Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Terik yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Terik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Terik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Terik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Terik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Terik memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka sekali dg ayam bumbu terik ini krn dl almh ibu suka msk ini.Apa ya bedanya dg ayam opor..ya bedalah..beda namanya😋🤭tapi bumbunya sama ato beda-beda tipis yaa..🤗apapun namanya ga penting kali yaa yg penting itu rasanya 👍Ini salah satu menu pendamping ketupat di rmh sy👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Terik:
- 20 potong ayam
- 2 sdt air jeruk lemon
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Sepotong lengkuas
- 2 sdm air asam jawa
- 1500-2000 ml santan (1 butir kelapa)
- Bumbu halus
- 15 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 8 butir kemiri sangrai
- 2 sdt ketumbar bubuk
- Garam
- Gula merah