Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Sempurna

Dipos pada March 4, 2020

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini nyobain rendang pakai resep mba @michicooctavian ... resep asli bisa langsung cuss ya ke Cookpad blio... makasih ya mbaa ๐Ÿ˜— Salam IG @izzazulfana .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging kualitas bagus
  2. 1.5 L santan dari 2 butir kelapa
  3. 250 g kacang merah, cuci bersih
  4. secukupnya Garam
  5. Bumbu Halus :
  6. 125 g bawang merah
  7. 100 g bawang putih
  8. 125 g cabe merah keriting
  9. 100 g cabe rawit hijau
  10. 5 butir cengkeh
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 butir pala
  13. 1 ruas jahe
  14. 1.5 ruas laos
  15. 2 batang sereh
  16. 2 lembar daun kunyit
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. 1 buah bunga lawang
  19. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong daging sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan
2
Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa, jika kurang tambahkan air biasa hingga kira-kira mencapai 1.5 - 2 liter santan. Sisihkan
Rendang Daging - Step 2
3
Cuci bersi semua bumbu halus, lalu haluskan.
Rendang Daging - Step 3
4
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wajan,
Rendang Daging - Step 4
5
Tambahkan santan. Masak hingga mengeluarkan minyak. Jangan lupa diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Rendang Daging - Step 5
6
Setelah mengeluarkan minyak,
Rendang Daging - Step 6
7
Masukkan daging, kacang merah, garam dan gula. Masak hingga air menyusut.
Rendang Daging - Step 7
8
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Rendang Daging - Step 8
9
Note : pilih daging dan bahan lain dengan kualitas bagus... Baiknya menggunakan santan yang diperas dari kelapa yang tua.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Saya suka banyak kelapa sehingga teksur kelapanya terlihat jelas, anda cukup pakai 50 gr kelapa sangrai. Saya pakai 2 buah kelapa sangrai.

10 porsi
240 menit
Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

Tiap hari raya idul adha mesti dapet daging..sempet kepikiran sebelum idul adha kmrn klo dapat daging mau dimasak apa secara saya cuma anak kos ha ha ha...malem - malem pas mau tidur mikir gimana caranya daging bisa diolah seketika dan habis tanpa sisa...maklum nggak punya kulkas. Akhirnya sehari sebelum lebaran sudah beli bahan -bahan ke pasar termasuk kelapanya yang masih bulet dan airnya belum dibuang juga saya beli waktu itu. soalnya klo belanja pas lebaran biasanya harganya dinaikkan...๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

25-30 porsi
5 jam
Rendang indofood

Rendang indofood

Pengen makan rendang dengan bumbu simple ๐Ÿ˜...rasanya juga makyus๐Ÿ˜‹

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Masakan kesukaan my hubby.

2 porsi
60 menit
Resep rendang

Resep rendang

masak rendang itu sebenarnya gampang. hanya saja memasaknya butuh waktu yang lama dan harus sabar mengaduk-aduk agar tidak lengket

1 kg daging
60 menit
Rendang kentang puyuh

Rendang kentang puyuh

Coba coba utk maksi hari ini

3-4 porsi
Rendang Ayam Kentang Sederhana

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Pengen makan rendang ayam,tanya resep ke mama.Tapi ga bisa sama kya buatan mama,kurang coklat.Tapi rasanya not bad lah....

3 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Edisi lagi ngabisin bumbu instant yg ada di lemari dapur...hi...hi... Takut keburu kadaluarsa...gapapa yak bu ibu kali kali masak pakek bumbu instant...

Rendang

Rendang

Masakan kesukaan suami ๐Ÿ˜Š. Resep dari ibu mertua dan sdikit di modif... rasa ga kalah yaa ๐Ÿ˜„

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging plus kentang dgn bumbu sederhana yg ada untuk menu santapan sore hari dgn keluarga.

4 porsi
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Hari ini mau makan yang bersantan...tengok bumbu2 dikulkas masih lengkap, akhirnya kepikiran bikin rendang ajah ahh..๐Ÿ˜

40 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Semenjak berumah tangga sy jarang sekali masak daging karena takut gagal secara daging kan mahal. Pernah sekali beli daging seperempat (irit bgt hehe) sy masak Tongseng aja yg gampang dan alhamdulillah enak. Sekarang dapat jatah daging qurban lumayan banyak jd sy coba bikin rendang.. ihh enak ternyata.. alhamdulillah berhasil ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

180 menit
Rendang ayam jengkol yang mankyusss.

Rendang ayam jengkol yang mankyusss.

Sbnrnya Kalo membayangkan bumbu nya yang segitu banyak ,,,,,rasa malas pun lgsg timbul tapi karena teringat suami sgt doyan rendang ,,,,rasa males itu bisa ditepiskan....utk org tercinta ..serumit apa pun., pst rela kita lakukan ,,,asalkan dia nya senang.x ini sy tambahkan jengkol...hemmm...harum nya bikin laper.resep asli dr jtt...pk daging sapi...sy ganti dgn ayam n tambahkan jengkol..super yummy...

5 porsi
60 menit
RENDANG AYAM Mudah Dibuat

RENDANG AYAM Mudah Dibuat

Ayam seekor potong 12, bwg.merah. bwg.putih. Cabe merah. lada. Pala. Ketumbar. Star anise. Kayu manis. Kapulaga. Santan. Daun salam. Sereh. Daun jeruk. Jahe. Lengkuas. Daun kunyit.

12 porsi
45 menit