Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kupat Tahu yang Lezat

Dipos pada March 21, 2022

Kupat Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kupat Tahu yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kupat Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kupat Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kupat Tahu kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Kupat Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini terinspirasi dari kupat tahu terenak di Jl. Gempol, Bandung, namanya Kupat Tahu Gempol.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu:

  1. 200 gram Kacang Tanah
  2. 1/2 potong Gula Jawa
  3. 5 buah Cabe Merah
  4. 1/2 liter Santan
  5. 3 buah Tahu Kuning
  6. 100 gram Toge
  7. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu

1
Bumbu kupat tahu : kacang tanah, cabe merah, gula jawa, dan garam diblender. Tambahkan sedikit air.
2
Bumbu kupat tahu direbus sebentar, kemudian ditambahkan santan, dan diaduk dengan api kecil
3
Rebus/kukus tahu dan toge agar empuk. Lontong dibuat dengan cara nasi dibungkus dalam daun pisang kemudian dikukus.
4
Hidangkan dengan kerupuk dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong sayur betawi

Lontong sayur betawi

Dulu ada di deket kompleks yg jual kaya gini, tapi orangnya udah pindah. Karna ngidam terpaksa bikin sendiri deh. Buibu bikin juga yukk

Tepo Kecap Ngawi

Tepo Kecap Ngawi

Ini foto pas beli, kl bikin sih sama rasanya tp penampilannya kurang

1 porsi
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Pertama kali buat ini...lumayan, meski kuahnya agak asam..hehehe #PejuangGoldenApron3

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Kupat dan tahunya,mengenyangkan.Sedangkan kuahnya terasa menyegarkan. Apalagi dimakan dengan tambahan sambal dan kerupuk.Silahkan mencoba,yuk..

Kuah ketupat kandangan(khas kalsel)

Kuah ketupat kandangan(khas kalsel)

Padahal baru dateng mudik masih kangen, emhhh menu hari ini makanan kesukaan males bikin ketupat y lontong daun pun jdi 🀣 yuckk eksekusi...πŸ‘©β€πŸ³πŸ™‹

Soto Banjar

Soto Banjar

Beneran deh ini soto banjar perjuangan namanya, udah dari resep ini tayang saya pengen recook (soalnya keluarga saya suka makan sop+soto, jadi ga boleh terlewatkan kalo liat menu sop+soto baru 😁) tapi recooknya selalu tertunda karena saya ga nemu rempah2 terutama kapulaga+pekak nya. Dulu saya pernah ke pasar kecil, malah sama penjual bumbu nya disuruh ke tukang jamu, coba cari di supermarket ga ada, tanya sama tukang sayur yang lewat malah ditanya balik apapan tuh mba kapulaga? Pekak? Saya titip cengkeh aja tukang sayurnya bingung masa masak pake cengkeh katanyaπŸ˜‚πŸ˜‚ (emang lain ladang lain belalang ya, beda daerah beda juga bumbu dan cara masaknya). Balik lagi ke topik utama; akhirnya iseng2 pas lagi kepasar, saya tanya sama tukang sayur2an langganan, bu disini kalo beli pekak+kapulaga dimana? Dijawablah ; lohh saya jual mba, tapi ga dibungkusin dan ga digantung (bumbu rempah lain dalam bungkusan digantung) soalnya jarang ada yang beli πŸ˜…πŸ˜…, jadiiii selama ini saya kemana aja??? Ketawa ketiwi sendiri dengan hati lega bisa dapetin apa yang dicari, walaupun kualitasnya ga bagus banget tapi lumayanlah, bisa buat eksekusi nih soto dan beberapa masakan lain yang pake kapulaga+pekak 😭😭😭 panjang banget ya ceritanya πŸ˜…πŸ˜…#tolongjanganabaikanceritainiyacapesoalnyangetiknya πŸ™ˆπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Btw, rasa sotonya segerr banget, harumm, mengingatkan pada bumbu2 masakan ibunda yang jauh disana, makasih bunda opi resepnya, sotonya laris manis semua suka ^^ Source : Opibun @cookpad

6 porsi
60 menit
Celimpungan Otak2

Celimpungan Otak2

Pagi2 pengen sarapan yang pedes2 dan seger, kebetulan masih ada stok otak otak beli di tukang sayur keliling, trs masih ada sisa kuah lontong kemarin idul adha, tambahin daun Bawang, bawang goreng, cabe jadi deh celimpungan kata org palembang

4-5 Orang
20 Menit
Kupat Tahu Slewah

Kupat Tahu Slewah

Dapat resep dari suami, katanya makanan waktu kecilnya, kupat tahu tapi gak pake kupat... Rasanya nampoll endessss banget. Coba yuk! πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

6 porsi
30 menit
Mi Omelet Kupat Tahu

Mi Omelet Kupat Tahu

Cooksnap resep dari drtanshotyen, yang bisa diberikan pada anak yang sedang pilih-pilih makanan. Tepatnya karena sedang tumbuh gigi belakang, yang bermusuhan dengan nasi dan daging berserat kasar yang akan dilepeh. Terdiri dari irisan lontong, tahu kukus, tauge rebus (untuk MPASI bisa gunakan selai kacang 3 menit, yang ada di HL MPASI instagram beliau) atau bumbu pecel lalu taburi mi omelet di atasnya. Menu lengkap? Pasti dan bisa diberikan pada bayi di atas 8 bulan ke atas sebagai latihan oromotor. Bonusnya: tidak ada produk rafinasi, tidak ada risiko intoleransi laktosa dengan kearifan lokal. Note: saya buat versi dewasa dengan cabai dan merica. Jadi jika diberikan ke anak tinggal dihilangkan saja kedua bahan tersebut. Silakan dicoba 🀀

3 porsi
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Lagi bosen sama menu buka puasa yg manis2 plus gorengan mulu πŸ˜… yuukk mareee bikin yg agak berat dikit Jd gausah makan nasi lagi 😁😁

4 Porsi
Ketupat cepat kilat

Ketupat cepat kilat

Berhubung besok rabu mo lebaran nyicil bikin ketupat ah...Ketupatnya cepat bikinnya gak pake lama cm 15 menit pake panci presto isa andalanku tentunya

Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Sayur temennya ketupat dan rendang 😁

Kupat Tahu Padalarang

Kupat Tahu Padalarang

Liat postingan temen di FB abis bikin menu ini jadi kabita pengen nyobain 🀀 soalnya belum tau juga gimana rasanya si Kupat Tahu Padalarang ini πŸ€” Langsung nyari resepnya di cookpad 🧐 akhirnya nemu resepnya Emmak Abil 🀩 trs pesen bahan2 ke mang sayur. Besoknya langsung eksekusi πŸ‘©β€πŸ³ ternyata enak juga yaa πŸ˜‹β˜Ί

Sroto sokaraja

Sroto sokaraja

pertama kali bikin dan pertama kali merasakan nya yng nama nya soto sokaraja yng berasal dari banyumas soto ini rasa nya lain dari pada yang lain rasa nya pedas manis dan gurih dari rasa kacang pokok nya rasa nya unik dan segar .soto ini di sajikan dengan ketupat dan kerupuk warna warni dan sambal kacang dalam bumbu halus soto sokaraja ngk memakai bawang merah hanya bawang putih saja .bagi yng belum pernah bikin silahkan di coba ya

Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Masih punya ayam kampung. Bikin soto kayanya segeeerrrr. Tadinya mau bikin soto ayam biasa.. tapiiii, suami mintanya soto yang seperti sering dia makan jaman kuliah dulu di Purwokerto. Apa lagi kalau bukan Soto/Sroto Sokaraja. Menurutku yang awam ini sih,, perbedaan utamanya di sambal kacang. hhe CMIIW Yuk ah mengobati kangen dan #BikinRamadhanBerkesan dengan kuliner yummy ini.

Soto sasak

Soto sasak

Kangen soto sasak buatan ibu, tiep bulan ramadhan selalu menu ini yg ditunggu2. Kalo gak bulan puasa atau ada hajatan menu ini tidak dieksekusi. Setelah hampir 18 tahun gak merasakan atmosfernya sy coba2 ngulik ingatan masa kecil ketika bantu2 didapur. Berhubung sekarang jadi anak rantau nan jauh jd bahan2nya disesuaikan dgn ketersediaan disini.

3 porsi
Gado gado Petis ala Bun2

Gado gado Petis ala Bun2

mager bgt hari ini, kalo libur sabtu pengennya bs gulang guling aja... xixixii akhirnya bikin sesuatu yg praktis aja krn d rmh ini bumbu kacang giling selalu tersedia... yuks let's Go...

2 porsi jumbo
Sroto Ayam Sokaraja

Sroto Ayam Sokaraja

Ada personal challenge dari teman yang suaminya asli Purwokerto. Katanya saya mesti cobain Sroto Sokaraja yang konon endes banget. Sroto Sokaraja adalah soto khas Banyumas / Purwokerto, mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan , terutama di daerah Sokaraja. Yang membuat sroto sokaraja berbeda dengan soto-soto lainnya adalah penggunaan bumbu sambal kacang dan ketupat/lontong yang dicampur di dalam satu mangkok bersama kuah soto dan pelengkap lainnya, termasuk krupuk berwarna merah. Langsung cek resep-resep Sroto Sokaraja ini di akun temen-temen Cookpad, kebetulan juga tantangan #lihairecook8_semarang yang temanya Soto-soto Jateng DIY diperpanjang, lumayan bisa nambah setoran, hehe... Saya tertarik dan akhirnya recook resep mbak Diyah Kuntari. Memang beneran enaak. Cocok banget ternyata soto sama sambel kacang. Oh iya, sambal kacangnya saya pakai yang sambal pecel beli jadi, kebetulan pas ada stoknya. Saya tidak menemukan krupuk merah, jadi Saya ganti krupuk bawang warna merah yang setelah digoreng jadi pink. #lihairecook8_semarang #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu43 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3