Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang yang Enak

Dipos pada July 6, 2019

Sate Padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul adha kemaren pengen bikin sate, tapi bukan sate yang bumbu kecap. Akhirnya pilihan jatuh pada sate padang. Kebetulan anak lanang doyan banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 500 gr Daging sapi, potong kecil
  2. 3 sdm tepung beras
  3. 1 sdt bubuk kari
  4. 1 sdm tepung kanji
  5. secukupnya Sereh di geprek
  6. secukupnya Daun kunyit
  7. secukupnya Daun Jeruk
  8. sesuai selera Asam kandis
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siung Bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 5 buah cabe merah keriting
  14. 4 cm kunyit
  15. 4 cm jahe
  16. 5 cm lengkuas
  17. secukupnya Tusukan Sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Haluskan bumbu halus.
2
Tumis bumbu halus sampai harum.
3
Masukkan daging sapi, tambahkan bubuk kari, air, sereh, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam. Masak sampai daging empuk.
4
Campur tepung beras dan tepung kanji tambah dengan air sedikit.
5
Angkat daging, tusuk pake tusuk sate. Oles dengan minyak sayur, bakar sebentar.
6
Sisa air rebusan daging tambahin air, masak sampai mendidih. Masukkan campuran tepung dan air. Masak lagi sampe kental.
7
Sate siap disajikan bersama ketupat/lontong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam & kambing ala bubu irma

Sate ayam & kambing ala bubu irma

Anak - anak lagi kangen sate ayam ala Indonesia. Qodarullah ada daging ayam bagian dada & kulit. Buat Baba, alhamdulillah masih ada stok daging kambing sedikit. Di Cambodia, daging kambing agak susah didapat. Adapun biasanya beku. Jadi, Kami biasa stok untuk sekedar bisa melepas kangenkalau pengen makan daging kambing 😁

Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

~22.04.2019~. Source resep bunda @deviirwantari, tapi saya ganti bahan utama nya dengan daging ayam. Dan sedikit saya modif di bumbu nya dengan menambahkan bubuk kari. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #Week_16

3 porsi
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

3-4 porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..

22 tusuk
1 jam
Sate Padang Anti GaGal

Sate Padang Anti GaGal

Saya suka kali makan sate padang.setiap keluar rumah mlm hari pesan sate padang terus.jadi saya coba bikin sendiri dg resep sendiri.

Sate Padang

Sate Padang

Anak sulung saya sukaaaa sekali Sate Padang dan sudah lama minta dibuatkan. Tapi berbagai alasan dibuat sang ummi, mulai dari bahan dasar yang susah ditemukan, bumbu atau rempah-rempah yang belum komplit, daaaan alasan lainnya. Pertama kali dalam kehidupan (lebaydeh), akhirnya bikin deh Sate Padang. Coba pakai resepnya Mba Nina Ninols. Tapii, lidah sapi disini agak susah didapat. Jadi pakai daging aja, ada hati eeh ternyata kurang cocok karena kalau dingin jadi keras. Yowissslah, namanya juga pertama kali yaa. Alhamdulillah bumbunya mantabb, kuahnya apalagi 😍 Ini bikinnya tahun lalu (baca: beberapa hari lalu), pas lagi ada waktu buat ikutan #Recook_Bakaran di #tantanganakhirtahun sambil menjejaki #masakditahunbaru #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadluarnegeri semoga berkenan πŸ™πŸ»πŸ˜

Sate padang

Sate padang

Krn msh #dirumahaja dan kangen sate padang....jadinya bikin sendiri ajalah mumpung ga kemana2πŸ˜€

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Suami suka sekali sate, mumpung libur coba-coba bikin sate sendiri dan hasil dan rasanya pun gak kalah dengan yang dijual di warung, aku bakarnya pake batu bakar jadi aman gak banyak asap

60 tusuk
Lontong pecel (gado gado)

Lontong pecel (gado gado)

Malanan favorit keluarga..hihihi...

8-10 porsi
Sate Padang

Sate Padang

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_6

9-10 tusuk
Sate Padang pariaman

Sate Padang pariaman

Selama ini saya sering makan sate diluar klww keepingin ya harus cari sate dimana yg enak jadi saya kepingin nyobain resep sate Padang buatan sendiri setelah belajar kesana kemari kadang diyoutube we setelah dicoba beberapa kali tauunya berhasil enak juga .sekarang saya bagi bagi ilmu cara membuat sate Padang dibawah ini semoga bermamfaat

Sate Padang

Sate Padang

Punya lidah sapi kali ini tak akan saya lewatkan tanpa membuat sate padang. Alhamdulillah persediaan bumbu pun mendukung πŸ˜†

60 menit
Sate padang

Sate padang

Kangen sate padang... Finally sate padang ada di rumah kalimantanπŸ˜ŽπŸ˜‹

Kuah Sate Padang

Kuah Sate Padang

Source: Imelda MNur https://cookpad.com/id/resep/7951786-kuah-sate-padang?invite_token=uTquXNXWxLsCKc3t73cwGhey Memang kuliner satu ini tak pernah lepas dari lidah saya. Karena memang susah banget nyari Uda atau Ajo yang jualan sate ini, marilah bebikin sendiri. Kalau bikin sate Padang, point pentingnya di Kuah. Saya nyomot resep Mba Imelda, tentunya dengan modifikasi (hehe bole ya Mba 🀭). Saya tambahkan ayam biar kaldu kuahnya lebih terasa. Untuk bumbu cemplung semacam cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga sudah termasuk di bumbu kambing yang saya pakai yaaa. Tapi kalau mau tetap pakai cemplung2an, boleh kooo. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kuningan #CookpadCommunity_Jabar

Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce)

Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce)

lagi kangen makan sate ayam, jadilah saya buat sendiri sehubungan disini ga ada yang jualan

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini masakan setiap kumpul keluarga😍

50 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

Saya salah satu penggemar Sate Padang. Setelah tinggal di Malaysia,saya memang kesusahan untuk mendapatkan Sate Padang. Bahkan sampai sekarang saya belum pernah nampak ada kedai/Restoran yang menjual Sate Padang. Berbekal Ilmu dari beberapa kawan saya yang berniaga Nasi Padang. Dan dengan takaran yang saya sesuaikan sendiri. Akhirnya saya berhasil menikmati sate Padang yang tidak kalah enaknya seperti yang di jual di Indonesia.😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PekanInspirasi #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

5-6 Porsi
45 Menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Lagi ada acara reunian teman ayah dirumah. Awalnya sate ayam nggak masuk kedalam salah satu daftar menu. Pesen ke sana-sini kebetulan yg dipesenin lagi pada close order. Ok, Titie sama ibuk googling nyari resep sate yang ciamik.. Alhamdulillah for the first time ( biasanya bumbu dasar banget alias kecap aja haha😁)bikin sate bumbu kacang .. Alhamdulillah enak dan temen-temen ayah pada sukak ❀ Disini pakai bahan-bahan porsi kecil yaa... Silahkan menyesuaikan.. Happy cooking ❀