Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce yang Anti Gagal

Dipos pada June 18, 2021

Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia masak * bubur ketan hitam kuah jahe dan kayu manis* banyak banget manfaat khasiatnya buat tubuh. . Rasanya gurih manis dan asin bertemu jadi satu , Harum banget santannya berpadupadan sm daun pandan, jahe dan aroma si kayu manis πŸ˜‹ Favoritnya orang orang rumah dan bisa jadi inspirasi Menu Berbuka Puasa nanti bund, lebih Higenis, sehat dan enak bikinan rumah pastinya Bubur ketan hitam ini disajikan dalam keadaan masih hangat cocok banget menemani untuk kudapan dessert pagi/ sore dirumah πŸ’žπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ketanhitam #buburketanhitam #buburketanhitamjahe #jahe #kuahjahe #kayumanis #menubukapuasa #menuberbuka #bukapuasa #cemilan #cemilansehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce:

  1. 1/2 Liter beras ketan hitam (yg telah direndam selama 7 jam)
  2. Air rendaman beras ketan hitam
  3. 200 ml santan
  4. 3 lembar daun pandan
  5. 150 gr gula merah (chop)
  6. secukupnya Garam
  7. 1 batang kayu manis/ kayu manis bubuk (jika suka)
  8. 3 cm jahe (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

1
Siapkan semua bahan bahan, beras ketan hitam (lihat di tips), gula merah semuanya di chop saja.
Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce - Step 1
Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce - Step 1
2
Pertama, siapkan panci ukuran agak besar (saya sedang tidak punya panci yg lumayan besar jadi saya pakai panci kecil saja it's ok ya) Kemudian kita tuangkan beras ketan hitam kedalam panci, lalu kita tuangkan air rendaman beras ketan hitamnya. Nyalakan api kompor dengan api paling besar, masak ketan hitam hingga agak lunak sambil sesekali di aduk ya bund, masak sampai sekitar 60 menit atau jika ingin irit gas (saya pakai metode 5.30.7) itu juga berhasil ya bund.
Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce - Step 2
3
Masak sekitar 5 menit dengan panci tertutup, setelah 5 menit matikan api kompor, diamkan 30 menit dengan tutup panci yang rapat, setelah 30 menit kemudian nyalakan api kompornya lagi masak sekitar 7-10 menit. Intinya sampai ketan hitamnya empuk ya bund dan untuk empuknya juga sesuai selera ya karena ada yg suka sampai hancur sekali ada juga yang suka tidak sampai hancur banget buburnya (note: air boleh ditambah jika dirasa kurang)
4
Setelah bubur sudah agak empuk, tambahkan gula merah kemudian aduk hingga merata dan koreksi rasa. Jika kurang manis boleh ditambah lagi gulanya, jika terlalu manis tambahkan lg airnya
5
Untuk santannya, boleh pakai santan jenis apa saja sesuai selera ya bund, saya pakai yg coconut cream, kemudian masukan krim santan kedalam panci jadi saya tambahkan air saja sekitar 150-200ml, kemudian masak dgn api sedang, tambahkan garam aduk aduk tambahkan daun pandan agar lebih harum (jika suka jahe dan kayumanis boleh ditambahkan juga). Setelah mendidih dan matang angkat dan sisihkan. Santan siap untuk jadi sajian bubur ketan hitam.
Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce - Step 5
6
Cara penyajiannya : Tuang 1-2 sendok sayur bubur ketan hitam kedalam mangkok, siram sedikit santan di atasnya kemudian beri hiasan daun pandan agar tampilannya lebih cantik. Bubur ketan hitam kuah jahe dan kayu manis siap untuk disantap πŸ‘ŒπŸ»
Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Tahu Tempe

Kari Tahu Tempe

udah menjelang maghrib, masakan mbak siti di meja makan habis. Ya udah masak dengan bahan seadanya buat buka puasa

3 porsi
Bola-bola Tahu

Bola-bola Tahu

Mungkin begitu ya nyebutnya😁 Berawal dari ingin bikin lauk buat buka puasa tapi males ribet, jadinya eksekusi sisa tahu di kulkas tanpa banyak kerja. Ayo masak!

Tongkol bakar sambal kecap

Tongkol bakar sambal kecap

Menu berbuka utk suami ...alhamdulillah dibantuin suami bakar ikannya dan anak anak pada sukaπŸ˜„

sekeluarga
Puding Legit Azhuka

Puding Legit Azhuka

Awalnya sy googling tp krna bhn2 y g ada..akhir y sy memodifikasi dgn bahan yg ad d rumah..puding legit azhuka ni cocok bgt buat mknana pmbuka saat buka puasa

3 porsi
30 menit
Bubur Candil

Bubur Candil

Dukdukduuuuk! Ramadhan sebentar lagiii.. Sedang merancang menu berbuka seperti saya? Yuuk kita coba menu ini yuuuk!

5 orang
1 jam
Model Ikan Tenggiri

Model Ikan Tenggiri

Bismillah.. Bikin camilan buat buka puasa hari pertama, dg stok yg ada dikulkas. Alhamdulillah, dr jauh2 hari sdh bikin beberapa camilan frozen untuk stok buka puasa 😊. Jd ibadahnya bs lbh khusyuk πŸ˜‰. #Ramadan1442HDay1 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Brokoli Saus Daging Lada Hitam

Brokoli Saus Daging Lada Hitam

Bismillah, Kali ini share menu diet yakk 🀭. Sapa tau bisa jadi ide menu buka puasa atau sahur..

Manggo cheese milk selasi

Manggo cheese milk selasi

Sangat cocok untuk menu buka puasa nanti bun... Selamat mencobaaa❀️❀️

30 menit
13.Puding Lapis Mangga Susu

13.Puding Lapis Mangga Susu

Hari ini cuaca panass bangett dan sore ini bebikin yang segerr buat buka puasa sama pasukan emak.. Alhamdulillah sekarang anak sulung dah mulai rutin ikut puasa..jadi sore ini emak bikin yang spesial biar kakak makin semangatt dengan kebiasaan baru nya..,😘😘πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ€— #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanmangga #olahanpuding

30 menit
Sup Ayam Fillet & Jamur Kuping

Sup Ayam Fillet & Jamur Kuping

Berhubung hari senin, suami puasa sunnah. Buka puasa minta dibuatin makanan yg uenak katanya πŸ˜‚πŸ˜‚ Okedeh masak menu andalan... sayur sup πŸ€ͺπŸ€ͺ #ayamfillet #sopayam #sopjamurkuping #menusarapan #supayam #supjamur

2 orang
10 menit
Kerupuk samiler

Kerupuk samiler

Beberapa waktu lali beli singkong di pasar deket rumah, tiap beli selalu tanya ke bapak2 penjualnya "pak ini singkongnya empuk gak?". "Empuk mbak, medhuk pokoke" jawab si bapak. Pas nyampek dirumah direbus, ehh g ada medhuk2nya. 😁 ya udah dehh dibikin kerupuk samiler aja. Ehh ternyata enak, ketagihan bikin lagi dan lagi. Lumayan bisa buat stok cemilan buka puasa atau isi toples lebaran #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadhan

Bubur sumsum lembut

Bubur sumsum lembut

Jadi lagi pengin banget bikin cemilan,takjil buat temen buka puasa. Akhirnya kepikiran deh bikin bubur praktis ini.ini bubur sumsum nya lembut banget...

15 menit
Wadai Ipau Khas Banjar

Wadai Ipau Khas Banjar

Ini salah satu wadai Khas Banjar yang wajib ada dirumah kala bulan Ramadhan tiba. Dulu, alm nini saya selalu buat wadai ini untuk anak2, menantu2 dan cucunya buka puasa. Beliau bisa buat wadai ini sendirian sampe 3 ceper dengan diameter kira2 28cm dalam waktu sehari. Beliau biasa buat pake ceper enamel jaman dulu, bukan pake loyang. Sejak alm nini meninggal, ga ada yang bikin, jadi mama pernah beli di pasar pal 7, tapi rasanya gak enak. Lalu mama coba bikin sendiri, alhamdulillah berhasil dan saya cuma liatin aja, palingan bantuin ngambil garam dan potong2 sayur 😁✌️ Sebenarnya di pasar wadai ditengah kota dan kampung melayu (salah satu kelurahan di kota Banjarmasin) ada wadai ipau yang enak, cuman mama dan saya penasaran pingin bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya enak, walaupun tidak seenak buatan alm nini 😁 Terimakasih atas inspirasinya mba Silva Malexhi. Saya modif sedikit ya, saya ikutin cara buatnya alm nini dan mama saya yang tanpa saos dan perekat, utk bahan saya ikutin mba Silva walaupun ada beberapa yang saya ganti juga 😁✌️ Source : Silva Malexhi Modifikasi terinspirasi dari alm nini dan mama #BehujahBebayaKaltim #JajaKhasBanjar_Silva #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

1 loyang
Pempek Lenggang a.k.a Pempek Dadar

Pempek Lenggang a.k.a Pempek Dadar

Bismillah.. Ini salah satu menu buka puasa hari ini 😁, gampang bgt bikinnya. Punya stok pempek lenjer dikulkas (wajib punya stok pempek dkk krn lidahnya wong palembang ga bs jauh dr cuko 🀭). Anak2 request di bikin lenggang aja krn bosen kl digoreng biasa. Dari pempek lenjer bisa dibikin laksan dan rujak mi, semuanya enakk πŸ˜‰πŸ˜ #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Kering tempe

Kering tempe

Bulan Ramadhan saatnya nyetok lauk buat yang mager pas buka puasa maupun sahur. nih cocok untuk disimpan ditoples dapur, buat lauk dadakan, kadang buat cemilan jg bablas πŸ˜„ Menu sederhana tapi menghabiskan nasi hangat. Kali ini cobain resepnya mbak Kiarra dari Bogor (skalian ikut event CoboyDolannangBogor) Source : Kiarra Cookies n Cakes #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Fresh milk manggo

Fresh milk manggo

Spesial Buat suami berbuka puasa 😍

4 gelas
10 menit
Es Snow White

Es Snow White

Bismillah , nyoba ikutan Bancakan Online Bareng Cookpad semoga beruntung πŸ™...ini menu takjil buka puasa hari ini, alhamdulillah seger banget 🀀😊... Source : Nana2202 #GA_TheNextLevel #Week8 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BandungSilihAsaan_Bodas #CookpadCommunity_Bandung

Kolak Ubi Pisang Nangka

Kolak Ubi Pisang Nangka

Assalamualaikum. Tahun ini maaih merasakan puasa di Rotterdam, karena masuk musim semi puasanya 16 jam sekarang. Kalau tahun lalu bisa 18 jam dan lebih haus karena msuim panas. Alhamdulillah Biasanya kami akan buka puasa dan sahur dengan yang "berkuah" agar cairan yang masuk agak banyak. Karena buka puasanya jam 21.45 an hari ini keburu ngantuknya daripada minumnya. Salah satunya kolak ini. Selamat mencoba ya #menuiftor #kolakubipisangnangka #kolakpisang #kolak #menubukapuasa #pejuanggoldenapron3

281.~Wedang ronde jahe susu~

281.~Wedang ronde jahe susu~

Buka puasa nya lg Pengen makan yg anget" tp yg bisa bikin seger juga... kebetulan punya sisa'an buah naga jadi lebih cantik warna nya,oh iya berhubung cm utk makan 1 org saja dan sebagai tester juga ,jadi AQ buat nya cuma sedikit ,jika mau bikin banyak resep tinggal dikalikan saja ea... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

1 org
Saleeq / Saleeg

Saleeq / Saleeg

Request misua untuk berbuka puasa hari ini minta dibikinin Saleeg/Saleeq,biar gak terlalu heavy diperut. Saleeg/Saleeq ini terbuat dari beras yg direbus dengan kuah kaldu dgn rempah rempah dan ditambahkan dengan susu. Sehingga teksturnya menjadi Thick dan creamy, teksturnya hampir mirip dengan bubur,hanya saja lebih padat kental dan pulen,tidak dibuat berair seperti bubur. Rasanya sangat creamy gurih dan juga wangi aroma rempah. Makanan ini berasal dari Kingdom of Saudi Arabia,biasa dijadikan sebagai Comfort food disaat musim dingin mulai menjelma seperti saat ini ataupun menu yg comfort buat berbuka puasa. Untuk proteinnya bisa menggunakan daging ataupun ayam ya. Disini saya pakai ayam menyesuaikan stok yg ada dirumah.