Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 8, 2020

Rendang Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suamiku pengen makan rendang. Lumayan lah klo beli banyak di rumah makan padang, ya jadinya bikin aja dirumah ditambah dapetnya banyak lagi hehehhe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 liter santan
  3. 2 genggam kelapa parut di sangrai sampai hitam
  4. 3 batang sereh
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. Bumbu halus
  8. 6 buah cabe merah
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 8 buah bawang merah
  11. 5 buah bawang putih
  12. 1 sdm kemiri
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. secukupnya penyedap rasa (royco sapi)
  17. lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Masak santan sampai panas, kemudian masukan daun salam, sereh dan daun jeruk masak sampai harum
2
Masukan bumbu halus masak selama 10 menit sampai bumbu tercampur, masak dengan api sedang masukan gula, garam dan penyedap rasa (biar bumbu tidak rusak)
3
Masukan potongan daging sapi yang sudah direbus. aduk sesekali sampai bumbu meresap. kecilkan api. masak sampai santan mengeluarkan minyak dan berwarna kehitaman (klo yang saya masak pakai kecap sedikit biar warnanya agak kecoklatan gitu)
4
Blender halus kelapa sangrai. kemudian masukan ke dalam rendang masak sampai empuk (tes rasa ya). langsung deh disajikan dengan nasi panas sama sambel ijonya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Kali ini nyobain rendang pakai resep mba @michicooctavian ... resep asli bisa langsung cuss ya ke Cookpad blio... makasih ya mbaa 😗 Salam IG @izzazulfana .

Rendang asli padang maknyussss

Rendang asli padang maknyussss

enak nih makanan nyaa untuk bulan puasa sama lebaran

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Biar kata ini menu baunya gak enak,tapi kalau udah coba ketagihan pastinya 😁

"Rendang Daging Sapi"

"Rendang Daging Sapi"

Sebagai orang Minang asli, rendang tentu bukanlah masakan yang asing lagi bagi saya. Semenjak kecil saya sudah terbiasa membantu alm. nenek atau ibu saya memasak rendang, terutama pada moment lebaran Idul Fitri dan Idul Adha dimana rendang merupakan masakan wajib untuk dihidangkan di tengah2 keluarga. Nah, kali ini saya akan share resep rendang asli Minang yang turun temurun dari keluarga saya, Cekidot yachh., 🤤

3 porsi
120 menit
Rendang aceh

Rendang aceh

5 porsi
120 menit
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Ceritanya liat rendang didalem kulkas g abis2, maklum dirumah cuma berdua sama suami. Mau makan gitu aja bosan, kasian kan liat rendangnya klo jadi batu es.. 😂😂 Kali ini sie rendang v sulap jadi nasi goreng endeuss..

Rendang kambing pedas manis

Rendang kambing pedas manis

Kalau biasanya bunda2 sukanya masak rendang daging sapi, tp berhubung pas moment idul adha kematin saya coba2 masak rendang pakai daging kambing. Dan ternyata hasilnya yummy lhooo.. Di coba yaaa bunda...

RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP

RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP

Ikan tongkol ini punya tekstur yg keras dan tidak mudah hancul ketika direbus ,semakin lama dimasak semakin alot dagingnya Cocok dijadikan rendang dan tentunya sangat enak ,ga kalah gurih dengan daging sapi ato ayam

9 porsi
60 menit
Rendang

Rendang

Bulan Sep 2015 bulannya Idul Adha, alhamdulillah saya dapat rezeki daging sapi dari dua tempat, jadi lumayan banyak. Dan alhamdulillahnya lagi dapatnya daging semua, tilangnya hanya satu, hihi Oleh karena itu, saya olah saya daging sapinya jadi rendang, 😄 Saya tidak tau ini sudah termasuk khas padang atau bukan, karena bumbu rempahnya saya masukan semua, 😄

15 porsi
180 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Ini resep rendang ibu saya, rasanya enaak banget .. silahkan di coba..

8 porsi
180 menit
Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

Inii lagi lagii anak kost ya gann yangg gamauu ambil repott dan selaluu cara instan yangg masaknyaa bisa dibilangg gapakai hatii, asal matengg. 😂😂 masak dengan ricecooker, soal rasa gakalahh dehh, mantheeepppp 👌👏👏

rendang jengkol simple

rendang jengkol simple

Dari yg aku doyan bnget sama.yg nama jngol terserah mo dimasak pa aja.dan hari ini pngn bnget masakin jengkol wt swami ,v dia mau ny di rendang,kt ny drpda beli ,enakan bikinan sendiri,,,jd melayang dipuji suami,,,ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ ƗƗɐƗƗɐƗƗ

5 porsi
1 menit
Rendang daging

Rendang daging

#festivalresepasia#indonesia#dagingsapi masih ada daging qurban jd mau gk mau hrs dimasak..

Rendang Ayam

Rendang Ayam

4 porsi
60 menit
RENDANG TANPA CABE UNTUK BULAN RAMADHAN

RENDANG TANPA CABE UNTUK BULAN RAMADHAN

#MenuRamadhanku. Yang namanya rendang pastinya harus pedas. Tapi gak apa-apalah kali ini ini saya mengolah masakan judulnya rendang karena memang semua bumbunya bumbu rendang cuma gak dicabein aja. Tapi enak lho, dan yang penting yang gak suka pedaspun bisa menikmati rendang. Aromanya sih rendang banget. Rendang tanpa cabe ini cocok untuk sahur ataupun buka puasa.

8 porsi
60 menit
Keong goreng bumbu rendang

Keong goreng bumbu rendang

Keong sawah ini mudah sekali didapat di sawah. Keong sawah bisa di sate, di sop maupun disambal sesuai keinginan. Kali ini keongnya saya masak bumbu rendang ditambah sedikit kecap supaya pekat rasanya.

2 porsi
45 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

5 porsi
120 menit
Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Hmmm...baru diangkat dari perapian, baunya menggoda selera tapi badan saya jadi bauuu ?... Yo wes ben rapopo sing penting rendang ku uwenaakkkkk he he he Nb : #Enaknya masak di tungku #Bila ingin rasa rendang manis, gunakan air kelapa untuk memeras santan #Bila ingin daging tidak keras, rendamlah terlebih dahulu dengan nenas atau air kelapa ( rendang saya lunak tanpa perendaman :-) ) #Saya masak ± 2 jam start dari jam 09.30-11.45 wib