Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Terinspirasi dari rendang Padang tapi dibuat sesuai selera lidah nusantara hahaha,,, karena ini request anak,,, yang pingin rendang tapi jangan pedas,,, 😅.. Untuk moms yg mau coba buat jumlah cabe bisa ditambah sesuai selera. Soalnya yg saya buat ini ga pedas, malah cenderung manis padahal ga pake gula, mungkin dari kelapanya ya. Oiya saya peres santan nya pake air kelapa. Anak saya suka banget karena pas sesuai seleranya. Kata ayahnya enak, cuma kurang pedas, untung ada sambal ijo 😁🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 kg kelapa parut diperas jadi 400 ml santan kental dan
- 400 ml santan encer
- Bumbu halus :
- 11 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 ruas kunyit (optional)
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 biji pala
- 3 butir cengkeh
- Bumbu cemplung 🍃 :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 1/2 bunga lawang
- 1 sdm garam
- sesuai selera Gula
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
