Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. minyak sayur
  3. gula
  4. garam
  5. bumbu halus
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 buah kemiri sangrai
  9. 1 sdt merica
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm kunyit
  13. 2 sachet santan Kara
  14. bumbu tumisan
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 batang sereh
  17. 1 lembar daun jeruk
  18. 1 cm lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci ayam, kemudian rebus dengan sereh, daun salam, dan garam. matikan kompor jika ayam sudah empuk
2
Tumis bumbu halus dan bahan tumisan hingga harum. tambahkan air 600ml tuang 1 bungkus santan. aduk sampai tercampur.
3
Masukkan ayam yg sudah direbus, sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. tambahkan gula dan garam. koreksi rasa.
4
Jika sudah pas aduk sampai mendidih, kemudian tuang 1 bungkus santan lg. aduk sampai rata. matikan kompor.
5
Opor ayam siap disajikan degn taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kemangi

Opor ayam kemangi

Opor ayam ini improvisasi dari pepes ayam resep ibu saya, rasanya enak, dan saya ingin kalian juga bisa mencoba resep ini

Opor AyamπŸ”πŸ“#lebaranceria

Opor AyamπŸ”πŸ“#lebaranceria

Ini masakan wajid dikala lebaran. Opor ayam. Makan nya barengan ketupan . Nikmatnyaaa

Opor ayam instan

Opor ayam instan

Minggu ke 26 ( 26/03/2020 ) bismillahirrahmanirrahim ...,,....#dirumahaja kali ni bongkar isi dapur&Nemu bumbu opor mamasuka yg KL ga salah kmrn beli dgn harga cuman 1600,,hhmmm seriusss ga nich??ternyata bener...Qt coba eksperimen dgn rasanya,,,rasanya ngebantu bgt buat irit waktu ato ibu rumah tangga yg belom jago masak kaya saya...hehehe...tp namanya bumbu instan ga 100% pas lho rasanya,,,dan harus pinter nambah2 pernak pernik nya bwt rasanya makin enak dan lekohhh..hehehe dan berhubung tema #weekendChallenge Minggu ni #kelapaseribumanfaat jd opor ni dikasih tambahan santan kental DECH #PejuangGoldenApron2 #masakgapakeribet #cookingwithlove #dirumahaja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendchallenge

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

29/04/19 Bismillah... Alhamdulillah...yeayyy lolos menjadi salah satu cookpaders yang berhasil dapat tiket ramadan dari Mamah Cookpad,terima kasih Mamah πŸ˜˜πŸ€—. Parcel ramadannya bikin jadi tambah semangat lagi buat nulis resep niiih,semangat juga ya buat sahabat paders lainnya yang lolos tiket ramadan πŸ’ͺ😍. Ini opornya udah bebikinan dari beberapa minggu yang lalu untuk jamuan tamu moms.Opor selalu identik dengan lebaran ya moms,biasa di sajikan bersama ketupat dan sayur labu siam. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamBerkuah #BerburuCelemekEmas #Mingguke17 #CookpadCommunity_SumbawaBarat

8 porsi
60 menit
Opor Ayam Tanpa santan (fiber creme)

Opor Ayam Tanpa santan (fiber creme)

Rasanya enak ngalahin pakai santan. 😍😍 Suka bingung kalo mau masak menu yang ada santannya karena mertua pantang makan itu. Coba2 beli fiber creme dan eksekusi ternyata enak juga. Resep dari fiber creme

6 porsi
-+ 20 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Masak yang ada di kulkas

4. Jantung Pisang Kuah Opor

4. Jantung Pisang Kuah Opor

Masak hemat dan enak ya masak opor jantung pisang...

Opor ayam dengan bumbu cap pohon mangga

Opor ayam dengan bumbu cap pohon mangga

Aku kalo masak sedikit sedikit karena cuma berdua sama suami... jadi, bumbu bumbunya masih sisa dikit dikit hehe tapi bumbu ini aku rekomendasiin banget.. enak banget banget banget. Rasanya tradisional sekali. Selamat mencoba yaa :D catatan: Aku ngga ngikutin resep yang ada di balik kemasan bumbu ya, karena porsinya beda dan melihat kondisi bahan yang ada

4 potong ayam
Opor ayam bumbu instant

Opor ayam bumbu instant

Anak kos lagi rindu masakan rumah, tp alat masak minim, jadilah pake bumbu instant

5 porsi
Opor ayam samara

Opor ayam samara

Opor samara siap di sajika.

#3. Opor Ayam "ISTIMEWA"

#3. Opor Ayam "ISTIMEWA"

Opor ayam bumbu kuning, ditambahin kacang panjang dan terong biar ada sayurnya

7 porsi
Opor tanpa santan

Opor tanpa santan

Buat bekal biza di kantor, pagi-pagi enaknya masak yg ringkes, ada jagung muda akhirnya nyemplung juga ke opornya πŸ•ΊπŸ»

2 servings
Opor Telur Tahu Sayur

Opor Telur Tahu Sayur

Punya bumbu praktis, tapi ga punya ayam, puter otak akhirnya bikin bahan seadanya dikulkas, dulu mamah selalu bikin ini, tapi dibumbu kuning gitu, dan pada doyan. Sekarang nyoba2 bikin bumbu opor, dan ternyata enak 😁 lebih bagus lagi klo pake bumbu sendiri ya, lebih terjamin rasanya, ini karna mepet masak cepet dipagi hari, ceritanya buat bekel sekolah anak 😁 #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke48

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam dadakan.. meskipun masaknya cepat, tp alhamdulillah enak πŸ˜‹

10-12 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Sambal goreng kentang cocoknya sama opor ayam, kuy lah bikin opor ayam bumbu kuning, enak enak enakk!!!

Resep OPOR AYAM KENTANG,, Spesial,,!!!

Resep OPOR AYAM KENTANG,, Spesial,,!!!

youtube: masakan dapur marisa Intagram: marisachasanwa #WeekendChallenge

3 porsi
30 menit
Opor Ayam bumbu Kuning

Opor Ayam bumbu Kuning

Sudah lama tidak membuat opor bumbu kuning. Biasanya selalu opor yg sedikit pedas. Saya gunakan santan instant. Supaya terlihat kental memasak mengunakan api kecil dan menggunakan extra kemiri . Selamat mencoba 😊. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke37 #cookpadcommunity_bekasi #memasakitumudah #cookingwithheart

5 Porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu yang biasanya dijumpai saat lebaran. Biar semangat pake warna kuning segar πŸ’ Kalo skrg saya pake buat buka puasa dan sahur...hehehe. lumayan praktis tinggal di angetin,πŸ˜ƒ #SiapRamadan #Cookpadcommunity_tangsel #Cookpadcommunity_tangerang