Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Padang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang, olahan daging kurban yang selalu sy buat tiap tahun. Pertama kali buat rendang saat hamil, lebih tepatnya waktu itu diajarin dan liatin mertua yang orang asli minang. Akhirnya tiap tahun sy pasti buat rendang dengan resep beliau. Silahkan dicoba yaa, semoga cocok rasanya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 2 kg daging sapi, potong persegi dengan ketebalan sekitar 4-5cm
- 6 bh kelapa tua dijadikan santan, jadi sekitar 4,5 - 5 liter
- 1/2 kg cabe yang sdh dihaluskan
- 1/2 ons jahe halus
- 1/2 ons lengkuas halus
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 ons bawang merah halus
- 1/2 ons bawang putih halus
- 1 btg serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit, sobek lalu simpulkan
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
