Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niat hati pengen bikin opor ayam sejak lama, tapi baru bikin sekarang hehehe..... ini enak banget lho moms, ga susah juga bikin nya..... rasa nya gurih manis kayak yg bikin nih😂...... pokok nya kalo resep2 dari saya simple tapi rasa nya enak😊 #cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam, potong 12
- 6 butir telur rebus
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1500 ml air
- 250 ml santan (me: 2 bungkus santan kara kecil)
- 4 keping gula merah
- Secukupnya garam, penyedap rasa, lada
- Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit (optional, kalo mau warna nya putih jgn pake)
- 1 sdt ketumbar bulat, sangarai (boleh ganti yg bubuk 1 sdm)
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt jinten
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
