanya beneran sesuai lidah. Jadi langsung telp kakak dan di kasihlah resep ini.

10 orang
1 jam 30 menit
Babi kecap (non-halal)

Babi kecap (non-halal)

sebenarnya ini masakan udah lama banget aku masak, since setahun sebelum merit kayaknya,, kebetulan kita emang sama sama suka babi kecap, jadi ultahnya dia request babi kecap.. dan i'm swear ini pertama kali bikin dan happy banget langsung berhasil, enak pake banget,, padahal di ajar sama mama mertua (waktu itu masi calon mertua) hanya lewat telpon dan gak terperinci juga soalnya beliau lagi sibuk juga,, yah udahlah yahh modal nekat dan percaya diri,, taddaaaa so happy dengan hasilnya 😊😊

4-5 porsi
1 jam
Bakmi goreng samcan simpel

Bakmi goreng samcan simpel

Lg pngen aja sih.. soalny kalo beli ga puas 😂 kalo buat ya bisa berkali2 makan gtu.. hahaha

4 porsi
-+ 30 menit
Babi panggang Nias + sambal andaliman

Babi panggang Nias + sambal andaliman

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Gampang bgt. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.

Bakwan goreng babi udang < Non Halal >

Bakwan goreng babi udang < Non Halal >

Biasanya weekend pergi jalan2 atau ke luar kota. Tapi sejak ada Covid19 dan PSBB saya bersama keluarga diam dirumah untuk mencegah penularan Covid. Tapi diam dirumah bukan berarti tidak Produktif harus tetap produktif dengan cara apapun salah satunya memasak 😁😁

Sate babi

Sate babi

Ini hasil recook resep @ine setiawati. Enak skali 👍🏼 yg blm coba harus coba. Kalau masak sendiri lbh mantap setiap tusuk lbh banyak dagingnya 😁 ( resep asli langsung panggang di teflon, tp aku masukkan dulu ke oven sebentar kira2 30 menit)

14 - 15 tusuk
Iga Bakar Babi

Iga Bakar Babi

Salah satu variasi masak babi yang ga kalah enak sama yang lain. Coba recook resep mbak martha. Enak banget 😆 Dicoba ya mom 🥰 #PejuangGoldenApron3

Rica-rica b2 hutan/celeng

Rica-rica b2 hutan/celeng

Masakan non halal lagi, u/ dagingnya silahkan diganti ya... Ini saya lupa masukin bawang daunnya😁

Bakso Babi🐷 (No Tepung Anti Gagal)

Bakso Babi🐷 (No Tepung Anti Gagal)

Kesukaan ibu😘biasanya di santap pas sore2 cocok banget kalau lagi hujan makan ini jadi sedap🤤 Buat yg gak suka bisa ganti daging sapi/ayam dll🙏🙏🙏 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #onerecipeonetree #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Telur daging kukus

Telur daging kukus

3 orang
35 menit
Baikut

Baikut

Masih dengan si daging non halal tapi pagi ini di masak Baikut, biar berkuah buat makan anak dan kita semua bisa makan hehehe,tapi ini rasa nya seger banget karna ada rasa asam dari sayur asin, yuk kita masak mudah dan cepat

Krengsengan babi dan kentang

Krengsengan babi dan kentang

Berhubung si bombay msh mahal jd nda pake 😁