Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 10, 2018

Bubur Ketan Hitam

Bagaimana membuat Bubur Ketan Hitam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah beberapa hari nggak posting di cookpad, hari ini bikin Bubur favorit setelah burjo, bubur ketan hitam πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bubur :
  2. 250 gr ketam hitam
  3. 100-150 gula pasir
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdm maizena/kanji larutkan (optinal)
  7. secukupnya Air
  8. Kuah santan :
  9. Santan instan
  10. secukupnya Air
  11. 2 lembar daun pandan
  12. 50 gr gula pasir
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam ketan semalaman, atau min 6 jam
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Didihkan air, masukan pandan kemudian masukan ketan hitam, rebus sampai empuk dan agak kental, kemudian masukan gula dan garam, kemudian masukan larutan maizena/kanji
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Kuah santan... Didihkan air dan daun pandan sampai mendidih biar aromanya keluar, lalu masukan santan instan, aduk terus santan kgn sampai pecah, tambahkan gula dan sedikit garam
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Siap di sajikan, NB : Untuk kuah santan jangan manis² ya, karna buburnya sudah di kasih gula ☺, selamat memncoba 🌻🌻🌻
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

447.Bubur Ketan Durian

447.Bubur Ketan Durian

Lagi jenuh,penat,juga bt..tak usah mager lama lama nanti kebablasan.dan tidak baik.. Lebih kepada sikap sabar dan sedikit menyibukkan diri agar tetap berjalan lancar semuanya. Masih dalam rangka bersih² galeri cookmarck, Juga penyesuaian bahan yang ada dikulkas masih ada sisa duren sedikit,kali ini dicoba masak dan dinikmati bareng bubur ketan hitam.... Yuk kita coba mengolahnya 😍 Agar semua keluarga juga bisa senang... Kita coba bikin bubur ini dengan resepnya mbak Ge Adhian. Source: Ge Adhian. #dirumahaja #jagajarak #cleancookmark #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #clovercookinglover #cookinglover #cookingwithhearteatingwithlove Bismilah,..

Bubur ketan hitam susu

Bubur ketan hitam susu

Sarapan sehat buat anak,praktis dan sederhana

Bubur Ketan Hitam (Slow Cooker)

Bubur Ketan Hitam (Slow Cooker)

Kemarin saya bikin bubur ketan hitam, pakai slow cooker. Enak dimakan hangat-hangat di hawa dingin begini. #KangenRumah

4-5 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Apa menu takjil mu hari ini?πŸ€—πŸ€— #buburketanhitam #FestivalRamadanCookpad

4-5porsi
17. Bubur Pisang Kacang Ijo Ketan

17. Bubur Pisang Kacang Ijo Ketan

Punya pusang kepok yang manis dan matangnya pas banget, akhirnya kukineran tapi buat sendiri βŒ’oβŒ’,,#lockdown akhirnya mikir mikir bikin kreasi dengan bahan seadanya yang di rumah gituuh... Akhirnya kepikiran bikin Bubur Kacang ijo sama ketan, karena pengen yang gak biasa dan nambah aroma serta ikutan challenge #CABEKU dan juga #PisangGaul... #PisangGaul YUK CEK RESEPNYAA...●_●

15 mangkok
1 jam
63. Bubur Ketan Hitam super kental

63. Bubur Ketan Hitam super kental

Biasanya makan bubur ketan Hitam yang bentuknya bubur. Pengen coba yang kental lagi . Saya coba tim dalam panci. Hasilnya yah kental . Nanti makannya dengan larutan santan / fiber creme.

Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

si Bungsu bisa jalan, seneng nyaa.. πŸ€—πŸ˜ kali ini versi syukuran bikin bubur merah putih tradisional krn nya aku bikin takaran agak banyak (30 pcs pack burger) aku ukur secara detail ya dr mulai takaran air sampe bahan2 nya menurut aku juga para tetangga yg nyobain, ini pas komposisinya πŸ‘Œ βœ”lembut buburnya,βœ” gurihnya, juga βœ”manisnya πŸ‘‰aku kasih tips dilangkah, agar bubur gak bau asap dan bawahnya gak gosong ya πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #buburtradisional #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi nyusun laporan keuangan, tetiba lapar melanda. Pengen yg manis2, mau keluar cari makanan ga bisa, sikecil lagi bobok. Ingat masih ada ketan hitam sedikit dan santan kara ada 1 kotak lagi. Karena sdh ada tehnik baru buat rebus ketan biar cepat empuk, maka jadilah sihitam putih nan lembut ini ga nyampek 1 jam..πŸ˜πŸ’ž.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#Resolusi2019 #SiapRamadhan #JemputRejeki #BakoelanDariRumah #AnekaBuburManis #BerburuCelemekEmas #minggukedelapanbelas #cookpadcommunity_sby #cookpadindonesia #cookpad_id Siapa sih yg tidak kenal si hitam manis ini. Kehadirannya selalu dinantikan karena begitu sudah kenal sama dia nih ndak bisa move on 😍😍😘😘😘. Hadirkam selalu si hitam utk menemani setiap moment kebersamaman keluarga πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bubur Ketan Hitam (Simple Recipes)

Bubur Ketan Hitam (Simple Recipes)

Mamah ku lagi pengen bubur ketan hitam, dan karena bahan2 nya ada semua... Dibikin deh bubur nya ;)

5-8 porsi
45 Menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

#siap ramadhan heam bubur ini pas buat buka puasa udah sering kalau bikin kolek sama sop buah sekali kali boleh lah bubur ketan hitam di jadikan menu buka puasa

Bubur ketan hitam irit gas

Bubur ketan hitam irit gas

Ini resep buat bikin bubur ketan hitamnya saja, yg menurut saya irit gas dan waktu, karena bisa ditinggal aktivitas lainnya

332. Es Potong

332. Es Potong

Bismillaah.. Alhamdulillah kali ini bisa ikut setor arisan di Kombes setelah lama bgt ga ikut, krna didapur ada stok tepung maizena, santan, gula dan susu jadi pilihan jatuh sama es potong aja deh. cucok cucok dingin sih sama cuacanya.. tadinya mau bkin varian rasa buah mangga, krna di warung deket rumah gak ada yg jual ketan item.........tapi diperjalanan pulang dari warung, tiba tiba ketemu sama tukangbubur ketan item, jd cusss lah beli.. hhhee kalo rejeki emang gak kemana yaaa.. btw, ini cmn setengah resep jadi 7pcs.. tapi ttep kutulis resep aslinya.. dan inilah es potong Coklat ketan itemku.. luvvvv πŸ–€ Source ; @kiena #CooksnapResep_Kiena #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

#DiRumahAja #Weekend

Bubur Srintil (4 Macam Bubur)

Bubur Srintil (4 Macam Bubur)

Bismillah.. alhamdulillah masih bisa ikutan goda team paders ditengah kesibukan yang gak ada habis-habisnya. Alhamdulillah masih diberi sehat jadi bisa beraktifitas. Kali ini saya se-team dengan mb Risa @mamafathan dan nama team kami BUBUR MUTIARA (kolaBorasi dUa iBU ceRia Masak bUbur canTik Ala cicik aRy risA). Alhamdulillah bubur pilihan mb Risa memang enak.. kami cooksnap resep dari mb @nhncook2024 terimakasih resepnya mb Hikmah 😊 #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BuburMutiara #GoDaTC_CicikAry #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bisa terapkan metode 5-30-7 ya, ini saya mendadak aja pengen makan bubur ketan hitam jadi gak sempet rendem-rendem si ketan hitam sampe semaleman gitu, alhasil masaknya agak lama πŸ˜… . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #dirumahaja

2 porsi
BUBUR KACANG IJO KETAN ITEM

BUBUR KACANG IJO KETAN ITEM

Ceritanya ini recook nya dapurvy.. semua bahannya ngejiplak..cuma ada tambahan dikit aja.. rasanya pas.. gak terlalu manis karena aq sendiri udah maniiisss πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†