Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur ketan hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 10, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ketan hitam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali buat dan masaknya cuma 10 menit, sisanya di tinggal tidur 😅 ini buat yg mager masak kayak aku cocok bangettt deh buat di coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

Bubur ketan :
250 gr ketan hitam (cuci bersih seperti cuci beras biasa)
500-700 ml air
Secukupnya gula pasir (sesuai selera yaa)
Kuah santan :
1 pc santan kara
1 gelas air
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

Rebus air di panci yang ada tutupnya sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ketan hitam lalu tutup dan masak selama 10 menit (boleh di aduk sesekali)

Setelah 10 menit, aduk2 sebentar. Lalu tutup dan matikan api, biarkan selama 45 menit

Setelah 45 menit, boleh di cek apakah sudah lumayan empuk.. Kemudian tambahkan gula dan aduk rata, jika dirasa belum empuk, masak kembali kurleb 5 menit (atau sampai empuk) dan bubur ketan sudah jadi

Kuah santan : masak santan + air + garam hingga panas (tidak sampai mendidih) angkat dan dinginkan.. Kuah santan sudah jadi

Note : untuk bubur nya boleh di campur ketan + beras supaya lebih lembut, takaran tinggal di sesuaikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo+ketan hitam

Bubur KEtAn hitam

Selera mkn bubur cuss k dapur lihat adA sisa bers ktan htm langsung aj eksekusi msk burtantam d bawak dri kmpung time rayee,

Bubur Sumsum Candil

Bahan materi ajar Kids Cooking Class

4 orang

30 menit

Bubur Ketan Hitam

Sudah lama tidak pernah lagi makan bubur ketan hitam, jadi suatu pagi terpikirlah untuk membuatnya. Jadi tanpa pakai rendam2 ketan nya semalaman dulu, langsung saja memasak😉 Kalau para bunda ingin memasak lebih banyak porsinya memang ada baiknya ketannya direndam dulu semalam.

2 porsi

30 menit

Bubur ketan hitam

Bubur ketan ini penolong banget kalo anak2ku lagi males makan

Bubur ketan hitam

Kebosanan di sore hari jadilah si hitam manis yg lezattt 😋😋

5-10 porsi

17. Bubur Pisang Kacang Ijo Ketan

Punya pusang kepok yang manis dan matangnya pas banget, akhirnya kukineran tapi buat sendiri ⌒o⌒,,#lockdown akhirnya mikir mikir bikin kreasi dengan bahan seadanya yang di rumah gituuh... Akhirnya kepikiran bikin Bubur Kacang ijo sama ketan, karena pengen yang gak biasa dan nambah aroma serta ikutan challenge #CABEKU dan juga #PisangGaul... #PisangGaul YUK CEK RESEPNYAA...●_●

15 mangkok

1 jam

Bubur Candil Ketan

Bubur Ketan Hitam Legit

Masih penasaran dengan cara membuat bubur ketan hitam yg legit ala babang jual bubur. Setelah mencoba beberapa kali, akhirnya sukseslah percobaan kali ini. Ternyata rahasianya terletak pada bubur yg didiamkan dulu selama 20 menit lalu dimasak lagi. Maaf ya fotonya kurang jelas soalnya keburu dimakan hehehehe.. Yuk cobain moms :)

5 porsi

Candil Kuah Keju

Pekan ke-9 untuk #pejuanggoldenbatikapron Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan, gula merah dan santan. Makanan ini adalah makanan yang cukup populer di pulau Jawa. Makakan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka pada saat berbuka puasa. Wikipedia Cocok untuk berbuka puasa #cookpadcommunity_depok

Bubur ketan hitam

Bubur ketan ireng

Bingung masak apa buat suguhan tahlil,akhirnya bikin bubur aja🤩

20orang

2 jam

Bubur ketan hitam + kacang ijo

Kali ini saya bikin dissert yang bisa d nikmati saat panas ato tambahkan es buat yang suka seger2 dingiiiin...sekalian ramaikan acara #Bancakanonlinebarengcookpad.biar bisa daoetin #eBook.....yuhuuuu...

Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

si Bungsu bisa jalan, seneng nyaa.. 🤗😍 kali ini versi syukuran bikin bubur merah putih tradisional krn nya aku bikin takaran agak banyak (30 pcs pack burger) aku ukur secara detail ya dr mulai takaran air sampe bahan2 nya menurut aku juga para tetangga yg nyobain, ini pas komposisinya 👌 ✔lembut buburnya,✔ gurihnya, juga ✔manisnya 👉aku kasih tips dilangkah, agar bubur gak bau asap dan bawahnya gak gosong ya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #buburtradisional #CookpadCommunity_Bekasi