Bagaimana Menyiapkan Iga Babi Nanas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 20, 2023

Iga Babi Nanas

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Iga Babi Nanas yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Iga Babi Nanas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Babi Nanas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Iga Babi Nanas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Iga Babi Nanas sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Iga Babi Nanas memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#PejuangGoldenApron2 Ini ternyata sangat lezat, lembut, beraroma, luar biasa !!! Biarkan saja menjadi sangat karamel tetapi tidak terbakar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Babi Nanas:

  1. 3 pon iga babi
  2. 20 ons nanas dan jus
  3. 1 liter Jus apel
  4. secukupnya garam dan lada putih
  5. 1 sendok teh bubuk bawang putih
  6. 1 sendok teh bubuk bawang
  7. 1/3 gelas gula

Langkah-langkah untuk membuat Iga Babi Nanas

1
Cuci tulang rusuknya dengan membilas pecahan tulang. Bakar iga di setiap sisi. Bumbui dengan garam dan merica.
Iga Babi Nanas - Step 1
Iga Babi Nanas - Step 1
Iga Babi Nanas - Step 1
2
Tambahkan jus apel dan didihkan. Saat mendidih, tambahkan potongan nanas dan jusnya. Saat itu mendidih menyodok salah satu bagian lemak di bawah cairan. Terus lakukan ini sampai cairannya berkurang.
Iga Babi Nanas - Step 2
Iga Babi Nanas - Step 2
Iga Babi Nanas - Step 2
3
Mengurangi cairan yang baik! Cicipi cairan untuk melihat apakah garam diperlukan. Ketika cairan turun di bawah daging babi tambahkan bawang bombai dan bubuk bawang putih. Baste sedikit. Tambahkan gula. Terus kurangi sampai gula menjadi karamel. Tidak terbakar tetapi tebal. Karena lemak berkurang itu agak berminyak. Menyisihkan semua daging iga, potongan nanas, dan jus apel yang tidak mengental. Sajikan saya harap Anda menikmati !!!
Iga Babi Nanas - Step 3
Iga Babi Nanas - Step 3
Iga Babi Nanas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Cin

Babi Cin

Udah lama nyimpen resepnya mbak Tintin Rayner, tapi baru dieksekusi sekarang. Awalnya saya pikir sama ama resep babi kecap, ternyata yang ini rempahnya lebih banyak dan lebih wangi. Saking enaknya, begitu selese masak, bisa langsung ludes diabisin keluarga. #BanggaKirimRecook

Babi kecap ala tamy

Babi kecap ala tamy

Karna aku ga suka samcan / kaki nya jd aku bikin daging bagian iga, daging boleh ganti ayam / sapi ya...

Bikin sendiri babi kecap samcan dengan telur, rasanya homy banget dan gampang lho

Bikin sendiri babi kecap samcan dengan telur, rasanya homy banget dan gampang lho

Di bristol ada street food namanya Fat rice, ini stall jualan makanan malay, salah 1 nya nasi babi kecap πŸ˜‚ pernah makan dan rasanya bisa di remake sendiri. Ya uda coba cari resep di cookpad, ketemu resep ci Heryani. Aku cobain deh, ini 1x masak babi kecap dan hasilnya enak! Aku ngga pake bunga lawang krn itu wanginya terlalu kuat, plus tambah telur. Kuah kecap bisa buat bakmi juga lho. Ini enak makan sama nasi atau coba mix dengan bakmi tinggal tambah toge caisim 😍 Sumber resep ci Heryani: https://cookpad.com/id/resep/6654507

4 porsi
🐷 Grill Pork Ribs Simple 🐷 (Non Halal)

🐷 Grill Pork Ribs Simple 🐷 (Non Halal)

Covid-19 buat ga bisa ke resto kan??? Nah, yuk buat yg ala ala jamin enak 🀀🀀🀀

3-4 porsi
Siomay babi super endeuss

Siomay babi super endeuss

Setiap kali ke pasar kalau liat kulit pangsit selalu tergoda untuk beli dan bikin siomay/pangsit. Udah lama banget gak bikin karena stok di freezer masih. Tapi kemarin ke pasar beliiii lagi dan bikin lagi. Hahaha. Dari sekian x eksperimen, kali ini rasanya paling mantap ( menurut saya dan paksu,hehehe) silakan mencoba dan boleh kasi review ya!😊

30 biji
Sate Babi Kira kira

Sate Babi Kira kira

Resep ini ga da aturan nya.. semuanya kira kira aja.. kalo u da mahir u tw brp kira2.. Check it out...

80 tusuk kecil
Sate Babi (non halal)

Sate Babi (non halal)

#PejuangGodenApron3

Sop maling - non halal

Sop maling - non halal

Hari ini ujan lebat bangettt. Udaranya dingin brrrrr.... jadi pengen makan masakan berkuah yang panas-panas nih. Jadi teringat ama sup daging bikinan mami yang mantul abis.... Mari memasakkk.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
30 menit
Babi hong enak, wangi dan mudah (non halal)

Babi hong enak, wangi dan mudah (non halal)

Ga cukup 1 piring nasi, pasti bikin nambah nich.. πŸ˜‹ Bisa juga disajikan saat malam tahun baru Imlek nich.. Dijamin makin disayang mertua nicb.. 😝 Selamat mencoba.. πŸ˜‰

5-6 porsi
Oyong Tumis B2

Oyong Tumis B2

Menu rumahan yg sehat, enak dan bikin nya cuma 5 menit.. khusus buat anak semata wayang jadi, biarpun gampang bisa dikerjain sama nanny-nya sekalian janji sama mamah cookpad untuk balik lagi jadi pejuang GA3, jadiii dibelaΒ²in masak, cekrak cekrek, posttt... Ohiya, utk daging B2 nya bs diganti ayam, udang atau telur yahh, tetep enak koqπŸ‘πŸ‘ #JadiPejuangGA3Lagi

Babi Goreng Sambel Matah

Babi Goreng Sambel Matah

Lagi Pengen makan yg kriuk2 pedes

Babi Tumis Jamur

Babi Tumis Jamur

simple dan cepat . makanan favorite keluarga

Babi Lo Ba

Babi Lo Ba

Lama gak bersua dengan sobat Cookpad yg luar biasa ...Hari ini saya posting masakan sederhana dalam keluarga saya Babi Lo Ba yang mudah masaknya dan pasti enak dimakan dengan nasi hangat... Selamat Mencoba...

Non halal - BaCap (babi kecap)

Non halal - BaCap (babi kecap)

Ini resep dapat dari tante saya, beliau bacapnya super enakkkkk... Pas tanya bahannya apa, saya kaget karena cuman simple sekali... Rahasianya ada di kecapnya kalau kata beliau.. Sayangnya kecap merk itu ga ada di Jakarta... (lalu saya lupa juga nama kecapnya apa 🀣🀣🀣). Kalau cara kuno, supaya daging ga keras, godognya musti lama, tapi jaman now, saya masukan ke slow cooker πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ jadi lebih mudah dan bisa ditinggal ngurusin anak πŸ˜„

1 panci
min 6 jam
Babi kecap

Babi kecap

Gampang bgt di buatnya dan enak bgt, kalo kebanyakan bisa di pack in masuk freezer bisa di simpen sampe 1 bulan, kalo lagi males masak tinggal panasin atau masukin microwave aja πŸ‘ŒπŸ»

Sate B2

Sate B2

Pengen banget eksekusi sate ini,,, non halal lho,, browsing sana sini,, akhirnya dikolaborasi bumbunya dari berbagai sumber, tapi yang paling dominan resep dari Mr. Mario Chan

20 tusuk
Airfried Pork Belly Sambal Matah

Airfried Pork Belly Sambal Matah

Niatan pengen bikin roasted pork belly sambal matah kayak yang di resto-resto di Bali, tapi nggak punya oven. Karena baru beli air fryer jadi dicoba pakai air fryer dan hasilnya ternyata enak banget! Air fryer yang saya pakai : Philips HD9623.

4 porsi
1 jam