Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam banjar yang Enak

Dipos pada March 31, 2022

Soto ayam banjar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam banjar yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam banjar memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ini kaya rasa rempah, dan ini saya buat untuk memenuhi challange 💐😆 #SOTOBANJAR #wanilahMeolah #cookpadcommunity_sintang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam banjar:

  1. 500 g ayam bersihkan
  2. 250 g ceker bersihkan
  3. 2 liter air
  4. 5 cm kayu manis
  5. 1 biji pala
  6. 3 biji pekak
  7. 3 biji cengkih
  8. 3 biji kapulaga
  9. Bumbu halus
  10. 9 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 biji kemiri
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. Garam secukup nya
  16. Pelengkap
  17. Ketupat
  18. Soun
  19. Telur rebus
  20. Keripik kentang
  21. Bawang goreng
  22. Daun seledri
  23. Kecap
  24. Sambal
  25. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam banjar

1
Rebus ayam dan ceker bersama rempah hingga mendidih dengan api kecil
2
Di tungku lain, tumis bumbu halus. Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan ayam saat air telah mendidih biarkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap
3
Matikan api, angkat daging ayam. Kemudian di suir2. Bisa juga di goreng terlebih dahulu baru di suir
4
Tata bahan pelengkap dalam mangkuk saji, ketupat, soun, ayam suir, kentang goreng, daun seledri, telur rebus dan ceker
5
Kemudian siram dengan kuah soto, peras jeruk nipis di atas mangkuk saji berikut kecap dan sambal
6
Siap di nikmati 🍲🍜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu masak banyumas ala grace

Tahu masak banyumas ala grace

Udah lama pengen ngrasain lagi tahu masak banyumas. Tapi karena jauh. Alhasil bikin sendiri dirumah meskipun dengan bahan seadanya.

1 porsi
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Kemaren pas belanja di minimarket alhamdulillah dapat bonus ketupat mini, daripada dianggurin ketupatnya saya eksekusi aja jadi lontong sayur, udah lama juga gak bikin ketupat, terkahir bikin pas puasa 😂. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_Jakarta

4 porsi
1,5 jam
Ketoprak abang abang

Ketoprak abang abang

3 porsi
Sroto Bancar Purbalingga

Sroto Bancar Purbalingga

Resep kali ini masakan dari kampung halaman pak suami. Menu ini selalu ada di hari lebaran dan perayaan² keluarga. Dan sekarang ikut memeriahkan cookpad challenge. 😍 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Kemarin pengen ketoprak akhirnya bikin sendiri aja tinggal beli lontongnya karna bahan2 yg lain ada dikulkas. Kata paksu ini enak sampe lahap makannya😊 Suami kenyang istri senang😆

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Hari ini lebaran ketupat, tadi ke pasar beli ketupat yang sudah jadi coz malas bikinnya ngabisin elpiji 😁 Eeh tapi aq lupa klo hari ini musti ke dinas pendidikan buat ngurus surat rekomendasi pindahan sekolah, langsung buka cookpad cari menu ketupat yang praktis dan bahan ada di kulkas, tanpa butuh waktu lama jadi laah Tahu Kupat ala orang Solo 😍 enak gak pake lama dan gak banyak lemak, setelah sarapan cuzz meluncur menuju diknas, begitu urusan rampung pulang nyampe rumah lapar lagi (efek stress) 😁 makan lagi tahu kupat nya bener" menggoda 😋😍 Source Nur Hamidah Ali

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto yang biasa dimasak di rumah kalau pulang mudik. Kali ini bahan dan foto seadanya karena memang sedang mudik dan buru2 masak. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #saturesepsatupohon

Soto Banjar rumahan ala mama

Soto Banjar rumahan ala mama

Dulu waktu ikut orang tua mama suka banget masakin soto buat anak anaknya , sekarang mama udah jauh dan tiba-tiba kangen masakannya. Kebetulan hari ini balik ketempat ortu sambil nostalgia bikin soto banjar ala mama yang simple tapi worth it menurut saya. Happy trying ! #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #sotobanjar #soto #cookpadcommunity_kalsel

Soto Banjar

Soto Banjar

Memeriahkan event Minggu ini saya masak soto ,ini enak banget dan mudah banget di buatnya karena bumbunya simple banget, Yuk coba membuatnya #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #mingguke10 #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_bontang

257. Laksa Bogor

257. Laksa Bogor

Klo di tanya apa makanan fav ibu saya ya laksa ini.. Ibu gk pernah bikin laksa.. Tp beliau lebih suka klo saya yg masakin.. Katanya lebih enak dari pada yg beli di abang2 🤗.. Makanya klo ibu lagi main ke rumah saya.. Pasti sebelumnya saya tanyain dulu "mah..mau makan laksa gak?".. Dan beliau pasti lahappp bgt makannya bahkan bs nambah.. Hihi.. Karna challenge #SemuaTentangIbu saya jadi kangen ibu.. Pengen masakin #MakananFavoritIbu terus bawa deh kerumahnya.. 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bogor

Sate padang

Sate padang

Ikutan GA semarak clover. Recook dari resep Sate Padang ala Ajo Ramon nya Sunny16teen. Selalu suka sate Padang, tapi baru pertama kali buat sendiri. Selalu mbayangkan masak masakan Padang hrs porsi banyak krn ragam bumbu rempah yg buanyak banget dan waktu masak yg tidak sebentar. Tapi ternyata tetap bisa kok, masak porsi kecil untuk sendiri. Dg beragam rempah bubuk, jadi praktis dan memungkinkan masak porsi sedikit. Pilih daging yg gampang empuk. Puas banget dg hasilnya. Tinggal di kota kecil, yg jualan sate Padang cuma yg sederhana, paling harga 20rb 10 tusuk, lebih banyak jeroan nya dr pada dagingnya. Jeroan emang enak, tapi.... Bikin sendiri bisa pilih daging berkualitas. Rasanya ngga kalah dr yg di jual di sini. #endolitalalala #semarak_endolitalalala #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #Berburucelemekemas #Resolusi2019

1 porsi
1 jam
Kuah ketupat

Kuah ketupat

1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu)

1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu)

Kuliner khas Jawa Timur

2 porsi
Tipat Cantok

Tipat Cantok

Dalam bahasa Bali tipat itu adalah ketupat dan Cantok itu adalah diuleg atau dihaluskan. Tipat cantok itu mirip dengan gado- gado tapi bumbu nya ditambah dengan petis. Akhirnya setelah sekian lama bolos pekan inspirasi kali ini bisa ikutan 😊 Resep asli liat di Sajian sedap yang telah saya modiv sesuai bahan yang ada. Happy weekend 😍 Source : Sajian Sedap #PekanInspirasi #Pekanbali #Cookpadcomunity_bekasi #SiapRamadan #Resolusi2019 #Berburucelemekemas

2-3 porsi
35 menit
Kampelan

Kampelan

Nemu beginian di mbak2 jajan yg biasa lewat depan rumah.. trus iseng bikin sendiri 😁

Lontong sambal ebi

Lontong sambal ebi

Jajanan favorite waktu jaman sekolah dipontianak. Rasanya pedas manis 🤤🤤

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Yg suka berkendara melintas Purwokerto atau lebih tepatnya Sokaraja, pasti tau makanan khas kota ini. Sroto alias soto ini punya ciri khas yaitu pakai sambal kacang. Karena menu favorit, wajib bisa membuatnya 😁

Kupat Tahu ala mamaku

Kupat Tahu ala mamaku

#9 #BikinRamadanBerkesan seharusnya masak begini nanti ya pas lebaran karna ada ketupat, berhubung udh kepengen bgt jadi pake lontong aja..oiya lontongnya beli jadi karna ga sempet bikin,prosesnya lumayan lama dan my baby ga bs ditinggal lama didapur. 😂. Ini resep ala mamaku ya.

Pecel khas lombok

Pecel khas lombok

Soto Banjar

Soto Banjar

Resep dari mertua yang asli Banjarmasin 😊🙏🏻