Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelar sudah.. sore ini masak opor sekalian buat besok lebaran, masak cuma sedikit karna yang makan cuma berdua saja ma suami, biasanya kl dikampung ibu yang masak macem2.. aku tinggal makan :D Baru pertama kali ini lebaran gak sama emak dikampung dikarenakan ada udzur.. insyaa Allah besok sore atau lusa baru bisa mudik #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 500 ml air
  3. 1 bks santan kara (65ml)
  4. 1 sdm bawang goreng
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk & gula
  6. >> Bumbu halus :
  7. 5 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 3 buah kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt mrica
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. >> Rempah-rempah :
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 batang sereh geprek
  17. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, goreng setengah matang dengan sedikit minyak saja, karna bekas minyak akan di buang.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu dan rempah-rempah sampe harum dan layu, masukan ayam aduk rata.
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula, diamkan sampe mendidih dan ayam benar-benar matang. tuang santan dengan api kecil aduk perlahan, diamkan sesaat, matikan.
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Masukan ayam dalam mangkok dan taburi bawang goreng
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Request suami minta dimasakin opor ayam kampung.. semoga makin lahap maem.nya๐Ÿ˜˜๐Ÿ’•

Bubur Jangan Terik

Bubur Jangan Terik

Mungkin gak semua orang tau menu ini, dan suka sama rasanya. Karena ini rata2 cuma ada didaerah jogja dan jawa tengah. Dan ya belom tentu semua suka. Sama seperti bubur manado. Gak semua orang terbiasa dengan rasanya dan suka. Terutama orang2 tua yang dr kecil sampe besar terbiasa makan makanan daerahnya sendiri, dan sekali nyoba masakan daerah lain ngerasa kurang cocok di lidah Eg: orang tua saya dikasih bubur manado bilang aneh, dikasih pindang palembang bilang amis, ikannya gak digoreng dulu pas mau dimasak. Nyobain kwetiau ala chinese food bilangnya kok sangit (aroma gosong) gini. Disuruh makan gongong (siput laut) rebus bilangnya geli, lagian cuma direbus gak ada bumbunya Dr dulu gak pernah kemana2 pas anaknya udah nyebar ke penjuru indonesia baru kemana2, dan agak susah menyesuaikan rasa. Beda dengan kita yang masih jiwa petualang yang pengen nyoba makan ini itu, dan nerima aja gimana rasa otentik setiap masakan

Sayur opor telur

Sayur opor telur

Sesekali pengen ngasih makan anak yg bersantan tp gak mau terlalu kentel, jadi punya ide bikin ini aja, murah, praktis, dan tetep sehat karna ada sayuran nya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

1 panci
Opor Jantung Pisang Kepok

Opor Jantung Pisang Kepok

Bosen makan opor ayam terus, apalagi d hari lebaran menunya jg opor ayam...kebetulan pas lagi kepasar liat ada jantung pisang , akhirnya jd menu makan siang dech... #Yoyoh Rachmatunnisa

Opor Putih Telur Pedas

Opor Putih Telur Pedas

#SiapRamadan #MurahMeriah #berburucilemekemas #resolusi2019

Terik tahu

Terik tahu

Masaknya yang nggak pedes mulu sekarang, karena buat makan zea sekalian #resolusi2019 #berburucelemekemas

3 porsi
Special Opor Ayamโœจ

Special Opor Ayamโœจ

Resep keluarga saya jadi kunci ketika pengen masak opor tapi versi simpel๐Ÿค—๐Ÿงก

Opor ayam

Opor ayam

4-5 porsi
30-45 menit
Opor Ayam eyang uti

Opor Ayam eyang uti

masak opor ayam dg bumbu komplit kyk gini selalu teringat suasana lebaran. kumpul semua keluarga.. menikmati sajian masakan eyang uti. kali ini masaknya pake ayam kampung. jd makin endeus... semoga bermanfaat ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

bosan makan itu itu aja , yukkk coba resep opor ayam

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Alhamdulillah adik bayi sudah jalan 12MO jd sudah bs makan menu keluarga ๐Ÿ˜€ tinggal tekstur nasi aja yg disesuaikan jd mama masak bs sekaligus untuk papa dan adik bayi. Dan ogah rugi juga sekalian di tambah tahu dn telur karena kuah nya banyak ๐Ÿ˜€ Source resep by dapur bunda keinar #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #SiapRamadan #17

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#anti ribet. #cookpad community___Bogor Udah lama ni ayam mau dipotong tp kabur2 an,pas kejebak kress potong,kebetulan anak2 libur ngumpul,ada yg requees opor ayam aj...oke mmh masakin deh...!

10 porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menyatukan resep mamah & ibu mertua untuk bekal suami ๐Ÿค—

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Udah lama gak posting resep andalanque sehari-hari. So, hari ini ku lagi ingin makan opor ayam. Opor ayamnya yang pucet macem orang sakit gitu wkwk gak ada warna. Emang kusukanya yang begini, sampe tetangga komen semua ๐Ÿ˜†

Terik Sapi

Terik Sapi

Masakan khas Jawa Tengah #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam ayam

Opor ayam ayam

Intinya adalah permintaan suami

1 jam
Bubur terik tahu

Bubur terik tahu

Punya nasi sisa semalam, udah pada ga mau makan, dari pada kuning...diuprek aja di dapur

4 porsi
45-60 menit
Opor Sayur & Tahu

Opor Sayur & Tahu

#SiapRamadan #Opor #OporTahu #OporSayur #Ketupat #OporAyam #Lebaran #Ramadhan #MasakanIndonesia

1 Wajan
30-45 menit