Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ketoprak Cirebon yang Sempurna

Dipos pada March 29, 2022

Ketoprak Cirebon

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketoprak Cirebon yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ketoprak Cirebon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketoprak Cirebon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketoprak Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Ketoprak Cirebon yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Cirebon memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah seharian menyantap masakan 'berat' saat lebaran, biasanya ketoprak jadi pilihan menu di hari kedua lebaran kami. Manfaatin sisa ketupat atau lontong. Hehe #PekanInspirasi #pekan_cirebon #cookpadcommunity_majalengka #cookpadcommunity_cirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Cirebon:

  1. 3 ketupat/lontong
  2. 5 potong tahu putih/kuning
  3. 1 keping bihun
  4. 50 gram tauge
  5. Minyak goreng
  6. 500 ml air panas
  7. Bumbu sambal:
  8. 1 siung bawang putih
  9. 2 cabe merah keriting
  10. 4 cabe rawit
  11. Kacang tanah goreng
  12. 2 sdm air asam jawa
  13. secukupnya Air matang
  14. secukupnya Gula merah
  15. secukupnya Garam
  16. Pelengkap:
  17. Kecap
  18. Timun
  19. Bawang goreng
  20. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak Cirebon

1
Goreng tahu dan rendam bihun serta tauge dengan air panas sampai lunak.
Ketoprak Cirebon - Step 1
Ketoprak Cirebon - Step 1
Ketoprak Cirebon - Step 1
2
Haluskan semua bumbu sambal. Tambahkan air matang & air asam jawa hingga encer. Cek rasa.
Ketoprak Cirebon - Step 2
3
Potong-potong ketupat/lontong. Tata di atas piring. Tambahkan irisan tahu, bihun, tauge.
Ketoprak Cirebon - Step 3
Ketoprak Cirebon - Step 3
4
Kucurkan bumbu sambal di atasnya. Tambahkan kecap, timun yang dicacah, bawang goreng serta kerupuk. Siap disantap
Ketoprak Cirebon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelet Kari Kental & Lontong Tusuk ala rethz

Omelet Kari Kental & Lontong Tusuk ala rethz

Punya pengalaman lebih ketupat/lontong tp sayur lodeh/satenya uda habis?πŸ˜€ ☝sayaaa pernah.. Trus diapain lebihnya? jangan dibuang ya, sayang😁.ini sy ada sharing sedikit melalui resep ini. Dan mudah bikinnya. Hehe. Yok boleh disimpan resepnya buat kapan2 kalau ada lebih lontong/ketupat. πŸ˜‰ #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Padang 'danguang danguang'

Sate Padang 'danguang danguang'

Bismillah.. Biasanya beli di Ajo2 Sate, kali ini coba bikin sendiri. Hmmm, enakkk bangett!! 😍😍 Source : Amriandaa

Soto Ayam Sumenep

Soto Ayam Sumenep

Ceritanya soto ini jadi hidangan lebaran Idul Fitri kali ini, 1 Syawal 1441. Dipilih karena bikin nya simpel. Buat alternatif lain makanan bersantan yg biasanya jd hidangan lebaran

5 porsi
Kupat tahu (tanpa ketupat)

Kupat tahu (tanpa ketupat)

dulu hampir 3 thn lalu pas pulang ke jawa 7bulanan, balik ke sininya macetnya setengah mati, krn dah jamnya makan siang minggir dulu didepan restoran lesehan gitu udh pesen tp nunggu sejam gk dtg"tuh mkanan, akhirnya aq ma paksu kliling dptlah ini kupat tahu magelang, ini pertama kalinya aq makan yg namanya kupat tahu rasanya tuhh enak bangett (efek kelaperan kyknya) dannn hari ini saya putuskann untuk membuatnya walaupun gk yakinn... tapi hasilnya di luar dugaan rasanya gk kalah enak sm pertama kli makan. nambahh muluuu... segerrr !!

Ketoprak Sederhana

Ketoprak Sederhana

Lama tak makan hidangan yang satu ini dipetantauan πŸ˜‡ dan tiba-tiba pengen banget. Akhirnya buat sendiri aja. Dulu sering lihat mas-mas depan rumah yang jualan ngracik hidangan ini. πŸ˜πŸ‘Œ

2 piring
Tahu Telur khas Jawa Timur

Tahu Telur khas Jawa Timur

rindu makanan jaman kuliah dulu di Malang, Jawa Timur. Salah satunya ya ini tahu telur, bnyak penjual tahu telur di area Malang. Mulai dr Restaurant, food court, warung hingga gerobak an kaki lima semua rame pembeli. Dulu sewaktu pulang dr kampus, selalu lewat jalan kampung untuk menuju ke kost dan pasti melewati tukang tahu telur yg mangkal di pojokan jalan, wangi menggoda pas telurnya dgoreng itu yg selalu bikin pengen beli makanan ini dan bungkus buat dimakan di kos, lengkap sm nasi anget nya.. nyammmm bgt.. cuss resepnya..

1 porsi
Tahu Kupat / Kupat Tahu #pr_adakecapmanisnya

Tahu Kupat / Kupat Tahu #pr_adakecapmanisnya

Emang lagi pengen banget makan kupat tahu dari kemarin tapi blm sempet bikin, pas hari jumat kemarin, di sempetin bikin sekalian ngerjain Pr Cookpad , ketupatnya saya beli yg sudah jadi di pasar g sempet bikin ketupat sendiri πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… buat bakwanya ada diresep saya sebelumnya yaa silahkan di liat 😊☺😊☺

Pecel punten

Pecel punten

Kemarin dapat kiriman lontong dan ketupat banyak banget dari saudara... Trus dapat oleh-oleh bumbu pecel dan rempeyek 1 kresek dari tetangga yang habis pulang mudik... Bosen makan ketupat/lontong dengan opor/ sayur lodeh, ya udah dibikin punten aja biar bisa makan sayur setelah berhari-hari makan yang berlemak

Sate Padang

Sate Padang

Mencoba belajar membuat sate padang. Not bad lahhh untuk ukuran pemulaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Lontong Sayur Simple

Lontong Sayur Simple

Lontong sayur versi saya tidak repot loh, jadi saya menamai nya Lontong Sayur Simple. Lontong opor kan harus masak beberapa menu yah. Kalau ini, semua saya masak dalam satu panci. Didalamnya sudah lengkap isinya dari sayuran, tahu, tempe, udang, telur dan lontong homemade buatan sendiri juga. Saya menambahkan udang namun bila kalian menginginkan menu ini sebagai menu vegetarian maka tidak perlu menambahkan udang atau pun telur. Mau pakai daging ayam juga enak. Ganti saja dengan fillet dada ayam atau paha atas/bawah. Bagi sahabat yang suka sekali pedas bisa menambahkan jumlah cabainya. Kalau saya suka haluskan rawit merahnya saat makan 😊

Ketoprak home made

Ketoprak home made

Ketoprak untuk satu porsi
Kuah laksa ala basria

Kuah laksa ala basria

Berhubung udah jadi menu andalan lebaran makan opor ayam...di lebaran x ini kepingin kuah yang beda...jadi lah berfikir bikin kuah laksa tangerang.yang emang terkenal bgt segernya..nyoba nyoba walo agak nyeleneh bahan nya.hehee..tapi gpp lah ya.selamat mencoba

Tahu Campur Surabaya

Tahu Campur Surabaya

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad,,, Alhamdulillah,,,, setiap Idul Adha,,, pemberian daging selalu melimpah,,, Sampai hari kedua masih ada sisa daging dan tulang,bisa dimanfaatkan untuk masak menu ini,dan #kuraskulkas bahan yang sudah dimasak tapi belum habis termakan seperti tahu goreng,stok petis,ketupat sisa masak Kaldu Kokot dan lain2 Resep ini,saya belajar dari emak,,, biasanya resep sederhana ini beliau buat untuk Bazar Amal yang dikemas berjualan makanan murah meriah,keuntungannya disedekahkan ke Anak Yatim Piatu Moga resep sederhana ini bisa bermanfaat untuk semua #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Kuraskulkas #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Tahu kupat magelang

Tahu kupat magelang

Kangen kampung halaman..... Pas di kulkas jga ada stok, ciri khas tahu kupat magelang itu kuahnya yang encer

2 porsi
Coto ayam

Coto ayam

ada kiriman ketupat dari mertua, jdi mikir enaknya ditemani apa yah 😁 karena daging sapi mahal, maka jadilah kita bikin coto ayam saja dan rasanya tidak kalah enak kok dengan daging sapi 😍 resep ini inspirasi dari resep ibu @novianti hanya sja ada beberapa rempah yg sya kurangi karena memg tdk punya πŸ˜‚ tp tetap enk kok.πŸ˜‰ makasih yah 😘 #siapRamadhan #Ramadhankeren

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Hidup di perantauan bikin kangen kampung halaman..termasuk kangen kuliner yg satu ini. Mau ga mau nyobain bikin sendiri. Ternyata enaaak... #PekanPosbarKacang

Soto Banjar Ala Ummi Hana

Soto Banjar Ala Ummi Hana

Baca inbox Ada event #Pekan_Banjar n kebetulan di kulkas ada iga nganggur, kelapa juga. Rencana si mau bikin gulai iga lagi. Namun, beralih cobain bikin Soto Banjar ala ala deh.. padahal mungkin ini bukan soto Banjar sih. Maksa banget berharap bisa beruntung dapat hadiah πŸ˜‚ #cookpadcommunity_Pekalongan