Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sroto sokaraja yang Menggugah Selera

Dipos pada March 26, 2022

Sroto sokaraja

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sroto sokaraja yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sroto sokaraja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sroto sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sroto sokaraja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto sokaraja memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pertama kali bikin dan pertama kali merasakan nya yng nama nya soto sokaraja yng berasal dari banyumas soto ini rasa nya lain dari pada yang lain rasa nya pedas manis dan gurih dari rasa kacang pokok nya rasa nya unik dan segar .soto ini di sajikan dengan ketupat dan kerupuk warna warni dan sambal kacang dalam bumbu halus soto sokaraja ngk memakai bawang merah hanya bawang putih saja .bagi yng belum pernah bikin silahkan di coba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto sokaraja:

  1. 300 grm ayam paha
  2. 4 biji kaki ayam
  3. 1 ltr air bisa di tmbh /kurangkan
  4. 1 ltr air bisa di tmbh /kurangkan
  5. 1 batang serai memarkan
  6. 2 lmbr daun salam
  7. 2 lmbr daun jeruk
  8. bumbu halus
  9. 6 biji bawang putih
  10. 2 butir kemiri sangrai
  11. 2 inci jahe bakar
  12. 2 inci kunyit bakar
  13. 3 inci lengkuas memarkan
  14. garam dan gula
  15. kaldu bubuk
  16. (bahan sambal)
  17. Kacang tanah goreng
  18. cabe merah
  19. cabe rawit
  20. gula merah
  21. air asam
  22. garam
  23. (bahan tambahan)
  24. ketupat my lontong
  25. telor rebus
  26. soun seduh air panas
  27. kubis di rajang
  28. tauge skip
  29. kubis di rajang
  30. daun bawang rajang
  31. daun seledri rajang
  32. jeruk nipis
  33. bawang goreng
  34. kerupuk warna warni my skip

Langkah-langkah untuk membuat Sroto sokaraja

1
Halus kan bumbu halus tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai daun salam daun jeruk tumis sampai benar wangi beri air masukan garam gula kaldu bubuk aduk rata masukan ayam dan kaki ayam masak sampai ayam dan kaki matang angkat dan tiriskan jangan lupa koreksi rasa
2
Goreng ayam sampai kecoklatan dan dinginkan potong
3
Kita.buat sambal goreng kacang tanah dan cabe sampai matang haluskan beri gula merah dan air asam untuk kekentalan sambal ikut selera ya
4
Susun di mangkok ketupat soun tauge kubis daun bawang bawang goreng beri kuah panas dan beri telor sambal kacang jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu solo

Kupat Tahu solo

Sumber resep http://amalkitchen.blogspot.jp/…/ketupat-kilat-kupat-tahu-s… Sebenarnya saya pakai lontong untuk pelengkapnya, karena di Jepang mustahil membuat atau membuat ketupat dengan bahan daun kelapa seperti di Indonesia, h3.

2 porsi
30 menit
Soto (lombok ntb)

Soto (lombok ntb)

Soto ini sedikit berbeda dari yang lain,tapi ini salah satu dari makanan kesukaan aku dan suamiku,, Pas banget buat ini di saat libur kerja

4-5 porsi
Tahu guling a.k.a Tahu kupat klaten

Tahu guling a.k.a Tahu kupat klaten

Segar dan menyehatkan

3-4 porsi
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

#cloverdandelion17 #KuahBening #SerbaDirebus #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak

5 orang
1 jam 30 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Terinspirasi beli kupat tahu sampai ngantri ternyata rasanya kurang mantap pakai banget😁 Akhirnya mencoba2 membuat sendiri buat keluarga...

4 oorang
15 sd 20 menit
Tahu Acar Solo

Tahu Acar Solo

Kemaren weekend pengen #tahuacar tapi males pulang ke #Solo, buat deh walopun agak ribet 😅😅 kurang lebih mirip asem segernya 😅😅

2-3 porsi
Soto Bandung (modifikasi) #ResepNusantara #simple #KhasBandung

Soto Bandung (modifikasi) #ResepNusantara #simple #KhasBandung

Another sayur berkuah bening karna efek lebaran bosen sama sayur dan makanan yg bersantan. Nemu resep ini dr instagram dan dengan berbagai modifikasi (lobak ganti wortel dan ditambah telor rebus). Lha kok kebetulan bumbu halusnya mirip sama sup manten dan aku ada sisa bumbu halus masakan kmaren, jadi ya udah, jadi lebih gampang. Klo di kota ku, ini mirip sama sup sunda, bedanya sup sunda pake isi soun dan rasa rempahnya ga sekenceng soto ini. © original recipe by mba ira (blogger & journalist) on instagram dgn berbagai modifikasi Happy cooking Food Lovers 💕

4 porsi
1.5 jam
Semur Telur Betawi

Semur Telur Betawi

Duet sama ketupat emang paling pas 😊 Source : Emak (Nenek) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

by : Mak Gege

4-5 porsi
45menit
Lontong sayur

Lontong sayur

Lontong ini resep mama ku, klo lebaran pasti langsung abs cpt smpe di bukus plng sma kakaknya mamah ku, katanya si lebaran makan yg di tunggu lontong mama ku, akhir na coba minta resep. Meskipun ku bikin blm mirip bgt rasanya tp ttp enak

Lontong sayur dower

Lontong sayur dower

Nda pernah bosen dengan masakan ibu saya ini selalu enak sedap mantap resep dari may mom emang joss

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

+/- 18 Tusuk
1,5 Jam
Lotek khas Jogja

Lotek khas Jogja

Ceritanya kangen makanan kampung halaman 😋

Keroprak

Keroprak

Bikin ketroprak dengan bumbu yang melimpah.. Hmmm enakkkk...

Katupek Lamak

Katupek Lamak

Biasanya kalo lebaran bikin ketupat, dimakan dengan gulai lodeh dan kalio ayam, tapi kali ini lebaran pertama bikin ketupat spesial, katupek lamak atau ketupat lemak. Ketupat berbahan nasi namun direbus dengan santan encer, disajikan dengan sambalado rebus. Ketupat ini, sebaiknya diisi dengan lebih sedikit beras, matangnya nanti cenderung agak lembek, tidak seperti ketupat sayur yang padat. Jumlah beras yg diisikan biasanya kurang dari 1/3 bag ketupat, tetapi tetap menyesuaikan dengan beras yg digunakan masing2.

Soto Banjar

Soto Banjar

Ini adalah pertama kalinya sy bikin Soto Banjar, kalo rencana bikinnya sudah berkali-kali. Resep ini adalah hasil recook dari dapur bunda @opibun Yang sy tulis adalah full seperti resep asli. Saya masaknya cuma separoh resep saja. Ayamnya sengaja sy potong agak besar biar gampang di suwir-suwir

🥣 Laksa Betawi

🥣 Laksa Betawi

Setelah ikutan menyimak bedah Resep Laksa Betawi milik mba @ulynnuuhaa di discord'nya Cookpad yang punya rasa otentik (rasanya khas dan seger), sedikit mengingatkan ku pada tempo dulu. Kenangan terakhir bersama si mbah menikmati Laksa Betawi kala itu (kalau gak salah terakhir makan laksa Betawi itu zaman-zamannya SMP🤭). Dan ternyata ada 1 bumbu rimpang yang seumur-umur baru aku dengar dan akhirnya pun aku banyak cari tau tentang rimpang ini di Goggle 😁. "Temu Mangga", nama yang unik seunik bau dan citra rasanya yang khas. Tanpa pikir panjang aku putusan belanja online saja Untuk mendapatkannya (habis ku tanya bu.. Ibu pedagang sayur, beliau pun tidak tau🙃). Alhamdulillah.. Setelah dapat langsung aja ku buat, dan hasilnya pun luar biasa beneran enak rasanya😉 Hanya 1 bahan pendukung yang aku ganti karena ndak ada (daun kucai, ku ganti daun bawang), untuk sambal ku skip karena biar anak-anak pun bisa makan dan ku tambahkan Ceker ayam sebagai toping pelengkapnya😅 #Kombestour_Kedepok #Gelartiker_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bekasi