Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 7, 2020

Rendang Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sangat cocok untuk bekal kerja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1/2 kg ayam bagian paha/dada, potong sesuai selera
  2. 1/2 buah kelapa, parut ambil santannya
  3. 2 lembar daun salam
  4. 7 cm lengkuas, kupas & geprek
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 batang serai, ambil putihnya geprek
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Minyak
  9. secukupnya Garam
  10. 5 buah cabai rawit merah
  11. Bumbu halus :
  12. 7 buah bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 buah kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt mrica
  17. 5 buah cabai kriting merah, sesuai selera
  18. 1/2 sdt gula merah/gula pasir
  19. 7 cm kunyit
  20. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi/matang. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun kunyit, cabai utuh & garam.
2
Masukkan ayam aduk sebentar, lalu masukkan santan dan air.
3
Masak hingga ayam matang & keluar minyak sedikit atau nyemek² kuahnya.
4
Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Dapet daging sapi qurban, ini first time masak daging karena kita ga terlalu doyan daging, jadi bingung deh mau bikin apa, trus bahan2 di kulkas minim banget sisa bumbu dapur aja ga ada sayur mayur dll, mana yg jual sayur juga pada libur, sok atuh eksekusi seadanya, bahan minimalis rasa fantastis 😋😋😋 #kuraskulkas

Rendang daging

Rendang daging

Rendang kerang

Rendang kerang

Penasaran sama rendamlng kerang yg sering orang malaysia masak, jadi mau cobalah kebetulan memang disini juga orang2 suka ngerendang kerang, jd ini percobaan pertama yg biasanya suka rendang daging, ayam, kikil, jengkol, dan hari ini nyobain rendang kerang... Dan so yummy 😋😋😋😋 semua suka Selamat mencoba moms #rendangkerang

Rendang ayam bunda dilla

Rendang ayam bunda dilla

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Pakai kentang

2 porsi
Kalio Daging dan Rendang Khas Padang

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang, gurih, berempah dan daging empuk

15 orang
2 jam
Rendang

Rendang

#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Terinspirasi dari rendang Padang tapi dibuat sesuai selera lidah nusantara hahaha,,, karena ini request anak,,, yang pingin rendang tapi jangan pedas,,, 😅.. Untuk moms yg mau coba buat jumlah cabe bisa ditambah sesuai selera. Soalnya yg saya buat ini ga pedas, malah cenderung manis padahal ga pake gula, mungkin dari kelapanya ya. Oiya saya peres santan nya pake air kelapa. Anak saya suka banget karena pas sesuai seleranya. Kata ayahnya enak, cuma kurang pedas, untung ada sambal ijo 😁🤗

Rendang ayam

Rendang ayam

Perkedel kentang daging rendang

Perkedel kentang daging rendang

Memanfaatkan sisa rendang yg ada di kulkas😀

12 perkedel
Rendang telor

Rendang telor

3 orang
Rendang padang

Rendang padang

Bikin di awal h-4 eid, untuk menghindari penuhnya pasar.. dan antrinya tukang bumbu... Beli daging sekilonya 125 rb, beli 2 kilo, dengan bumbu rendangnya untuk 2.5 kilo daging.. plus santan dari 7 butir kelapa tua ukuran sedang

4-6 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang, olahan daging kurban yang selalu sy buat tiap tahun. Pertama kali buat rendang saat hamil, lebih tepatnya waktu itu diajarin dan liatin mertua yang orang asli minang. Akhirnya tiap tahun sy pasti buat rendang dengan resep beliau. Silahkan dicoba yaa, semoga cocok rasanya 😊

Randang Bilis ala mama ai

Randang Bilis ala mama ai

Bilis cuma ada di danau singkarak, kebetulan berasal dari Solok jarak dari rumah ke danau 10km, bersama mama kita sering masak ini.. dan hasil nya not bad..enak pake banget moms! Cari ikan bilis nya yang kecil2 biar si kecil juga gampang makan nya.. silakan dicobain resep nya moms..🤗🧡 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangApron3 #DapurMamaAi

Rendang daging kuah

Rendang daging kuah

Karena keluarga saya suka makanan berkuah maka saya masak rendang pun dengan berkuah, yuk silahkan di ikuti resepnya dan kirim foto hasilnya 😊

Rendang daging sapi Indofood

Rendang daging sapi Indofood

Ayam bumbu rendang instan (anak kost kudu liat)

Ayam bumbu rendang instan (anak kost kudu liat)

Yang gabisa mudik karena corona angkat tangaan, pasti temen2 ada yang kangen sama masakan daerahnya, nih buat temen2 yang kangen sama padang, bisa coba bikin rendang instan sendiri... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
3 jam
Rendang Jengkol (mama ray)

Rendang Jengkol (mama ray)

Suami suka sekali makan rendang jengkol, jadi kebetulan di belitung nyari jengkol susah. Dan kemarin kami dikirimin jengkol yang sudah direbus (siap olah) dari mama di palembang.. Maaf kalo rasa kurang pas di lidah saudara semuanya, karena saya IRT yang masih sangat amatir urusan masak memasak.

5 orang
40 menit
Rendang Telor Kacang Merah

Rendang Telor Kacang Merah

Kondisi lagi hamil tua, sering lemes dan gampang capek tapi harus tetep semangat buat siapin makan suami, berhubung harga telor mulai stabil dan lagi pengen makan kacang merah (karena dianjurkan dokter kandungan untuk konsumsi kacang merah yang bagus untuk pertumbuhan janin) mending bikin rendang telor kacang merah aja deh... Selain awet bisa untuk lauk 2 harian dan juga semakin diangetin rasa telornya makin enak, kuning telornya jadi terasa bumbu rendang, bisa sebagai solusi buat yang ga suka konsumsi kuning telor bulat-bulat, tambahan bumbu dari saya yaitu bumbu masak kambing yang seperti kaldu bubuk berwarna cokelat, jika ditambahkan ke rendang, rasa rendangnya akan seperti di masakan padang.. Cekidot yah resepnya bun 😊

60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ikut ramaikan #AhlinyaAyam dengan tema "ayam disatenin" Sebenarnya bingung mau masak apa🤣eghh cari2 di cpnya mb fitsas nemu inspirasi langsung buat🤭rendang ayam ini enak banget dan sudah berkali kali2/bermacam2 recook resep dari mb fitsas suka terus dan hasil resep slalu memuaskan❤ Source:Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking