Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning yang Sempurna

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam Kuah Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuah Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurut lidah saya ini yg paling pas, ga pengar hehehe Kurang bawang gorengnya, belom sempet buat πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. 1 Kg Ayam
  2. Bumbu Halus:
  3. 10 Siung Bawang Merah
  4. 5 Siung Bawang Putih
  5. 2 Butir Kemiri (sangrai)
  6. 1/2 sdt Ketumbar
  7. 2 cm Jahe
  8. 2 cm Kunyit
  9. Bumbu Pelengkap:
  10. 2 Batang Serai (geprek)
  11. 3 Lembar Daun Salam
  12. 5 Lembar Daun Jeruk
  13. Lengkuas
  14. Sedikit Jinten Bubuk (boleh skip)
  15. 1/2-1 Bungkus Kara Kecil
  16. Garam
  17. Merica
  18. Gula Merah
  19. Kaldu Jamur / Penyedap
  20. Air Mineral

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1
Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
2
Siapkan semua bumbu dan blender bumbu halus.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan; serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
4
Masukkan ayam, kemudian aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air sampai ayam terendam semuanya. Setelah mendidih tambahkan gula merah, kayumanis, jinten bubuk, garam, kaldu jamur. Masak sampai ayam matang.
5
Terakhir masukkan santan kara, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Nanas khas Palembang ala Tiger Kitchen

Opor Ayam Nanas khas Palembang ala Tiger Kitchen

Masih ada stock nanas dikulkas, kalo dimasak pake saus tiram aja udah bosen keless..... πŸ˜‚πŸ˜‚ Buka2 ada resep dari bu Welly, thanks banget sesama cookpader :) Saya tadi skip daun salam karena pas ga punya stock, udah pd mengering semua..hehee.... Dan saya ganti santan dengan fibercream karena tenggorokan saya masih kurang enak...:(

Opor Ayam

Opor Ayam

Balik dari kerja hujan basah semua. Singapore hujan lebat satu hari, Indonesia hujan gak ibu ibu?... Di kasih temen lontong cocok buat opor ayam

Terik Daging dan Tahu

Terik Daging dan Tahu

#cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

4 porsi
60 menit
Opor sayap ayam

Opor sayap ayam

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😊

140.Nasi Biryani Opor

140.Nasi Biryani Opor

Memanfaatkan masakan sisa lebaran menjadi menu baru yg asiiik...#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunityindonesia#nasibiryani

5 org
Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Masak yang gurih2 berkuah dan tidak pedas buat kesayangan 😘

Opor samara

Opor samara

Opor menu lebaran yang di nanti nanti..

Opor Ayam

Opor Ayam

opor ayam ini gak pakai santen loh... tapi di ganti dengan fiber creme... rasanya enak dan mantep ga kalah dengan yg pakai santan

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Bosan dengan menu itu2 aja, sesekali bikin opor ayam, yg keluarnya hanya setahun dua kali kalau lebaran saja.

Opor ayam

Opor ayam

Moment lebaran ta luput dr masakan legendaris β€œOpor ayam” rindu mama jadilah masak menu satu iniπŸ₯Ί

3-5 porsi
Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Karena sy d larang makan santan oleh dr.

Opor ayam

Opor ayam

#5resepterbaruku

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Pengen maem lontong sama opor ayam.. Tapi yang ga pedes biar balita sy jg ikutan bisa makan.. Hehehee alhamdulillah pd suka #SiapRamadan #ahlinyaayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Sambal goreng kentang cocoknya sama opor ayam, kuy lah bikin opor ayam bumbu kuning, enak enak enakk!!!

Opor Ayam & Tahu Bumbu Kuning

Opor Ayam & Tahu Bumbu Kuning

13_3_19 , *W10_22 Source :Nia Bayens Hari ini maksinya nasi putih, lauknya seperti itu πŸ‘†sama kerupuk udang, yang simple" aja 😊 tapi tetep πŸ‘ #Resepalgis #oporayamdantahu #Olahan ayam #Olahantahu #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpedcommunity #Cookpedcommunity_Pasuruan #cookpad_paders

tetep