Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang aceh yang Enak

Dipos pada March 7, 2020

Rendang aceh

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang aceh yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang aceh , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang aceh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang aceh biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Rendang aceh diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang aceh memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang aceh :

  1. 500 gr daging
  2. 1000 ml santan kental dari 2 kelapa
  3. 1000 ml santan cair
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun kunyit
  6. 1 lembar daun pandan
  7. bumbu halus:
  8. 5 buah cabe merah keriting
  9. 8 buah cabe kering
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 cm jahe
  13. 3 buah kemiri
  14. 1 batang sereh (dipotong ambil putihnya)
  15. 3 cm lengkuas di potong
  16. secukupnya garam, gula merah dan asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang aceh

1
Lumuri daging dengan bumbu halus.
2
Iris bawang merah. Kemudian tumis setelah wangi masukan daun kunyit,pandan dan daun jeruk.serta daging yg sudah dilumuri bumbu halus. Tutup dan Biarkan sebentar sampai daging berubah warna.
3
Setelah itu masukan santan kental. Aduk jaga santan supaya tidak pecah.
4
Setelah santan mulai mengental dan menyusut tambah kan santan cair. Dan cek kematangan daging supaya tidak terlalu lembek dan hancur. Masak sampai keluar minyak dr santan ;)cek rasa tambahkan garam. Gula dan asam jawa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Aneka Rempah

Rendang Aneka Rempah

Salah satu menu wajib & favorit saat hari Raya ^^ Dgn banyaknya rempah & kaya rasa..bikin nafsu makan bertambah.. Pengennya lagi..lagi.. & lagi ^^ Yuu langsung di coba ajah..

2 porsi
40 menit
Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging plus kentang dgn bumbu sederhana yg ada untuk menu santapan sore hari dgn keluarga.

4 porsi
60 menit
Paru Goreng Bumbu Rendang

Paru Goreng Bumbu Rendang

Ada yang suka makanan paru? paru sapi bumbu rendang ini paduan dari paru goreng dengan menggunakan bumbu ala rendang.saya sudah membuatnya berkali-kali karena makanan ini awet di simpan dan jadi masakan favorit suamiku.cobain deh....

6 porsi
45 menit
Ayam, kacang merah bumbu rendang

Ayam, kacang merah bumbu rendang

Bumbunya sama dgn rendang sapi yg ada diresep sy.

Rendang asli padang maknyussss

Rendang asli padang maknyussss

enak nih makanan nyaa untuk bulan puasa sama lebaran

4. Rendang daging dengan ubi pedas mantap

4. Rendang daging dengan ubi pedas mantap

Kata orang bumil itu banyak pengennya, dan kebetulan sekarang saya lagi pengen rendang. Maka jadi lah rendang ini. Hehe

15 porsi
+- 2 jam
Rendang Lapis Panggang #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi

Rendang Lapis Panggang #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi

Alhamdulillah keluarga besar kami bisa berqurban tahun ini.Dan tim cookpad menawari ikutan lomba ,dg seneng hati saya terima ...😊 Karena daging sdh ada &bisa memilih daging yg saya harapkan 👍 Senang &bangga jg bisa ikut meramaikan Asian Games dg mengikuti lomba di cookpad 👍👍👍

Rendang Minang buat busui

Rendang Minang buat busui

Pertama kali bikin rendang terbanyak. Nyari simple "bumbu giling jadi" dipasar karena ada si kecil. Ngaduknya aja sama misua, baru masak bentar debay udah minta susu. Meskipun gitu tetap ada tutorialnya yaa biar rasanya juga pas. Kata suami alhamdulillaah lebih enak dr bikinan mamah.. Recook dari Dapoer_putri + resep mamah

30 porsi
1,5 jam
Jengkol Rendang Tongseng Kelapa

Jengkol Rendang Tongseng Kelapa

Ini Rendangan Jengkol Jualan Saya Juga Ya Bun .. Slalu ada aja org order ini bun .. Yuk intip resep indah nya berbagi #BikinRamadanBerkesan

Rendang Khas Aceh

Rendang Khas Aceh

Ternyata Aceh juga punya resep rendang sendiri. Kalau rendang asli memang dari Padang. Namun ada rendang Aceh. Penasaran? Yuk bareng masak rendang khas Aceh yang kaya dengan bumbu rempahnya.

4 porsi
120 menit
RENDANG EKONOMIS

RENDANG EKONOMIS

Resep RENDANG EKONOMIS versi saya ini, saya persembahkan untuk Event CookPad 👉 Rayakan dengan Kaya Rasa. www.lyndamaitimu.blogspot.nl

4 porsi
60 menit
Rendang Daging Kentang Minimalis, ala jawa

Rendang Daging Kentang Minimalis, ala jawa

terpikat beli daging rendang, di sela2 dagingnya ada lemak tipis2. masaknya gak perlu lama2 banget, karena daging rendang ini cepet empuk, cari yg kualitas bagus yaa... di bahan ada blondho, yaitu ampas dr minyak kelapa, ini rasanya gurih, aroma kelapanya sangat kuat, biasanya ada dipasar tradisonal, kalau tdk ada boleh di skip, atau diganti dengan kelapa parut yang telah disangrai sampai kecoklatan, kemudian dihaluskan. ini untuk menambah citarasa bumbu rendangnya semakin nampol dan wangi.

Rendang chicken wing saos balado

Rendang chicken wing saos balado

Ceritanya lagi pengen bikin rendang Ayam. Eh pas ad Sambal balado. Ya dicoba. Ternyata hasilnya makyusss

5porsi
Rendang Jengkol Pedas Manis

Rendang Jengkol Pedas Manis

Jengkol jarang disukai karna baunya yang khas tapi kalo sdh diolah menjadi masakan, salah satunya rendang dijamin olahan satu neh jd makanan favorit keluarga. Dengan bumbu khas padang yang pedas manteb. Bagi pecinta kuliner pedas boleh dicoba menu yang satu neh. Pedasnya gila mantebbbb.. 😅👍

60 menit
Rendang Daging #KitaBerbagi

Rendang Daging #KitaBerbagi

Sept06, 2017 Ga nyangka bisa ngerendang dengan bumbu racik sendiri. Biasanya pasti beli bumbu jadi di pasar tempat bumbu giling. Sekali2 yaaa ngeracik sendiri, dan ternyata hasilnya bikin puassss 😋😋😋 udh bikin ketiga kali baru bisa disetor recooknya dan posting. Coba yaaa dijamin endeuss resep mamanya michi. Aku bikin setengah dr resepnya michi yaa... aslinya juga santan kentalnya lbh banyak, aku pake 2buah kelapa aj udh enak. Source: Michico Octavian

Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Kita bikin rendang ya bun..walau butuh waktu yg lama mengaduknya bun pegel hehehe....soalnya bisa gosong rendangnya klu gak diaduk bun...

25 potong
180 menit
Rendang sapi #kitaberbagi

Rendang sapi #kitaberbagi

Alhamdulillah idul qurban kali ini banyak dapet daging,udh d masak berbagai jenis masakan daging aq mau nyoba bikin rendang,1 jam stengah,😁 tapi usaha tidak pernah menghianati hasil yuhuu... Rasanya jos gandos...

banyaaakkk
90 menit
Rendang ayam jengkol yang mankyusss.

Rendang ayam jengkol yang mankyusss.

Sbnrnya Kalo membayangkan bumbu nya yang segitu banyak ,,,,,rasa malas pun lgsg timbul tapi karena teringat suami sgt doyan rendang ,,,,rasa males itu bisa ditepiskan....utk org tercinta ..serumit apa pun., pst rela kita lakukan ,,,asalkan dia nya senang.x ini sy tambahkan jengkol...hemmm...harum nya bikin laper.resep asli dr jtt...pk daging sapi...sy ganti dgn ayam n tambahkan jengkol..super yummy...

5 porsi
60 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Ini kali pertama masak rendang, request suami. Setelah googling resep sana sini, saya eksplore sendiri jadilah ini..Rancak banak pokoknya 😄. Fyi klo mau dagingnya empuk, bisa direndam di dlm parutan nanas