Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 13, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ketan Hitam kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bahan Bubur :
  2. 150 gram beras ketan hitam
  3. 50 gram beras ketan putih
  4. 1 liter air
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 100 gram gula merah
  7. 100 gram gula pasir
  8. 1 sdt garam
  9. 65 ml santan instan
  10. Bahan Saus Santan :
  11. 400 ml air
  12. 2 lembar daun pandan
  13. 65 ml santan instan
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan dibawah air mengalir dan rendam ketan hitam dan putih semalaman (minimal 6 jam)
2
Didihkan 500 ml air kemudian masuk kan beras ketan dan pandan dengan menggunakan api sedang selama 5 menit, kemudian matikan kompor tutup rapat selama 30 menit dan lanjut memasak lagi dengan api sedang sambil diaduk tiap 5 atau 10 menit, agar bulir ketan nya pecah sempurna dan merata, aduk terus jika dirasa air kurang tambahkan sisa air yang 500 ml tadi sedikit demi sedikit, sampai ketan lunak
3
Setelah ketan lunak dan bulir beras pecah menjadi bubur, masuk kan garam, gula merah, gula putih dan santan aduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan
4
Siapkan saus santannya, rebus air dan santan instan serta pandan, masuk kan garam dan larutan maizena aduk sampai mendidih, angkat
5
Sajikan bubur ketan dimangkok saji,tuang saus santan diatas nya, selamat mencoba๐Ÿ™๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan item KETO

Bubur Ketan item KETO

tiba2 kangen bubur ketan item,yaudahlah ya seperti biasa eksekusi again๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป

1porsi mangkok kecil
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Pertama kali buat dan masaknya cuma 10 menit, sisanya di tinggal tidur ๐Ÿ˜… ini buat yg mager masak kayak aku cocok bangettt deh buat di coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masih ada sisa ketan hitam, jadi dimasak ini. Mudah dan enak. Selamat mencoba!

3-4 porsi
30 menit
Onde-onde

Onde-onde

Salah satu kue kesukaan suami juga, sudah beberapa kali suami nyebut kue ini, akhirnya eksekusi deh hari ini kebetulan ada sisa bubur kacang ijo... Resources kue by linagui Isian remodif by me

Bubur Ketan Kacang Hijau

Bubur Ketan Kacang Hijau

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Olahan kacang-kacangan yang sering tersaji di rumah salah satunya ialah bubur kacang hijau. Berikut ini resepnya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Dulu dibandung, sering bgt makan bginian wlopun lg ga ramadhan. Makanya belajar deh bikin pk tepung ketan. Emg pling enak klo pake ubi oren asli ya ga brasa tepungnya hehe. Makanya suka saya tambah vanili di adonan candil nya dan dimakan dlm keadaan dingin biar ga terlalu bau tepung heehe. Saya ambil resep dr panutanquuu mba diah didi. Anti gagal pokokke hhehee.

4 mangkok
Bubur ketan kacang hijau

Bubur ketan kacang hijau

Ini resep mama endess banget rasanya mantepp pokonyaa salah satu makanan favorit nii kalo pulkam rindu sangatt hehe pdhl cuma bubur yaaa ..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Punya stok Ketan Hitam. Sisa bikin bubur ketan Hitam 3 minggu yang lalu. ๐Ÿ˜ Dah sering bikin bubur ini tp baru kali ini mood nukis di coodpad ๐Ÿคฃ

Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia masak * bubur ketan hitam kuah jahe dan kayu manis* banyak banget manfaat khasiatnya buat tubuh. . Rasanya gurih manis dan asin bertemu jadi satu , Harum banget santannya berpadupadan sm daun pandan, jahe dan aroma si kayu manis ๐Ÿ˜‹ Favoritnya orang orang rumah dan bisa jadi inspirasi Menu Berbuka Puasa nanti bund, lebih Higenis, sehat dan enak bikinan rumah pastinya Bubur ketan hitam ini disajikan dalam keadaan masih hangat cocok banget menemani untuk kudapan dessert pagi/ sore dirumah ๐Ÿ’ž๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ketanhitam #buburketanhitam #buburketanhitamjahe #jahe #kuahjahe #kayumanis #menubukapuasa #menuberbuka #bukapuasa #cemilan #cemilansehat

8 porsi
40 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Pengen dan suka sama bubur ketan hitam, sayangnya deket rumah ga ada yg jual, jadi pengen nyoba bikin.. Buka cookpad, resep hasil modifikasi dr resep Astri Prihantika.. Untuk dapat bubur ketan hitam yg lembut, ternyata cukup lama masaknya, jadi harus sabar.. Trimakasih cookpad dan astri..

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Gerimis dari semalem jadi bawaannya dingin pngn sarapan yang anget anget๐Ÿ˜†kebetulan di dapur ada bahan buat bubur kacang hijau tinggal nambahin santan instan minta tolong tukang sayur buat nganterin kerumah๐Ÿ˜…

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lg nyidam bubur ketan hitam. Dari pada cari sana sini, lebih baik buat sendiri juga gampang kok.

5 porsi
30menit
#13 Bubur ketan hitam

#13 Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam paling enak dinikmati saat hangat disore hari hemm...nikmat๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š

Onde - onde

Onde - onde

Beberapa hari lalu aku buat bubur kacang ijo, bnyk lebihan ga kemakan dari pada mubajir...bimsalbim dibuat cemilan lain yaitu onde - onde wijen #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Setelah beberapa hari nggak posting di cookpad, hari ini bikin Bubur favorit setelah burjo, bubur ketan hitam ๐Ÿ˜„