Menu praktis dan gampang yaitu membuat Laksa betawi ori yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Laksa betawi ori yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Laksa betawi ori, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Laksa betawi ori bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa betawi ori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa betawi ori memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kuliner asli betawi #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa betawi ori:
- 500 gr ayam pot 4 (aq pot bnyk krna tkg sayurnya gak dengar)
- Secukupnya bihun (direndam air panas,tiriskan)
- Secukupnya tauge pendek (sy gak pake)
- Secukupnya daun kemangi
- Ketupat/lontong/nasi
- 3 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk
- 2 btg sereh keprek
- secukupnya Garam
- Santan dari 1 butir kelapa
- Telur rebus
- Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar
- 6 kemiri
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 6 cabe merah kriting
- 1 ruas jari telunjuk jahe
- 1 ruas jari telunjuk kunyit
- 1 ruas jari telunjuk lengkuas
- 1 keping gula merah
- Sedikit ebi