Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lontong Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Lontong Sayur diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemaren pas belanja di minimarket alhamdulillah dapat bonus ketupat mini, daripada dianggurin ketupatnya saya eksekusi aja jadi lontong sayur, udah lama juga gak bikin ketupat, terkahir bikin pas puasa π. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- Bahan lontong :
- 1 pak ketupat mini (isi 20 pcs)
- Secukupnya air untuk merebus ketupat
- 1 sdm garam
- Bahan sayur :
- 1 buah labu siam ukuran besar (250 gram), potong korek
- 1 buah wortel, parut kasar
- 1 ikat kacang panjang, potong2
- 2 buah telur rebus
- 75 ml santan kental/kara
- 5 cup air/ 1 liter
- Bumbu :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- Cabai rawit jika suka pedas
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1/4 sdt ebi/udang rebon
- 2 sdm gula merah
- Bumbu utuh :
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm lengkuas, geprek
- Secukupnya garam dan kaldu ayam
- Bahan pelengkap :
- Bawang goreng
- Kerupuk