Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Terik daging & telur yang Sempurna

Dipos pada February 2, 2022

Terik daging & telur

Sore-sore begini enaknya membuat Terik daging & telur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Terik daging & telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Terik daging & telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terik daging & telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik daging & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik daging & telur memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Jawa terutama Solo yg tiap makan ini pasti selalu nambah nasi. Resep turun temurun dari eyang ti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik daging & telur:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 5 bh telur bebek, rebus, kuliti
  3. 2,5 sachet ketumbar (red: desaku)
  4. 8 bh bawang merah
  5. 6 bh bawang putih
  6. 6 bh kemiri
  7. 1 sdm garam
  8. 2-3 lbr daun salam
  9. 1 bh gula jawa (buletan sedang)
  10. 2 biji asem jawa
  11. 1 bh santan kara (yg kemasannya segitiga 65 ml)
  12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Terik daging & telur

1
Iris daging, cuci bersih masukkan ke dalam panci, beri ketumbar.
Terik daging & telur - Step 1
2
Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, garam. Jika sudah halus masukkan ke panci yg berisi daging tadi. Dan masukkan jg daun salam, gula jawa, asem jawa, telur.
3
Rebus daging yg sudah dicampur bumbu tadi, beri air sedikit dulu (100ml) sampai daging berubah warna
Terik daging & telur - Step 3
4
Jika sudah berubah warna tambahkan air sekitar 600-750 ml untuk mengempukkan daging (ini membutuhkan waktu yg lama)
5
Kalo dagingnya sudah empuk, masukkan santan kara, beri air lagi sekitar 400 ml, optional: gula pasir 1-2 sdm. Cek rasa! 1-2 menit kemudian matikan kompornya. Sajikan
6
Nb: kenapa diberi air lagi? Karena kuahnya bisa utk manasin terik daging utk dimakan besoknya kalo dalam 1 hari terik daging ngga habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep nya saya 'jiplak' dari resep Ibu haha. Bikin ini soalnya siap2 ponakan kecil2 mau dititipin disini, jd biar semuanya bisa makan akhirnya bikin Opor Ayam ini deh, kan gak pedes tuh wong gak pake cabe hehehe 😁

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Udah lama ga masak opor. Pas banget ada stok ayam potong dan santan di freezer. Mamak bikin opor yang simple dan rasanya ringan (ga kental dan ga medhok bumbunya). Mamak seneng banget soalnya si adek sama kakak makan bolak balik seharian ampe 5x. Yuk ah recooked #PejuangGoldenApron2 #OlahanAyam #OporAyam #MenuNusantata #MasakanRumahan

Terik Ayam Telur Puyuh Kids Friendly#cabeku #kelapaseribumanfaat

Terik Ayam Telur Puyuh Kids Friendly#cabeku #kelapaseribumanfaat

Bismillah.. Minggu ke -26 #PejuangGoldenApron2 Meramaikan weekend Challenge dari Komunitas Regional Depok dengan tema #KelapaSeribuManfaat Kali ini saya masak terik ayam telur puyuh. Menu ini sangat praktis dan ramah anak lho.. Dipadukan dengan menu lain jg cocok #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Cabeku #KelapaSeribuManfaat

💓Opor Ayam Enak Simple💓🐔🍗🍲

💓Opor Ayam Enak Simple💓🐔🍗🍲

Tanggal 13 Juni 2019 Critanya,pingin bikin opor buat suami...tapi malas bikin bumbu..hehe...jalan2 ke market nemu sajiku bumbu opor ayam ini moms...belilah 1. Pas eksekusi di rumah...wah...rasanya enaak lho moms...yuk coba bikin moms. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SayangAnak #MurahMeriah #AntiRibet #AhlinyaAyam

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#anti ribet. #cookpad community___Bogor Udah lama ni ayam mau dipotong tp kabur2 an,pas kejebak kress potong,kebetulan anak2 libur ngumpul,ada yg requees opor ayam aj...oke mmh masakin deh...!

10 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Belakangan ini banyak kesibukan, sehingga tidak sempat foto dan share masakan. Kali ini diusahakan juga upload menu ini. Semoga bermanfaat buat teman² #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Source: THV Musim penghujan membuat daun² pisang lebar dan halus, bawaannya pengen bikin lontong 😁 Setelah punya lontong, jadi pengen bikin teman buat makan si lontong biar maknyus, jadilah opor ayam kampung. Duh, serasa lebaran 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe19

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Menurut lidah saya ini yg paling pas, ga pengar hehehe Kurang bawang gorengnya, belom sempet buat 😅

Opor ayam

Opor ayam

Hidangan di hari lebaran bersama keluarga...

Terik Ceker Tempe

Terik Ceker Tempe

bumbunya agak berat..harus niat banget kalo mau bikin ini. happy cooking kakak kakak

Opor Telur Tempe

Opor Telur Tempe

Sebagian orang pasti setuju, bahwa opor adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Apalagi saat acara besar seperti hari raya, arisan, kumpul keluarga atau sahabat, opor menjadi pilihan menunya. Kali ini saya akan membuat resep opor dengan isian yang sederhana, yaitu telur rebus dan tempe. Namun, rasa juga tidak kalah lezatnya dengan opor ayam pada umumnya. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat.

3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Request suami lebaran masak opor...taraaaa sudah jadi dan alhamdulillah suami suka bangeet (maklum ni tahun pertama idul fitri masakin buat suami tercinta 😍😍) bunda dirumah selamat mencoba ☺☺

Opor Ayam

Opor Ayam

Niat hati pengen bikin opor ayam sejak lama, tapi baru bikin sekarang hehehe..... ini enak banget lho moms, ga susah juga bikin nya..... rasa nya gurih manis kayak yg bikin nih😂...... pokok nya kalo resep2 dari saya simple tapi rasa nya enak😊 #cookpadcommunity_Jakarta

6 porsi
45 menit
Kari / opor ayam kuah susu

Kari / opor ayam kuah susu

Ada stok ayam di kulkas bingung mo dimasak apa, akhirnya dibuat aja kari/opor ayam susu karna ga punya santan dengan bumbu seadanya...alhamdulillah laris anak" pasa suka. Nah itu potonya tinggal satu aja buat paksu tadi lupa mo dipoto setelah matang hehe ...

6 potong
Ayam Terik

Ayam Terik

Suka sekali dg ayam bumbu terik ini krn dl almh ibu suka msk ini.Apa ya bedanya dg ayam opor..ya bedalah..beda namanya😋🤭tapi bumbunya sama ato beda-beda tipis yaa..🤗apapun namanya ga penting kali yaa yg penting itu rasanya 👍Ini salah satu menu pendamping ketupat di rmh sy👌

Opor Ayam

Opor Ayam

Request dari suami untuk bikin opor ayam seperti yang biasa dia makan di warung gudeg langganan nya. Akhirnya saya coba bikin di rumah dan Ma Syaa Allah katanya enak banget.

Opor Ayam dan Telor

Opor Ayam dan Telor

Sdh lama ga bikin opor... bgtu bikin dan lht anak2 mknnya lahap semua senengnya😍 #siapRamadan