Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang yang Enak Banget

Dipos pada March 31, 2022

Sate Padang

Bagaimana membuat Sate Padang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang yaitu 5-6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 29 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya salah satu penggemar Sate Padang. Setelah tinggal di Malaysia,saya memang kesusahan untuk mendapatkan Sate Padang. Bahkan sampai sekarang saya belum pernah nampak ada kedai/Restoran yang menjual Sate Padang. Berbekal Ilmu dari beberapa kawan saya yang berniaga Nasi Padang. Dan dengan takaran yang saya sesuaikan sendiri. Akhirnya saya berhasil menikmati sate Padang yang tidak kalah enaknya seperti yang di jual di Indonesia.😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PekanInspirasi #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 750 gr Daging Sapi
  2. Secukupnya tusuk sate
  3. 5-7 lembar Daun Jeruk
  4. 2 Liter Air
  5. 1 keping Asam Keping
  6. Minyak Zaitun/Sayur untuk menyapu Sate saat di bakar
  7. Secukupnya garam halus
  8. 1 blok Knorr chicken Stock
  9. 2 Batang Serai di geprek
  10. 2 Lembar Daun Kunyit di simpulkan
  11. 50 gr Tepung beras
  12. 50 gr Kacang tanah Sangrai di tumbuk kasar
  13. 10 gr Lengkuas di geprek
  14. 👉 Bumbu Halus
  15. 50 gr Cabe Merah
  16. 75 gr Bawang Merah
  17. 30 gr Bawang Putih
  18. 10 gr Jahe
  19. 10 gr Kunyit bakar
  20. 2 sdt Ketumbar sangrai bubuk
  21. 1 Sdt Jintan manis
  22. 1 Sdt Jintan putih
  23. 2 butir Kapulaga
  24. 1/4 Sdt Merica butir
  25. 1 Sdm Serbuk Kari Daging
  26. 👉 Pelengkap
  27. Ketupat/Lontong
  28. Bawang Goreng
  29. Keripik Singkong balado

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Siapkan semua bahan-bahan
Sate Padang - Step 1
2
Blender halus semua Bumbu.
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
3
Masukan bumbu halus kedalam panci/Wok, Masukan juga Asam Keping, serai, lengkuas, daun jeruk, dan Daun Kunyit. Kemudian tuangkan air.
Sate Padang - Step 3
Sate Padang - Step 3
4
Masukan garam dan Knorr chicken Cube/Penyedap Rasa. Masak sampai mendidih.
Sate Padang - Step 4
Sate Padang - Step 4
5
Masukan Daging, tutup dan masak daging sampai empuk, angkat dan biarkan agak hangat.
Sate Padang - Step 5
Sate Padang - Step 5
Sate Padang - Step 5
6
Potong-potong daging sesuai selera, lalu Tusuk daging Menggunakan Tusuk sate. Lakukan sampai Habis.
Sate Padang - Step 6
Sate Padang - Step 6
7
Larutkan tepung beras dengan air, Aduk rata dan sisihkan.
Sate Padang - Step 7
8
Saring air rebusan daging tadi, tuangkan kembali kedalam Panci/Wok, tuangkan larutan tepung beras.
Sate Padang - Step 8
Sate Padang - Step 8
9
Aduk rata dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Matikan api, koreksi rasa.
Sate Padang - Step 9
Sate Padang - Step 9
10
Terakhir taburkan dengan kacang tanah. Aduk rata.
Sate Padang - Step 10
Sate Padang - Step 10
11
Panaskkan Grill Pan/Double Pan/Bakar di atas bara api. Bakar Sate, sambil di sapu dengan minyak, Bakar Sate Sampai sedikit kecoklatan. Sajikan Sate Padang, dengan ketupat, keripik singkong balado dan taburkan dengan bawang Goreng. Sajikan hangat.
Sate Padang - Step 11
Sate Padang - Step 11
Sate Padang - Step 11
12
Sate Padang ready to serve. Yummy banget 🤤🤤🤤
Sate Padang - Step 12
13
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Sate Padang - Step 13
Sate Padang - Step 13
Sate Padang - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Selesai juga bikin Soto Banjar. Soto yang sangat aku sukai dari kecil hingga sekarang. Walaupun aku sangat suka soto ini tapi ga pernah aku membuatnya coz pembuatan Soto Banjar ini sangat ribet menurut aku dan menggunakan berbagai macam bumbu sehingga aku lebih memilih beli dari pada membuatnya 😅 tapi karena tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar akhirnya ku coba memberanikan diri untuk membuat Soto Banjar ini. Daaaan aku puas dengan hasilnya sesuai keinginan dan rasa yang selama ini aku makan. Resep Soto Banjar ini aku menggunakan resep dari Mba Diana az, semua bumbu dasarnya tidak ada aku rubah kecuali kaldu bloknya aku ganti dengan kaldu jamur bubuk. Untuk resep ketupat aku menggunakan metode 5 30 7 Fah umi yasmin Sedangkan resep perkedel singkong dan sambalnya, itu resep aku sendiri. Untuk telur rebus, soun dan wortel rebus ga aku lampirkan ya...coz semua pasti bisa bikinnya 😁 Fyi... Soto Banjar ini rasanya kaya akan bumbu-bumbu rempah. Mungkin banyak yang tidak tau dengan bumbu rempah tersebut. Untuk itu aku lampirkan di foto terakhir gambar dan nama2 bumbunya biar mudah untuk dikenali. #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ketoprak rumahan

Ketoprak rumahan

Pagi2 pengen sarapan ketoprak. Tapi yang jualan ketoprak gak ada deket rumah saya. Lumayan jauh kalau harus beli. Ya sudah kebetulan ada bahannya bikin aja. Ala2 lah Tapi enak kok. Lebih bersih dan hiegenis. #Berburucelemekemas #resolusi2019.

2 porsi
Sroto aka Soto Ayam khas Purwokerto

Sroto aka Soto Ayam khas Purwokerto

Di Jakarta agak susah kalau mau jajan sroto, makanya saya sering bikin sendiri aja. Basically ini resep soto ayam yang biasa saya pakai, tapi disajikan dengan sambal kacang; karena khas-nya soto Purwokerto atau soto Banyumas itu terletak pada kuahnya yang lebih pekat dengan sambal kacang yang manis pedas dan gurih. Bikin sendiri nggak ribet kok. Lumayan, bisa mengobati kerinduan makan sroto di kampung halaman🤗🤗

10 porsi
Gado gado ala Me

Gado gado ala Me

Hmm... Pas punya ketupat.. Pengen ikutan pekan #JemputRejeki.. 😂😂harusnya lontong. Tapi sama aja kan bahannya dan yg pentigbrasa juga sama 😁😊. #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku129 #TetapSemangat #MasakkuNo_MSG

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Yg suka berkendara melintas Purwokerto atau lebih tepatnya Sokaraja, pasti tau makanan khas kota ini. Sroto alias soto ini punya ciri khas yaitu pakai sambal kacang. Karena menu favorit, wajib bisa membuatnya 😁

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Idul Adha lagi di perantauan, biasa ada yg masakin gini, karena sendiri jadi bikin aja utk pertama kali dan hasilnya alhamdulillah anak dan suami suka 😍

Ketoprak sayur ala muti

Ketoprak sayur ala muti

Karena cuaca lagi hujan seharian. Jadi gak bisa kemana - mana padahal lagi laper banget. 😂 Pas lihat bahan di kulkas akhirnya pengen buat ketoprak. Di jamin ketoprak nya endesssss

3 porsi
Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Bagi orang Jakarta pasti engga asing lagi karena menu ketoprak ini banyak dijual di jalanan sepanjang Jakarta. Katanya lebih enak makan yang di pinggir jalan daripada di rumah makan. Setuju kah warga Jakarta??? 😁 Jujur saya baru cobain ketoprak tuh beberapa tahun ini. Kalau di Yogya kebanyakan adanya pecel, lotek dan gado-gado. Saya suka bangettt dan jadi bikin sendiri di rumah berhubung papa ga bisa makan di pinggir jalan, suka gampang banget sakit perut 😅 Salam “Anyone can cook”

Tahu  kupat  ngawi

Tahu  kupat  ngawi

Karna saya sekarang di belanda dan saya sangat suka sekali masakan tahu kopat.iseng iseng bikin asik jadi dechhh 😍

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Bosan dengan gado-gado yang biasa? Nah kali ini mamake ada resep gado-gado versi gurih nih mak. Insyaallah rasanya makyuss karena perpaduan pedas, manis, dan segar sayuran. Yuk dicobain

10 porsi lebih
Soto Banjar Modifikasi

Soto Banjar Modifikasi

Judul masakannya memang saya buat “Soto Banjar Modifikasi” kenapa? Karena saya tidak menggunakan beberapa rempah-rempah khas asli daerah Banjar,karena memang cukup sulit ditemukan di Jakarta. Semoga rasanya tidak jauh berbeda dengan versi aslinya...☺️🙏

8 Porsi
Coto Ayam

Coto Ayam

Coto, yah saya suka bgt menu satu ini, biasanya coto dibuat dari daging sapi tp ayam pun juga bisa nih kata Mba Lis Achmady, langsung eksekusi karena bbrp hari ini cuaca mendukung makan yg berkuah" hangat. Ga pake bohong ya ini rasanya enak bgt, swearrr... kuahnya ada rasa kacangnya bedalah pokoknya dari soto lainnya. Dulu sih pernah baca coto itu dibuat dari campuran air tajin, nantilah klo buat coto makassarnya, sekarang coto ayamnya dulu yaaa Source : Lis Achmady Terima kasih sdh berbagi resep 😘

Ketoprak

Ketoprak

Makanan ini dulu saya sangat suka sekali, entah kenapa pas hamil anak kedua jadi gak suka😆, dan sekarang masih memakannya tapi hanya sesekali saja, dan suami suka banget jadi ya kadang bikin sendiri daripada beli😊. Resep dibawah dapat menghasilkan 2 porsi ketoprak, jadi perporsi saya menggunakan 2 tahu, 2 cabe, 1 bawang putih dan bahan lainnya disesuaikan dengan selera masing-masing, untuk yang suka pedas banget, ini mungkin kurang pedas, jadi bisa ditambah cabenya, jadi tergantung selera masing-masing ya😁 Recook ke-8 #recookdepok_dian #cookpadcommunity_depok

Soto Banjar Ala Ummi Hana

Soto Banjar Ala Ummi Hana

Baca inbox Ada event #Pekan_Banjar n kebetulan di kulkas ada iga nganggur, kelapa juga. Rencana si mau bikin gulai iga lagi. Namun, beralih cobain bikin Soto Banjar ala ala deh.. padahal mungkin ini bukan soto Banjar sih. Maksa banget berharap bisa beruntung dapat hadiah 😂 #cookpadcommunity_Pekalongan

Kupat tahu khas solo

Kupat tahu khas solo

Sedikit ribet sih tp aq lg pgn bgt jd siap eksekusi.Dan hasilnya pun puas endes ...Anakq jg suka

5 porsi
Coto Makassar

Coto Makassar

Lebaran kali ini bikin coto khas makassar kampung halaman, pertama kalinya buat bumbu sendiri, biasanya dipesan aja hehe. alhamdulillah enak, muji diri sendiri ya 🤭

Gado-gado

Gado-gado

Udah beberapa hari ini suami minta gado-gado terus. Tiap ke warung deket rumah kok selalu tutup.. akhirnya inisiatif buat sendiri ^^

2 porsi