Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kupat Tahu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kupat Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kupat Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kupat Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali buat ini...lumayan, meski kuahnya agak asam..hehehe #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu:
- 1 buah ketupat
- 1 potong tahu
- 2 lembar daun kol
- segenggam taoge, direbus sebentar
- Bumbu Uleg
- segenggam kacang tanah
- 5 buah cabai rawit
- 1/2 siung bawang putih
- sejumput garam
- Bahan Kuah
- 2 keping gula jawa
- 5 butir asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar, haluskan
- 1 sdt garam
- 300 ml air