Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat "Terik Ayam" yang Sempurna

Dipos pada January 28, 2022

"Terik Ayam"

Hari ini saya akan berbagi resep "Terik Ayam" yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal "Terik Ayam" yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari "Terik Ayam", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian "Terik Ayam" ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Terik Ayam" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Terik Ayam" memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request Suami & Anak-anak yg hobby bgt ayam berkuah..πŸ˜„πŸ˜˜πŸ˜ #SayangAnak #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Terik Ayam":

  1. 1 Ekor Ayam
  2. 4 Siung Bawang Putih
  3. 3 Siung Bawang Merah
  4. 3 Butir Kemiri
  5. 2 Ruas jari Kunyit
  6. 1.5 Ruas jari Jahe
  7. 1 Sdt Ketumbar
  8. 2 Bks Santan
  9. 1,5 liter Air
  10. 2 Sdm Garam
  11. 2 Sdm Gula pasir
  12. 1 Bks Ma**** rasa ayam bs diskip
  13. Daun Jeruk, Salam, Sereh, secukup'y
  14. Pelengkap:
  15. Bawang goreng secukup'y

Langkah-langkah untuk membuat "Terik Ayam"

1
Potong potong ayam, cuci bersih, sisihkan.
2
Rebus ayam dlm 1 ltr air yg sdh mendidih..lalu buang air rebusan'y. Sisihkan.
3
Haluskan semua Bumbu sampai halus. Sisihkan
4
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam sereh & daun jeruk.
5
Setelah harum & agak layu masukan ayam yg sdh direbus tadi.. Aduk sampai tercampur dg bumbu.
6
Masukkan air & santan, aduk sampai rata & mendidih..lalu masukkan gula garam & ma**** rasa ayam.
7
Masak sampai mendidih & bumbu meresap ke ayam. Tp jgn terlalu lama agar kandungan gula & garam tidak hilang.
8
Terik Ayam Siap dihidangkan.. Selamat Mencoba & Menikmati πŸ˜‹πŸ˜
"Terik Ayam" - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Ayam Pedas

Terik Ayam Pedas

Resep #GA_mimi #42 Minggu ke 17 Walopun judulnya pedas dan pakai cabe tapi tetep aman buat anak2 ini karena menggunakan cabe merah teropong yang dibuang bijinya. Stock selama Ramadhan biasanya mimi membuat pasta bumbu dapur, jadi sewaktu masak sahur bisa cepat. Biasanya stock cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri yg di giling dan tumis secara terpisah. Masukkan toples dan siap digunakan untuk masak cepat. Untuk lada, ketumbar, pala dan kunyit mimi lebih suka pakai yang bubuk karena ga mau ribet😁. Kembali ke terik, sebenernya sayur terik itu, ayam kuah kuning dengan bumbu yang ga sebanyak opor. Tapi mimi variasikan dengan cabe giling, dan ternyata anak2 suka karena walopun merah tapi ga pedas sama sekali. Ikutan tantangan Cookpad Kontes Buku dengan tema "Ayam berkuah" untuk #AhlinyaAyam Isinya bisa disesuaikan selera, bisa tahu, tempe, ayam bagian manapun dan telur. Tapi karena nyesuai in tema jadi pakai ayam, dan ada sisa dikit telur puyuh. #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Magelang

Opor ayam ati ampela

Opor ayam ati ampela

Resep ini kesukaan banget. Kalau di kampung namanya lodho ayam trs bumbunya medok. Saat puasa, ibu saya sering masak ini, karena bapak pecinta masakan bersantan. Tapi kali ini sesekali saya ingin bikin yang bumbunya sedang. #prRamadhan_Waktukukecil #siapramadhan

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bumil sensitif MSG tapi kepengen Opor Ayam. Kalau beli pasti dong ada MSG nya, dan akhirnya ngajak mas bojo ke warung buat beli bahan bakunya. Masaknya sih lemot dan harus dibantu mas bojo. Bumil gampang capek sih. Nah berhubung ada bahan baku #santan dan masih masuk #WeekendChallenge sekalian aja aku ikutin di #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Opor ceker

Opor ceker

Ini adalah salah satu sayur favoritnya anak2, sampe2 cekernya abis di gadoin..😘😘😘

Opor

Opor

Sebentar lagi ramadhan udah ga sabar nunggu nya,mudah"an di beri usia, kesehatan dan rejeki yg cukup.. Aamiiinn..

Lontong opor

Lontong opor

Lontong opor pertama ku😍. Walaupun rasanya tidak seenak punya ibu. Tetap ya juara. Ini resep warisan ibu,πŸ€—

5 orang
20 menit
Opor ayam

Opor ayam

#AhlinyaAyam

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Maaf y g ada step2 na.. Alna ini masak sm keluarga😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Niat hati pengen bikin opor ayam sejak lama, tapi baru bikin sekarang hehehe..... ini enak banget lho moms, ga susah juga bikin nya..... rasa nya gurih manis kayak yg bikin nihπŸ˜‚...... pokok nya kalo resep2 dari saya simple tapi rasa nya enak😊 #cookpadcommunity_Jakarta

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Besok ditempatku ada tradisi lebaran ketupat, sama seperti lebaran 1 syawal kemarin sy masak ketupat dan opor ayam kampung. Resep opor masih sama sy ambil dari blog Bunda Diah Didi.

Opor Ayam (kuning)

Opor Ayam (kuning)

Masak opor kesukaan pasukan krucils, kali ini dibikin kuning opornya.. dengan bumbu sederhana, tapi bisa bikin mereka makan berkali kali 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Kelar sudah.. sore ini masak opor sekalian buat besok lebaran, masak cuma sedikit karna yang makan cuma berdua saja ma suami, biasanya kl dikampung ibu yang masak macem2.. aku tinggal makan :D Baru pertama kali ini lebaran gak sama emak dikampung dikarenakan ada udzur.. insyaa Allah besok sore atau lusa baru bisa mudik #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Opor Kuah putih anti gagal

Opor Kuah putih anti gagal

Cari temennya sambel goreng krecek terbersitlah menu ini..simple yang jelas anak doyan banget menu ini #SiapRamadhan #oporkuahputih #oporsolo

3-5porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ini opor ayam bumbu kuning ya. Boleh g kuning jg g masalah πŸ˜