Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang yang Enak Banget

Name: Sate Ayam Bumbu Kacang
Yield: 22 tusuk
Ingredients: 400 gr daging fillet paha ayam (kalo mau pake full dada bisa); secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam, kaldu; Bumbu kacang madura :; 150 gr kacang tanah goreng; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 4 cabe rawit merah + cabe kriting (sesuaikan); 1 batang serai; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas lengkuas; 100 gr gula merah (sisir halus); 5 lembar daun jeruk; Minyak untuk menumis; 400 cc air

Dipos pada August 8, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Ayam Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 22 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Ayam Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

400 gr daging fillet paha ayam (kalo mau pake full dada bisa)
secukupnya Kecap manis
secukupnya Garam, kaldu
Bumbu kacang madura :
150 gr kacang tanah goreng
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
4 cabe rawit merah + cabe kriting (sesuaikan)
1 batang serai
1/2 ruas jahe
1/2 ruas lengkuas
100 gr gula merah (sisir halus)
5 lembar daun jeruk
Minyak untuk menumis
400 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Potong - potong ayam. Sizenya sesuaikan aja dengan selera. Kalo segini dapet 22 tusuk

Buat bumbu kacang madura : kacang goreng haluskan, goreng cabe + kemiri + bawang putih=haluskan

Tumis bumbu halus tadi sampe wangi. Sisihkan

Rabus air, masukan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, gula merah, kacang halus, bumbu halus

Masak sampe mengental dan koreksi rasa dengan menambahkan garam / kaldu

Angkat.. Sisihkan

Bakar ayam setengah matang dulu. Bisa pakai pan /panggangan. Bisa di pakai arang / kompor aja biar ga repot

Setelah setengah matang, balurkan dengan bumbu kacang yang diberi kecap manis secukupnya

Panggang lagi sampai matang. Setelah matang sajikan dengan bumbu kacang, sambel kecap, irisan kol jika suka

Sajikan dengan nasi putih / lontong. Bisa tambahkan sambal rebus dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Wortel Kacang Panjang Bumbu Pedas

30 menit

Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar

Persiapan Idul Adha, pasti makan sateee ❤️

Sate Jamur Tiram

Source : blog mbak Diah Didi(Diah Didi's Kitchen

Sate mesem jaman now

TENGAH MALAM NYARI SATE MALAS KELUAR JADI BUAT SENDIRI

5 porsii

Sate Jamur Bumbu Kacang #4

Pertama kali ngolah jamur dibikin sate, setelah dicoba ternyata rasanya ga jauh beda dg sate ayam bund. Enaakkk~ Tapi bikinnya lumayan lama, abisnya cepet:') So saran aku bikinnya mending sekalian banyak aja Bun, soalnya mau banyak atau dikit waktunya sama aja. Yok selamat mencoba~

10 tusuk

Sate ayam teflon

Resep adaptasi dari mbak Adelia Sharfina, makasih mbak resepnya, ini saya modif dikit sesuai lidah saya, cuss resepnya 😊

Sate Ayam (Bumbu Kacang)

Malang, 29 September 2021 Ceritanya malam-malam paksu pengen sate ayam sedangkan mamak nih pengen sate Padang karena yg lebih dekat dari rumah tuhh sate Padang jadi malam itu beli sate Padang alhasil besoknya si paksu ngotot minta di buatin sate ayam, Alhamdulillah di kulkas ada ayam fillet jadi paginya bisa langsung eksekusi dehh si mamak di dapur tercintah🥰 Sumber resep dari mbk Adelia Sharfina @cook_2650879 🙏 #NovianaSari #SateAyam #SateAyamBumbuKacang

Cilok bumbu kacang menul

Pengen ngemil sore tapi takut kalo beli diluar takut bikinnya ga higenis. Mumpung ada bahannya buat bikin cilok jadi bikin aja. Karena dijamin higenis ya dan kalo buat saya lebih puas makannya hehe. Dibantu adik saya, akhirnya jadi cilok bumbu kacangnya. Buat rasanya dijamin enak banget Bun, pas sama bumbu kacangnya. Happy cooking🥰 # masaksekeluarga

2-3 orang

30 menit

Sate Sapi Bumbu Kacang

Moment.nya pas idul adha, dapet pembagian daging kurban dibikin 2 macam masakan 😅 semur sama sate. Jadi untuk takaran dagingnya maaf ya kalau tidak saya kasih keterangan ukuran pastinya 🙏

15 tusuk

Cilok Bumbu Kacang

Kacang Panjang Siram Bumbu Kacang #240

Bismillah, (Foto darurat karena tak ada lagi, bumbunya dituang semua.. Maafkeun jika kurang berkenan dipandang.. #dibuangsayang..) Tapi ini enaaakk sekali Alhamdulillah, MasyaAllah laa quwwata illaa billaah Simpel praktis sederhana gampang murah meriah dan enak.. 💕💕 #masakitusaya #kedapuraja #cookingwithlove #masakkilat #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #olahankacang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia Rabu, 5 Agustus 2020 || Dzulhijjah

2 orang

Sate ayam huh hah

Makanan faforit anak dan suami...dulu hampir seminggu sekali doi ngajakin makan sate sampe hafal tukang satenya huhhh makanya q perdalam ilmu buat bikin sate sendiri hehe alhasil suami dan anak bilang katanya sate bikinan ibu ngalahin sate langganan hehe😍😍😍sekarang gak pernah beli sate di luar asik asik😻😻ni bun q bagi resepnya ya..

Sate ayam

Cooking by request anak" aja😂

29tusuk

Tumis Pare Kacang panjang Toge bumbu kelapa

2 Orang

Sate sapi bumbu kencur + sayur mentah #DEBM+ketofriendly

Doyan banget makan sate khas solo punya bude dekat kosan, penasaran sm bumbu nya akhirnya coba buat deh.. rasa nya enak g kalah sama aslinya 😀

12 tusuk

Sate sapi bumbu kacang

Resep asli bisa di akses di sini ya bunda https://cookpad.com/id/resep/13520011-sate-sapi-bumbu-kacang-pedas-manis?invite_token=vi3NTUh87xYwadc73vFTVXZm&shared_at=1627259263 Punya daging sapi yang bosen di masak rendang, bisa banget nih dimasak sate bumbu kacang, disini saya pake resep yang sedikit berbeda dengan resep asli ya, bisa banget di coba untuk pemula 🤤 #cookpadlampung #cookpadindonesia #anakkost

2 0rang

1 jam 30 menit

Sate jamur tiram sederhana

Pengen makan sate tapi bosan dengan sate ayam atay sate kambing.? Bisa nih dicoba sate jamur tiram. Cocok juga untuk yang vegetarian 😋

Lapat Kuah Kacang (Buras Bumbu Kacang)

50 buah

1 Jam 30 menit

Sate Ayam Madura

Meskipun bisa membeli sate ayam madura yang banyak dijual di pinggir jalan kota Malang, namun ada rasa puas jika bisa bikin sendiri.. Saya tambahkan petis udang pada bumbu kacangnya sehingga membuat rasanya istimewah 😙😙😙

Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng

(Kamis, 24 Mar 2022) Bismillah.. Assalamu'alaikum semua... Sambal pecel atau sambel pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula aren (atau gula putih), bawang putih, daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu, peyek, Kering, dan lauk lainnya. Sambal pecel adalah salah satu variasi jenis bumbu kacang. Tiap daerah memiliki ciri khas sambel pecel berbeda, ada yg cenderung manis, asin dan pedas, ada juga yang menambahkan kunyit pada komposisinya seperti sambel pecel khas blitar dan madiun. Kalau yang saya buat versi khas Jateng ya.. tanpa daun jeruk. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #IdeMasak #CookpadCommunity_KalSel

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan