Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar yang Anti Gagal

Dipos pada March 30, 2022

Soto Banjar

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Banjar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan event Minggu ini saya masak soto ,ini enak banget dan mudah banget di buatnya karena bumbunya simple banget, Yuk coba membuatnya #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #mingguke10 #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 cm kayu manis
  3. 2 biji kapulaga
  4. 2 buah bunga lawang
  5. 3 buah cengkeh
  6. 1/2 buah pala
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 2 batang daun bawang
  9. 1 buah bawang Bombay
  10. 2 L air
  11. 2 SDM garam
  12. 3 SDM gula
  13. 1 bungkus Masako ayam
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu halus
  16. 10 buah bawang merah
  17. 8 buah bawang putih
  18. 3 cm jahe
  19. Bahan pelengkap
  20. Lontong/ ketupat
  21. Soun
  22. Perkedel kentang
  23. Ayam suir
  24. Bawang goreng
  25. Irisan seledri
  26. Jeruk nipis
  27. Sambal
  28. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Rebus ayam di dalam air, sampai ayam setengah matang
Soto Banjar - Step 1
2
Blender bumbu halus, lalu masukan merica tumis hingga wangi dan matang, lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi, tambahan garam dan masako rebus kembali sampai ayam empuk
Soto Banjar - Step 2
Soto Banjar - Step 2
3
Jika ayam sudah empuk, angkat goreng dan Suir lalu tumis bawang Bombay sampai wangi lalu masukkan kedalam kuah, masukan juga pala, cengkeh,kayu manis, kapulaga, dan bunga lawang
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
4
Masukan gula pasir dalam kuah soto lalu cicipi rasanya jika kurang garam silahkan di tambahkan, terakhir masukan irisan daun bawang dalam kuah siap di sajikan dengan pelengkap soto.
Soto Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sroto | Soto sokaraja

Sroto | Soto sokaraja

Lahir dan besar di Banyumas baru kali ini masak sroto yang pake daging.biasane masak pake ayam ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ pertama kali masak soto waktu ujian praktek kelas 6 SD ๐Ÿ˜ƒ pulangnya bawa sroto serantang.sekarang masak soto hampir tiap minggu karena anak wadon suka banget soto.beberapa hari ini dia ngga mau makan.begitu ibunya masakin soto mau makan.alhamdulillah seneng banget akoh๐Ÿ˜๐Ÿ˜sroto ini saya recook resepe mbak berbie alias mbak putri christian tapi bikin setengah resep.bikin soto sebenernya simpel,yang bikin ribet itu pelengkapnya๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒtapi kalo favorit pasti dilakonin ya๐Ÿ‘๐Ÿ‘kalo pulang kampung saya sengaja beli krupuk sroto buat di bawa ke jkt.krupuk yang warna warni itu disini ngga pernah nemuin jadi selalu bawa dari kampung.di resep sroto ayam saya sebelumnya pake krupuk sroto dari kampung. #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
Kupat tahu Singaparna (#pr_dibumbukacangin)

Kupat tahu Singaparna (#pr_dibumbukacangin)

11/03/2018. Pengen bikin ini sejak PR homemade streetfood๐Ÿ˜‚. Ini saya recook dari Mama TrioBagus,yg kebetulan nenek beliau dulu penjual kupat tahu Singaparna di Tasik sana. Makanan berisi potongan lontong,tahu goreng dan toge yg disiram dengan bumbu kuah kacang ini cuco banget buat sarapan๐Ÿ˜‹. Saya ngak tau apa bedanya dengan kupat tahu sejenis dari daerah lain,pokoknya saya suka kupat tahu bumbu kacang semacam ini๐Ÿ˜. Buat yg ingin membuat lontongnya homemade juga bisa klik disini https://cookpad.com/id/resep/4237461-leupeut-lontong-homemade โ˜บ Source : Mama TrioBagus

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Bismillah Laksa betawi, sy tambahkan kemangi supaya segar dan lontong sy ganti dgn bihun. Kepala dan kulit udang ikut sy blender agar kaldu lebih gurih. 21.01.20

Soto Ayam

Soto Ayam

soto ayam merupakan masakan yg sering di masak oleh almarhum ibu sy krn menurut ibu , simple . #semuatentangibu #masakanfavoritibu #saturesepsatupohon

Ketoprak

Ketoprak

Bismillah.. Yukk sarapan Ketoprak yukk.. ๐Ÿ˜‹

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

12-15 porsi
Sambel Goreng Pepaya / Sayur Pepaya (124)

Sambel Goreng Pepaya / Sayur Pepaya (124)

Kamis, 9 April 2020....Masak simple...1 macam tp isinya dah lengkap...#PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #WeekendChallenge

Kupat tahu ala ala

Kupat tahu ala ala

Adaa tahu dikulkas dibikin apaa bingung.. Kupat tahu ajaa lahh yah

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Sedap di santap dengan telor bumbu merah atau ikan haruan ( ikan gabus ) bumbu merah dan ketupat

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Berhubung tidak banyak yg jualan di jogja,akhirnya memberanikan diri buat ketoprak dan tadaa ..berhasil endezweyy banget ..๐Ÿ˜‚

Ikan Mujair Kuah Ketupat Khas Banjar #Dandelion

Ikan Mujair Kuah Ketupat Khas Banjar #Dandelion

Tinggal jauh diperantauan selalu kangen dengan masakan daerah sendiri, salah satunya adalah Ketupat Kandangan. Cuma yang jadi masalahnya adalah daerah tempat tinggal saya sekarang tidak ada ikan sungai khususnya ikan Haruan/ Gabus. Akhirnya coba coba masak masakan yang kuahnya mirip dengan ketupat Kandangan, untuk Ikannya saya pakai ikan Mujair saja. Meskipun tidak sama dengan resep Ketupat Kandangan aslinya, paling tidak sedikit mengobati rasa kangen dengan masakan Banjar

Gadogadotahu

Gadogadotahu

๐Ÿ’œ

Soto Banjar Ala Ummi Hana

Soto Banjar Ala Ummi Hana

Baca inbox Ada event #Pekan_Banjar n kebetulan di kulkas ada iga nganggur, kelapa juga. Rencana si mau bikin gulai iga lagi. Namun, beralih cobain bikin Soto Banjar ala ala deh.. padahal mungkin ini bukan soto Banjar sih. Maksa banget berharap bisa beruntung dapat hadiah ๐Ÿ˜‚ #cookpadcommunity_Pekalongan

Soto daging banjar

Soto daging banjar

Lebarn ke-3 bru masak soto banjar tpi ayamx ,saya ganti dgn daging. Dan kali ini soto bnjarx gak lengkap yaa..soalx gak ada sambalx,,jeruk nipis sama kecapx...alhasil jadilah soto banjar seadanya Hmmm yummi..๐Ÿ‘ #SiapLebaran

Coto Makassar

Coto Makassar

Saya salah satu penyuka kuliner dari Sulawesi Selatan ini atau tepatnya dari Makassar yang terkenal dengan sebutan coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.Saya salah satu orang yang selalu tergoda untuk menikmatinya.

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Dapet resep ini pertama kalo dari Cookpad nya Ani Raharjo. Ada sedikit modifikasi untuk menyesuaikan selera lidah saja.

3 - 4 porsi
45 menit
Soto Banjar Istimewa

Soto Banjar Istimewa

Soto banjar itu masakan yer theeebesss di kalimantan Karna rasa nya sangat enak dan bikin kangen Ini saya buat versi simple dan rasa sama enaknya dgn ibu saya buat Week 36 #berburucelemekemas #resolusi2019 #antisibuk #antiribet #cookpadcommunity_australia #PejuangGoldenApron2

Ketoprak ala RatihJati

Ketoprak ala RatihJati

26/05/2020 Sudah 2 hari makan kupat opor dan teman2nya. Kl saya sih ga bosan krn momen setahun sekali apalagi masa pandemi spt skr sangat disyukuri masih bisa makan dengan layak dan berkecukupan. Hari ini ketupatnya masih sisa 2 biji. Kebetulan cah lanang udh lama bgt ingin ketoprak tp saya ga berani jajan. Ya udah bikin aja tapi dengan bahan2 yg ada dirumah. Harusnya pake bihun diganti mie kuning. Tauge diganti kol. Kerupukpun diganti keripik tempe. Pertama kali ini serius bikin bumbu kacang ala ketoprak alhamdulillah lebih enak krn sesuai selera baik teksturnya, rasanya, pedes/manisnya. Bumbu2 dan resepnya hasil penerawangan setiap jajan ke abang2 ketoprak saya tanya ini itu ๐Ÿ˜† #Ketoprak #Sarapan #DirumahAja #CookpadCommunityPontianak #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi