Hari ini saya akan berbagi resep Kalio Daging dan Rendang Khas Padang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kalio Daging dan Rendang Khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Daging dan Rendang Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kalio Daging dan Rendang Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Kalio Daging dan Rendang Khas Padang kira-kira 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Daging dan Rendang Khas Padang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Daging dan Rendang Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Daging dan Rendang Khas Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalio Daging dan Rendang Khas Padang, gurih, berempah dan daging empuk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Daging dan Rendang Khas Padang:
- 500 gr daging sapi potong kecil kecil
- Santan kelapa encer dan Santan kelapa cream (kara) kental
- Kaldu (royco/masako/kaldu kotak)
- Garam
- 6 siung Bawang merah di iris tipis tipis (untuk bawang goreng)
- 1 sdm Bumbu rendang indofood
- Bumbu yang di haluskan (blender)
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 2 sereh
- 5 daun jeruk ukuran sedang
- Cabe rawit merah dan rawit hijau
- Jahe dan lengkuas (masing masing -/+ 2 ruas jari atau 4 cm)
- 6 butir Kapolaga
- 1 sdt jinten
- 1 sdt Adas manis
- 1 lembar asam kandis
- 1 sdt cengkeh
- 1/2 biji buah pala
- Ketumbar bulat atau 1 sdm ketumbar powder
- Lada putih bulat atau 1 sdt lada putih powder
- 1 sdm Chilli powder
- 1 sdt Kunyit powder atau kunyit batang (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Kalio Daging dan Rendang Khas Padang
