Bagaimana Membuat Babi kecap yang Menggugah Selera

Dipos pada August 6, 2023

Babi kecap

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Babi kecap yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Babi kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi kecap memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Simple but delicious

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap:

  1. 500 gram daging babi (kapsim)
  2. 6 siung bawang putih
  3. 2 buah bunga lawang
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 2 sdm gula (gula batu)
  6. 10 buah cabe rawit (opsional)
  7. Marinasi:
  8. 1 sdt garam
  9. Secukupnya lada
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1 sdt gula
  14. 1 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap

1
Marinasi daging babi dengan kecap asin, saos tiram, kecap manis, garam, gula, lada dan minyak selama minimal 30 menit
2
Ulek bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak
3
Masukkan daging dan bunga lawang. Aduk-aduk hingga samcan mengeluarkan minyak
4
Tambahkan kecap manis dan gula
5
Tambahkan air, masak di api kecil hingga daging empuk
6
Bisa ditambahkan cabe rawit bila suka
7
Koreksi rasa dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Tim Babi Cincang

Telur Tim Babi Cincang

6 Orang
45 Menit
Pork Spare Ribs Cola

Pork Spare Ribs Cola

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-2) Minuman bersoda ternyata bisa menjadi bumbu masakan yang menghasilkan rasa yang gurih legit. Selain menggunakan tulang iga babi, resep ini bisa juga menggunakan CHICKEN WING. Catatan: Tulang iga babi bisa dimasak dengan panci presto sebelumnya agar lebih cepat empuk. Setelah matang, baru diolah dengan bumbu lainnya.

Bakso Ayam Babi (No Blender)

Bakso Ayam Babi (No Blender)

Mau masak sop kimlo, basonya lupa beli di pasar ya udah bikin baso sendiri aja mumpung ada cincang ayam dan babi. Ini yg sy bikin tekstur adonannya agak lembek, krn biar gak terlalu padat. Kalau mau padat bisa ditambahkan terigu atau airnya dikurangi. Rasa dijamin enak ! Hehehe

Somai Babi Udang

Somai Babi Udang

Bisa dijadikan lauk, side dish, cemilan, bisa disimpan untuk stok kalau mendadak lapar... daging babi bisa diganti ayam ya #Saturesepsatupohon #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Pork bacon fried rice (nasi goreng ham babi)

Pork bacon fried rice (nasi goreng ham babi)

Siapa yg ga suka dengan aroma daging asap. Mmmmmm.... baru ngebayangin aja, lgs pengen makan. Kmrn dpt kiriman dr teman ham babi. Bingung buat apa, akhirnya diputuskan deh bikin nasgor ini. Cari ref dari banyak sumber, br deh eksekusi. Gampang kog. Yuk2....

3 Porsi (dewasa)
40 menit
Babi Garo Rica

Babi Garo Rica

Masakan Manado.

Empal daging samcan sapi

Empal daging samcan sapi

enak krn ada lemak nya

Pangsit Rebus Babi

Pangsit Rebus Babi

Selamat siang Bunda semuanya 👋👋👋yo'opo kabare ? Sudah pada masak belum buat hari ini? Ini masak saya loh hari ini,masaknya simple,gak ribet dan enak,bikin napsu makan menggila,murah,mudah buatnya,hasilnya banyak...xixixixi hari ini makan 5 sehat 10 sempurna deh,makan enak,makan kenyang,makan nambah,makan nambah lagi 🤰🤰

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Lagi pingin makan samcan tapi porsi kecil saja. Bumbunya pakai yang biasa dipakai Papa, aku modif sedikit dengan kapulaga, jinten, jahe, cabe kering, dan bombay biar makin mantap. Rasa kuahnya ada sedikit pedas dari cabe rawit yang aku keringkan sendiri. Ga terlalu pedas sih aku cuma ingin lebih menaikkan rasa saja. Biasanya orang pakai lada saja cukup kok.. Untuk daging kapsim bisa ganti has dalam ya. Dagingnya cukup diiris, ketebalan sesuai selera. Aku kebetulan ada sisa irisan daging untuk tumisan. Jadi itu yang dipakai. Untuk rasa, saya cenderung suka ada manis asin. Jadi silahkan sesuaikan saja ya... Kirimkan foto dan komen kamu buat yang udah coba ya..❤️❤️ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

2-3 porsi
Pork sweet and sour

Pork sweet and sour

Minggu ke 24(9 March 2020) Masih punya daging b2, hmm...enaknya di goreng aj ya. Yuk, langsung di masak asam manis aj. Source by@FrielinggaSit #PejuangGoldenApron2#

Radish steamed pork

Radish steamed pork

Mencoba memadukan lobak putih dengan daging babi, cukup di steam dengan cara yang sederhana

4 orang
20 menit
Steak babi ala rumahan

Steak babi ala rumahan

Maunya kuah mushroom, apa daya mushroomnya ga ada jadi cuma kuahnya aja deh hhe.. tapi saya kasih resepnya yg seharusnya pake jamur aja ya.. Babinya masih utuh, harusnya babi giling... mau gamau cincang sendiri deh biar agak halusan.

Pork Toast with Bacon

Pork Toast with Bacon

Ini cemilan khas nya Thailand... Sebenarnya gak pake bacon, cuma saya tambah bacon karena terinspirasi dari teman IG. Katanya sih ada resto kuno di Malang yg menyajikan menu mirip gini, hanya pake udang, atasnya dikasih bacon. Jadi gak harus pake daging babi... Enak banget di makan pas hangat2, masih krispi...

Mie telur with daging babi

Mie telur with daging babi

Daging babi bisa diganti ya..

8 porsi