Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Padang 'danguang danguang' yang Menggugah Selera

Dipos pada March 28, 2022

Sate Padang 'danguang danguang'

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Padang 'danguang danguang' yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Padang 'danguang danguang' yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang 'danguang danguang', seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang 'danguang danguang' ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang 'danguang danguang' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang 'danguang danguang' memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Biasanya beli di Ajo2 Sate, kali ini coba bikin sendiri. Hmmm, enakkk bangett!! 😍😍 Source : Amriandaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang 'danguang danguang':

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 btg serai, memarkan
  3. 1 lb daun kunyit
  4. 5 lb daun jeruk
  5. 1 ruas Jahe, memarkan
  6. 2 cm Kayumanis
  7. 1 ruas lengkuas, memarkan
  8. 1 bt bunga pekak
  9. 5 bt cengkeh
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 10 bh cabe merah keriting
  14. 1 sdt merica
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt jintan sangrai
  17. 1 jempol kunyit
  18. Bahan tambahan :
  19. 2 sdm tepung beras
  20. 2 sdm tepung tapioka
  21. Pelengkap :
  22. Ketupat/lontong
  23. Secukupnya kelapa parut sangrai
  24. Bawang goreng
  25. Keripik lado (keripik cabe) atau kerupuk kulit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang 'danguang danguang'

1
Rebus daging selama 5-10 menit, buang airnya. Potong kotak2. Kalau mau pake lidah bebas yaa
2
Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, bunga lawang, Cengkeh, kayumanis. Tumis sampai harum. Tambahkan air 1 liter
3
Masukkan daging yang sudah dipotong2. Beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula
4
Masak daging sampai matang, tapi jangan sampai habis airnya. Setelah daging empuk bagi 2 air bumbu, sisihkan di wajan dan di wadah untuk kuah sate nya
5
Sisa bumbu dan daging yang di wajan, kita tambahkan kelapa sangrai. Aduk2 sampai menyusut dan meresap. Sisihkan
6
Basahkan tusukan sate (biar gak gosong) Tusuk potongan daging, saya 3 potong daging di satu tusukan, kalau mau 4 atau 5 potong juga boleh.
7
Bakar sate. saya pakai pan grille. Jangan lupa oles minyak sedikit
8
Larutkan tepung beras sampai betul2 larut yaa (kalo gak nanti bergerindil kurang enak).
9
Masak sisa bumbu yang tadi dipisahkan. Tambahkan garam kalau kurang asin.
10
Tuang larutan tepung beras, masak sampai menjadi kental (tingkat kekentalan sesuai selera yaa)
11
Tata lontong/ketupat dan sate. Siram dengan kuah sate, beri taburan bawang goreng dan kelapa sangrai. Sajikan bersama keripik lado atau kerupuk jangek. Hmmm, yummy!! Enakkk bangett! πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Eh ketoprak tuh Jakarta apa Cirebon sihh?! πŸ€” Tapi nemunya dijakarta jd judulnya Jakarta aja yaa..

Toge Goreng

Toge Goreng

Udah jadi kebiasaan sy, kalau ada kenalan datang dari luar kota ataupun luar negri, sy pasti ajak makan toge goreng. Biasanya kalau mereka faham bahasa Indonesia, mereka akan langsung protes, karena kenyataannya makanan ini ngga digoreng sama sekali. Iya memang ngga digoreng saat penyajiannya. Mungkin karena penjual toge goreng biasa melayukan toge dan menghangatkan mie-nya diatas sejenis nampan dari besi (atau apalah namanya) karena nampannya ceper, makanya air buat rebusnya sedikit banget, jadi bukan direbus pake panci yg airnya banyak. Nah, pas togenya dilayukan, biasanya diaduk dan dibalik-balik pakai 2 sendok tebuat dari batok kelapa yg bentuknya jg unik, sekilas jadi kayak proses ngegoreng sih gerakannya. Mengasyikan sekali melihat proses Toge Goreng saat disajikan. Sebenarnya sy jg ingin mempraktekan cara membungkus toge goreng yg ngga kalah unik bentuk dan aroma daunnya, biasanya bungkusnya juga sering difoto-foto oleh teman-teman sy. Tapi sayang sy tidak berhasil mendapatkan daun patatnya, harus ke pasar Bogor katanya, jauh pisan.. Toge Goreng yg penyajiannya nyontek dari mamang tukang Toge Goreng di Jembatan Merah Bogor ini, adalah partisipasi sy untuk #ComboNgabibita_TogeGoreng & resep dukungan sy untuk #SatuResepSatuPohon juga sebagai #PejuangGoldenApron2 dari #Cookpadcommunity_Bogor Moga pada kabita ya..😊

2 porsi
30 menit
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Posting bareng untuk #ComboNgabibita_TogeGoreng makanan khas Bogor yang kudu wajib dicoba kalau kuliner ke Bogor. Tapiii bikin sendiri juga bisa ternyata. Ga pakai ribet dan lama. Yang penting jangan skip: toge, oncom dan tauco. Itu bahan wajibnya. Yuk kita wisata kuliner Bogor dari dapur dirumah. Source : mbak Liha Ummu Maryam Makasih mbak Liha 2019_48.148 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

2 porsi
30 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

makanan khas daerah? menurutku yaitu makanan yg paling banyak ada di daerah situ 😁 unik? bisa dari segi tampilan, rasa, atau material (dikira bangunan buukkk πŸ˜‚) yg ada didalamnya πŸ˜† nahh pas kemarin main main ke solo, disitu banyakkk banget berjejeran jualan kupat tahu. pikir ku ahh sama aja paling isinya kupat sama tahu trus disiram bumbu kacang+petis (kalau di Sidoarjo, tahu lontong) ternyata beda pemirsahhh πŸ˜† siramannya trnyata bukan bumbu kacang tapi entah apa rasanya manis seperti kecap dan gula merah gitu.. hampir mirip lontong balap menurutkuh tapi rasanya jauh lebih strong gitu.. dan isiannya ga cuma kupat sama tahu.. dan akhirnya penasaran gmn resep si kupat tahu ini, cari tau tapi pada beda2 jd nyesuaiin sama rasa di lidah.. πŸ˜‹

Coto makasar

Coto makasar

Soto asal makassar ini yg di sebut coto,memiliki rasa yang khas☺️Rasa gurih dan kenikmatan daging,paru serta jeroannya mambuat ketagihan...🀀

Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang

Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang

Lagi kangen banget sama makanan yang satu ini, nah salah satu yang terkenal dekat kampus UM atau dekat SDN Percobaan 01. Pernah Ria SW pengen makan disitu tapi tutup warungnya πŸ˜…πŸ˜… tau gitu aku buatin ya hahaha. Jaman SD saya disitu, sering diajak bapak makan orem-orem ini sambil bapak nunggu waktu ngajar selanjutnya di kampus UM. Ini Saya pakai resep sayur labu siamnya mbak ria harsanti, tinggal dimodif aja isiannya biar sama dengan Sayur Orem kesayanganku 😍😍 #PejuangGoldenApron2

10 porsi
Kupat tahu/rujak lontong

Kupat tahu/rujak lontong

Ceritanya lagi ngidam rujak cingur khas jawa timur, eh tapi di jawa barat khususnya di kota saya kan ga ada, secara orang sunda kan mayoritas. Adanya kupat tahu kalau disini, ya mirip memang, tapi berbeda rasanya. Karena rujak lontong ada petis udang nya dan pisang batu kl kupat tahu dominan kecap tanpa petis. Nah karena disini tdk ada orang jual pisang batu, jadilah saya bikin rujak lontong setengah kupat tahu, minimal ngidamnya keturutan. πŸ˜„ cara bikinnya jg saya bikin simple tapi rasanya dijamin ueeennnakkk, asin manis petis seger 😝

Tahu gunting

Tahu gunting

Menu khas Surabaya, ini enak di santap terutama untuk menu sarapan dan di saat tahu panas -panas, lengkap dengan lontongnya. Ditambah aroma bumbu petisnya hhmm, sangat menggoda untuk disantap. Yuk di coba juga resepnya Sumber resep: buku resep pribadi #siapramadan #pekaninspirasi #pekan_Surabaya #cookpadcommunity_Bogor #masakitusaya #bagikaninspirasimu #parcelramadancookpad

Sompil Khas Trenggalek

Sompil Khas Trenggalek

Selamat mencoba, untuk yang recook boleh kirim hasil recook-nya Bund..Terima kasihh πŸ˜€

5 porsi
Gado gado siram

Gado gado siram

Salah satu ide menu vegan, saya goreng tempe dan tahu di airfyer 20 menit dengan disemprot sedikit minyak dan untuk saus kacang nya ini yg direbus ya, kalau mau saus ulek bisa Liat resep karedok karena sama resepnya

3 porsi
20 menit
Soto banjar

Soto banjar

Tantangan minggu ini masakan kalimantan selatan. Kebetulan dulu pernah tinggal di kalsel. Jd makanan khas sana sedikit banyak tau. Kali ini pengen coba soto banjar. Dapat resep dari tastemade dan hasil nya πŸ‘, anak suka. Padahal baru pertama kali ini makan soto banjar. Ini soto banjar yang pertama saya buat, hasilnya sama dengan yang dimakan waktu tinggal di banjar 14thn silam. Bakal adi 1 menu buat keluarga di rumah.😘 Abaikan foto yg ga bagus , yg penting rasanya😁 (Resep asli) #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_padang

Lotek

Lotek

Di rumah ingin lotek dari pada beli eksekusi saja kebetulan bahan ada di kulkas . Untuk rasa enak bumbunya terasa dari kacang goreng yang cukup lekoh ( luged maaf bahasa Jawa ) satu keluarga menikmati dengan di ulek mendadak satu porsi satu porsi dengan cabe sesuai selera . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi
120 menit
GADO-GADO (tipat cantok)

GADO-GADO (tipat cantok)

Welcome March bulan baru harus semangat baru dan menu pun harus baru hiiiiii Pagi tadi ke pasar binggung mau masak apa, sudah bosen masakan yg biasanya akhirnya ada satu ide pas liat ada yg jual ketupat taraa akhirnya masak gado-gado ala bali kita sebutnya Tipat Cantok. #5resepterbaruku

Lotek Seger

Lotek Seger

Ada gorengan sisa banyak dipake pas buat buka, jadinya dibikin lotek aja ya.

4 porsi
Soto Banjar rumahan ala mama

Soto Banjar rumahan ala mama

Dulu waktu ikut orang tua mama suka banget masakin soto buat anak anaknya , sekarang mama udah jauh dan tiba-tiba kangen masakannya. Kebetulan hari ini balik ketempat ortu sambil nostalgia bikin soto banjar ala mama yang simple tapi worth it menurut saya. Happy trying ! #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #sotobanjar #soto #cookpadcommunity_kalsel

Coto ayam

Coto ayam

ada kiriman ketupat dari mertua, jdi mikir enaknya ditemani apa yah 😁 karena daging sapi mahal, maka jadilah kita bikin coto ayam saja dan rasanya tidak kalah enak kok dengan daging sapi 😍 resep ini inspirasi dari resep ibu @novianti hanya sja ada beberapa rempah yg sya kurangi karena memg tdk punya πŸ˜‚ tp tetap enk kok.πŸ˜‰ makasih yah 😘 #siapRamadhan #Ramadhankeren

Ikan Mujair Kuah Ketupat Khas Banjar #Dandelion

Ikan Mujair Kuah Ketupat Khas Banjar #Dandelion

Tinggal jauh diperantauan selalu kangen dengan masakan daerah sendiri, salah satunya adalah Ketupat Kandangan. Cuma yang jadi masalahnya adalah daerah tempat tinggal saya sekarang tidak ada ikan sungai khususnya ikan Haruan/ Gabus. Akhirnya coba coba masak masakan yang kuahnya mirip dengan ketupat Kandangan, untuk Ikannya saya pakai ikan Mujair saja. Meskipun tidak sama dengan resep Ketupat Kandangan aslinya, paling tidak sedikit mengobati rasa kangen dengan masakan Banjar

2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!

2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!

Lagi kangen sama mendoan kampungku, walaupun diternate ngga ada TEMPE MENDOAN (Tempe khusus untuk membuat mendoan bentuknya tipis panjang bentuk persegi panjang) tapi tetep ngga menghalangi aku buat mendoan, jadi aku pake tempe yang dijual dipasar ternate seadanya. Rasanya enak kok apa lagi pake ketupat, kalian wajib coba!🌈

4 porsi
20 menit