Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sate padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Krn msh #dirumahaja dan kangen sate padang....jadinya bikin sendiri ajalah mumpung ga kemana2😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:
- Bumbu dasar haluskan:
- 100 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 100 gr lengkuas
- 100 gr jahe
- Secukupnya kunyit (smp warnanya kuning bagus)
- Bahan rebusan Lidah sapi:
- 2 buah lidah sapi/daging sapi
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun salam
- Bahan tumisan lidah:
- 2 sdm bumbu dasar
- 1 sdm cabe giling
- 1 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 buah kemiri haluskan
- 2 sdm bumbu kari
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt lada halus
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- 1 butir bunga lawang
- 3 butir cengkeh
- 1/2 sdt pala bubuk + garam
- Bahan kuah:
- Sama dengan bahan tumisan lidah
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdt gula merah
- 1/4 kg tulang sapi
- 200 gr tepung beras, cairkan dg air
Langkah-langkah untuk membuat Sate padang
