Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang kambing pedas manis yang Anti Gagal

Dipos pada March 6, 2020

Rendang kambing pedas manis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang kambing pedas manis yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang kambing pedas manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang kambing pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang kambing pedas manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kambing pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kambing pedas manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau biasanya bunda2 sukanya masak rendang daging sapi, tp berhubung pas moment idul adha kematin saya coba2 masak rendang pakai daging kambing. Dan ternyata hasilnya yummy lhooo.. Di coba yaaa bunda...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kambing pedas manis:

  1. 300 gr daging kambing
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 cabai rawit
  5. 3 cabai merah besar
  6. secukupnya kemiri
  7. secukupnya merica
  8. garam
  9. gula merah
  10. lengkuas
  11. serai
  12. daun salam
  13. daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kambing pedas manis

1
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, kemudian tumis hingga harum.
2
Siapkan panci presto, masukkan daging kambing, bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan merica, garam, gula merah, penyedap rasa, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk
3
Tambahkan sedikit air kurang lebih setinggi daging ayam
4
Masak hingga matang kurang lebih 15 menit (menggunakan panci presto agar daging lebih lunak).
5
Rendang daging kambing siap di sajikan.
Rendang kambing pedas manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ati ala anak kost

Rendang ati ala anak kost

Anak kost bukan berarti ga bisa makan rendang kan! Mumpung hati sapi murah... :d

Rendang Daging

Rendang Daging

Long weekend ini ga bisa ke mana-mana karena tugas suami tidak bekerja sama dg tanggal merah hahahha.... akhirnya utek-utek lah di dapur. Masak apa ya? Inget ada daging sapi di kulkas...kepikiranlah bikin rendang daging 😊. Karena terlalu bersemangat, rendang kali ini agak kemanisan hehhehe....teman2 ati2 ya ngasihnya biar rasanya pas πŸ˜‰

2 porsi
2 jam
SAMBEL LENGKONG BUMBU RENDANG ( ABON IKAN )

SAMBEL LENGKONG BUMBU RENDANG ( ABON IKAN )

Resep ini dapat dari kecelakaan* waktu bikin rendang Lebaran lalu bumbu dan santannya kepenuhan di wajan /terlalu kecil wajan nya ,diambil sebagian biar ga meluap ,kebetulan lg bikin sambal lengkong jg kompor sebelah ,ga mau rugi ,saya curah ke wajan berisi sambal lengkong,Alhamdulillah enak ,sampe sekarang tiap bikin sambel lengkong pke resep ini

10 porsi
120 menit
Rendang pakis ikan tongkol

Rendang pakis ikan tongkol

Ini recook dari mbak dewi wuwuh barusan banget masaknya. Resultnya enak banget takarannya pas btw ini first time bikin rendang hehehe

4-5 porsi
Rendang Special di Tanggal Special

Rendang Special di Tanggal Special

Tips dari Ibu : Agar daging cepat empuk saya menggunakan 4 buah garpu dimasukkan ke dalam masakan rendang saya.

Rendang + Kacang Merah (Tips agar Rendang Hitam)

Rendang + Kacang Merah (Tips agar Rendang Hitam)

Ini rendang dibawain sepupu dr padang. Resep dr mama saya. Berhubung bikin rendang itu lama, bagi resepny dulu.. πŸ˜ŠπŸ˜‰ Masaknya kalo udah niat hehehee... Keluarga besar saya ada di bukittinggi. Kalo di bukittingggi itu kalo bikin rendang biasany di campur sama kacang merah, kadang sama ubi dipotong dadu yg digoreng kering, kebanyakan RM padang nyajiin itu yg dicampur baby potato. Yg blom pernah nyobain pake kacang merah, wajib nyobain.. cuss resepny.

2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini makanan lebaran, tapi krn sibuk baru sempet posting.. 😊

pansit goreng isi rendang

pansit goreng isi rendang

ini resep dadak aja sh sebener nya dan terinspirasi dari salah satu iklan mknn di tv . maaf kalau belum ada fotonya ya. utk resep selanjutnya saya usahakan ada fotonya ;)

4 porsi
rendang gori vege

rendang gori vege

krn demam malas melanda akhirnya bumbunya beli jadi yg di pasar.

6 porsi
20 menit
Rendang telor meresep sampe ke hatiπŸ˜‚πŸ˜„πŸ˜†

Rendang telor meresep sampe ke hatiπŸ˜‚πŸ˜„πŸ˜†

Ceritanya sih istri pengen rendang jengkol..paksu gak doyan yaudah paksu buatin rendang telor ya kuahnya dibagi 2πŸ˜‚πŸ˜†emak2 pengiritanπŸ˜†πŸ˜…πŸ˜†

5p
Ati ampela bumbu rendang, rasanya nendang bgt😘

Ati ampela bumbu rendang, rasanya nendang bgt😘

Dpt resep ini dr kk ipar, pas prtma sy masak, trnyta suami sk bgt, ktnya rasanya eeenaaaaaak bgt😁😁

15 menit
Rendang ayam..zeenπŸ‘

Rendang ayam..zeenπŸ‘

Ngak tau kenapa bangun pagi..kok langsung kepikiran rendang ayam...langsung masak deh...rasanya zeenπŸ‘

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging plus kentang dgn bumbu sederhana yg ada untuk menu santapan sore hari dgn keluarga.

4 porsi
60 menit
Rendang Daging (recook Ayuni Rianty Batto)

Rendang Daging (recook Ayuni Rianty Batto)

my first rendang....thanks untuk resep dari Mba Ayuni (taste rendang saya cenderung manis, karena tidak pakai cabe rawit tapi masih dapet rasa hangat nya dari jahe dan daun kunyit). Saya menikmati proses memasak rendang ini, hasilnya.....suami suka sekali...dan nagih minta dibuatkan lagi...semangat !!!

Rendang daging sapi kurban

Rendang daging sapi kurban

Kmrn bru aja dpt daging kurban ,anak anak pinginy direndang aja..

4 porsi
40 menit
Rendang Daging Ala Ibu mertua

Rendang Daging Ala Ibu mertua

Ibu mertua saya Asli Padang dan saya keturunan Jawa Sunda. Karena suami kangen masakan ibunya. Akhirnya saya minta resep rendang ini. Alhamdulillah rasanya hampir mirip kata suamiku. Seneng rasanya :D

4 orang
kurleb 1 jam
Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

Hari ini ga Ada kerjaan & perut minta di isi cemilan yg hot.. Ehh tiba" kefikiran cemilan yg 1 ini, jadilah martabak mesir ini :D

2 porsi
20 menit
Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Kita bikin rendang ya bun..walau butuh waktu yg lama mengaduknya bun pegel hehehe....soalnya bisa gosong rendangnya klu gak diaduk bun...

25 potong
180 menit