Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang kerang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang kerang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kerang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang kerang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sama rendamlng kerang yg sering orang malaysia masak, jadi mau cobalah kebetulan memang disini juga orang2 suka ngerendang kerang, jd ini percobaan pertama yg biasanya suka rendang daging, ayam, kikil, jengkol, dan hari ini nyobain rendang kerang... Dan so yummy ππππ semua suka Selamat mencoba moms #rendangkerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang:
- 1 kg kerang
- 1 kg santan kental
- 1 bks bumbu rendang indofood
- bumbu halus
- 100 gr cabe merah
- 50 gr cabe rawit
- 8 bamer
- 5 baput
- 5 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas putih
- bumbu kasar
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 3 daun jeruk
- 4 daun salam
- 1 buah pala
- 1 batang kayu manis
- 3 bks masako / 4 sdt garam
- 2 sdt gula pasir