Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Padang Anti GaGal yang Enak

Dipos pada July 6, 2019

Sate Padang Anti GaGal

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Padang Anti GaGal yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Padang Anti GaGal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Padang Anti GaGal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang Anti GaGal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Anti GaGal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Anti GaGal memakai 29 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka kali makan sate padang.setiap keluar rumah mlm hari pesan sate padang terus.jadi saya coba bikin sendiri dg resep sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang Anti GaGal:

  1. 1 Dada Ayam potong2 dadu
  2. bumbu halus:
  3. 5 biji bawang merah
  4. 4 biji bawah putih
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 2 cm lengkuas memarkan
  8. 1/4 sdm jinten kasar
  9. 1/4 sdm merica kasar
  10. 1/4 sdm ketumbar kasar
  11. 2 biji kapulaga
  12. 2 biji bunga lawang
  13. 4 biji cengkeh
  14. 1 lembar daun kunyit simpulkan
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 2 batang serai memarkan
  17. 1/2 ons cabe kriting giling
  18. secukupnya minyak goreng
  19. Untuk Kuah satenya :
  20. 10 sdm tepung beras (rose brand)
  21. 1 gelas air ntk melarutkan tepung beras
  22. 3 batang bawang prei
  23. secukupnya gula
  24. secukupnya garam
  25. secukupnya royco ayam
  26. secukupnya micin
  27. pelengkapnya :
  28. lontong yg udah dipotong2 (resep untuk lontong menyusul)
  29. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang Anti GaGal

1
Potong dadu2 daging ayam dan buang tulangnya.
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,jintan,merica,ketumbar.
3
Kemudian panaskan wajan masukan daun kunyit yg disimpul tadi,daun jeruk,serai,daun jeruk.kemudian baru dimasukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
4
Tumis dg minyak secukupnya.dan tambahkan kapulaga,bunga lawang dan cengkehnya.
5
Setelah harum masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu tadi.jgn lupa ditambahkan gula, garam,royco dan micin.
6
Ungkap ayam selama 15 menit.setelah itu angkat tiriskan dan dinginkan.
7
Jgn buang air kaldu ayam tadi
8
Air kaldu ayam/ bekas rebus ayam tadi saring.buang ampasnya.kalo kurang airnya tambah dan masak sampai mendidih.
9
Sambil menunggu airnya mendidih. Di wajan yg lain tumis cabe giling dg sesikit minyak.kalo dirasa sudah masak campur cabe kedalam air kaldu tadi.masukan potongan bawang prei.
10
Aduk tepung dg air 1 gelas yg sudah dipersiapkan tadi.aduk sampai rata jgn ada gumpalan2.
11
Setelah air kaldunya mendidih masukan tepung yg sudah diaduk dg air tadi sambil diaduk terus.
12
Aduk terus sampai mengental dg api sedang.kalo tidak diaduk terus nnti bawahnya gosong.
13
Yg harus diperhatikan.masak kuah sate sekita 30 menit.karna kalo adukannya kurang matang kuah sate hanya bertahan stngah hari aja.krna akan basi.tapi klo masaknya mksimal sampe besok hari tidak akan basi dan mengeluarkan air.
Sate Padang Anti GaGal - Step 13
14
Setelah masak kuah satenya.tusuk daging ayam kmudian bakar diteflon/ ditunggu.
15
Dan siaap dihidangkan dg lontong
16
Dan taburkan bawang goreng diatasnya.
17
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐ŸขSate Padang(khas Sumatera Barat)

๐ŸขSate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Ayam bakar padang dan sate kentang

Ayam bakar padang dan sate kentang

bikin ayam bakar, eh ada baby kentang, dari pada busuk mending campurin๐Ÿ˜€

Sate Jamur Saus Kacang

Sate Jamur Saus Kacang

Punya jamur tiram lumayan banyak inih bingung mau dimasak apa. Ahaa.. dibikin sate aja yang lain dari biasanya. Nemu resepnya mba Fitsas kayaknya, yummy inih. Aku bikinnya 2 resep, jadinya lumayan banyak tapi yg aku tulis disini 1 resep seperti aslinya ya. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/5503359-sate-jamur-saos-kacang-yummy?invite_token=Si5DJtfSkV43WJexjBmKH479&shared_at=1630245053

Sate padang

Sate padang

Hai cookpaders... Setor Semarak Clover kali ini , kita masih dari Sumatera Barat.. Hampir tiap minggu saya n keluarga makan sate ini. Rasa yang mantap , menurut saya sih, karena makanan favorit saya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ , pas bener dengan tema Semarak , wisata kuliner, akhirnya saya memutuskan untuk membuat sate ini ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Semoga mbak Imas berkenan menerimanya ya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #PG3_21

15 tusuk
1,5 jam
Resep sate Padang termantul

Resep sate Padang termantul

Jadi, aku suka banget sama sate Padang, dari kecil sampe udh kuliah gini, hehe. Penjualnya aja sampe hapal gitu, dan selalu nambuh kalo beli ;) sekarang, coba buat sendiri, dan rasanya mantul ternyata, btw ini percobaan ketiga Bun, hehe selamat mencoba ye ;)

5 porsi
Tahu tek bumbu pecel

Tahu tek bumbu pecel

Cuaca yg cerah membuat kepanasan๐Ÿ˜‚ sekian lama tidak pulang ke kampung halaman, di sabtu ini alhamdulillah di rumah orangtua tercinta. Dengan kekuatan super dari dalam tubuh mengendalikan elemen revisi skripsweet, setelah mata dan tubuh terasa letih untuk menatap laptop dari pagi hingga petang, kuputuskan untuk menghilangkan penat, yakni melakukan hal-hal yang kusuka, salah satunya memasak. Oke bertepatan dengan musim ketupat dan lontong, ku memiliki inisiatif membuat tahu tek, tetapi dg bahan seadanya dirumah. Alhamdulillah aku dan bunda pun menikmati makan siang kami dengan tahu tek buatanku dan untuk bapak semangat kerjanya๐Ÿ˜† nanti kalau sudah pulang kubuatkan tahu tek spesial untukmu pak ๐Ÿ’ž Mohon maap bila ada salah kata maupun kekurangan penulisan, sebagai pemula yg kuyakini hanya belajar dan terus belajar sebagaimana mestinya sehingga mampu menempatkan diri dimanapun kapanpun kuberada dan membahagiakan orangtua tercinta๐ŸŒน

2 porsi
15 menit
Sate padang

Sate padang

Request si kakak pingin sate padang tp ga mau yg beli karena mmg kk ga mau lidah sapi dan jeroan lainnta. Setelah cari resep sana sini dan dimodifikasi jadilah mirip",๐Ÿ˜ƒ.. Bubuk kari bisa pake bubuk kari bumbu "desaku" ya bunda. Si kakak bilang uda mirip aslinta cuman kurang kental buk ๐Ÿคฃ

2 orang
1 jam 30 menit
Sate ayam

Sate ayam

Selamat buka puasa hari ke 3 (2020) Kameranya kelihatan gelap. Yg pasti rasanya lezat.saya gk suka masak pakek masako atau kaldu instan ya

5 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Biasanya saya bikin sate Padang kuahnya selalu bikin saya gak puas. Kalau gak terlalu cepat menggumpal, kalau gak rasanya yang kurang pas. Nah, pas saya coba intip bumbu kuah sate Padang-nya mbak @Tika (mom nya M. Alfathan) namun dengan memasak cara saya, hasilnya baru pas. #basidoncek #community_sumbar

Nasi Pecel Khas Jawa Timur

Nasi Pecel Khas Jawa Timur

Siapa yang tidak kenal dengan menu nasi pecel? Menu nasi yang disajikan dengan aneka sayuran yang disiram dengan bumbu berbahan dasar kacang tanah ini sungguh menggugah selera. Apalagi jika dimakan dengan aneka lauk pauk lezat. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini. Namun, ternyata sejumlah daerah memiliki nasi pecel yang unik dengan ciri khas masing-masing. #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan

2 porsi
45 menit
141. Sate Padang

141. Sate Padang

Sate padang kala itu. Beberapa kali buat sate padang soalnya doi suka kangen kampung halamannya di padang. Kalau lagi makan sate padang / soto padang maunya dipanggil Uda Riski.haha.. Ini resepnya modif dari resepnya ci jun nih ya. Oiya resepnya juga ada dibukunya ci jun.

101. Sate Padang #semarakclover #endolitalalala

101. Sate Padang #semarakclover #endolitalalala

06-07-2019. 26-4. Bismillah.. "Clover X Sonia. Alhamdulillah, sabtu lagii, kali ini semaraknya berbeda karena sekaligus ada Give Away dari mb Sonia, dengan dua tema pilihan yaitu Sate Padang 'Ala' Ajo Ramon dan Dimsum Ceker Ayam. Saya memilih 'Sate Padang' karena suami suka sekali dengan sate padang. Alhamdulillah ada kesempatan membuat dan tidak sia sia karena menurut suami rasa aroma bumbunya pas dan enak. Bumbunya saya sesuaikan dan beberapa saya tambah ukurannya sesuai lidah saya, manis asam asinnya tanpa berniat merubah cita rasa khas Sate Padang tersebut. ๐Ÿค—โค๏ธ Tips : Saat memilih sandung lamur sebaiknya pilih yang masih ada dagingnya (1:1), misalnya pilih sandung lamur seperti untuk membuat Rawon. Karena bagi yang kurang suka dengan yang terlalu berminyak (berlemak), sate full sandung lamur ini membuat cepat bosan (Eneg). cmiiw ๐Ÿ™. Untuk lain waktu, saya ingin kembali mencoba resep ini dengan menggunakan daging sapi dan sedikit sandung lamur sebagai tambahan. Karena resep ini sudah mewakili cita rasa Sate Padang yang terkenal harum dengan khas rempah - rempahnya. Terimakasih mb Sonia โค๏ธ NOTE: Jangan lupa menyiapkan jeruk nipis (langsung/pun diseduh), setelah menyantap sate ini, sebagai penyeimbang dan pengontrol kolesterol. *Resep : Sunny16teen* #endolitalalala #Semarak_endolitalalala #clover #clovercookinglover #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_Kebumen #cookpad #Resolusi2019 #mingguke26 #BerburuCelemekEmas

Sate Padang 'danguang danguang'

Sate Padang 'danguang danguang'

Bismillah.. Biasanya beli di Ajo2 Sate, kali ini coba bikin sendiri. Hmmm, enakkk bangett!! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Amriandaa

Sate Padang Homemade

Sate Padang Homemade

Makanan yang klo di jakarta sering lewat depan rumah, klo lewat asapnya yg bau khas masakan padang tercium sampe ke dalam rumah. Tapi apa daya di perantauan tidak ada dan sulit didapat, jdi ya mari dibikin sendiri di rumah. #satepadang #cookpadindonesia

SATE AYAM BUMBU KACANG

SATE AYAM BUMBU KACANG

Buka buka FB nemu share berbagai macam sate, intinya semua bahan dari sambal kacang, bumbu perendam dan penyajiannya hampir sama semua, resep cuma dimodif dikitttt aja kok, Yuk ah kita bikin mumpung dikulkas ada dada ayam yang kemarin belum sempat diolah, kutak kutik didapur jadi deh.. Yuk Coba... ^^

10 porsi
45 menit
Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

Bagian sapi yang sering terlupakan. Ini aku madak ketoka idhul adha kemarin. Jadi #MasakSetiapBagian termasuk bagian kikil dari sapi yang katanya sulit mengolahnya ini. Yukk dicoba resepnya. #PawonCesansan #SateKikilSapi #KikilSapi

30 tusuk
3 jam
(Tanpa Tusuk) Sate Padang

(Tanpa Tusuk) Sate Padang

Pengen banget makan sate padang, tapi gak ada tusuk sate. Tenaaang, semua bisa diatur ๐Ÿ˜… Soal rasa? Sama aja, bedanya cuma gapake tusuk sate doang. Resep aku ambil dr youtube tp lupa namanya. Cobain yuk ๐Ÿ˜Š