Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 yang Lezat Sekali

Dipos pada April 1, 2022

Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Diah didi (dengan sedikit penyesuaian bahan) Soto tauto pekalongan jika di daerah Tegal-Brebes dikenal dengan nama Soto Tauco. Ternyata membuatnya sendiri lebih puas makannya loh moms karena jadinya lebih banyak dan bisa pilih mau diisi daging sapi/jeroan/ayam yah.. Yuuk moms cobain resepnya.. #sototautopekalongan #sototauco #sototaucotegal #nuvi3gizi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕:

  1. 250 g daging tetelan sapi (rebus sebentar sampai keluar busa/sisa kotoran, buang air rebusan pertama, lalu bilas dengan air matang & siap untuk diolah)
  2. 50 g jeroan (rebus sebentar, siap pakai) (pilih babat/iso) (bisa diskip, optional)
  3. 1000 ml air kaldu sapi
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 batang serai (geprek, simpulkan)
  7. 2 cm lengkuas (memarkan)
  8. 2 cm jahe (memarkan)
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk sapi (tambahan dari saya,. optional)
  11. Bumbu halus:
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 3 butir kemiri (sangrai dulu)
  15. 1/2 sdm merica butiran
  16. 💞Sambal tauto:
  17. 100 g tauco (pakai tauco manis ya)
  18. 4 butir bawang merah (iris tipis)
  19. 10 buah cabe merah keriting (rebus, haluskan)
  20. 1 sdm gula merah
  21. 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya, optional)
  22. 1 batang daun bawang (buang putihnya, iris halus)
  23. Garam (sedikit saja)
  24. 200 ml Air
  25. Minyak goreng (untuk menumis)
  26. 💞Pelengkap:
  27. Lontong/ketupat (secukupnya) (Saya pakai nasi)
  28. Soun (secukupnya) (seduh dengan air panas)
  29. Daun bawang dan seledri (secukupnya)
  30. Kecap (secukupnya)
  31. Bawang merah goreng (secukupnya)
  32. Tomat (potong-potong sesuai selera) dan tauge (seduh dengan air panas) (tambahan dari saya, optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕

1
Rebus daging hingga keluar kaldu, ukur 1000 ml, sisihkan. Ditempat lain, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bumbu rempah (serai, lengkuas, jahe, dan daun salam).
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 1
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 1
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 1
2
Tuang tumisan bumbu ke air rebusan kaldu. Masukan jeroan dan semua bumbu lain (gula, garam, dan kaldu bubuk). Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 2
3
Sambal tauto: Tumis bawang merah hingga harum dan matang. Masukan cabai halus dan daun bawang, aduk rata dan tumis hingga matang.
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 3
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 3
4
Masukan tauto, air, gula merah, gula pasir, dan garam, aduk rata dan masak hingga sambal tauto mengental, matikan kompor. Koreksi rasanya.
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 4
5
Penyajian: Tata di mangkuk, lontong/ketupat/nasi, soun, tauge, tomat, irisan daun bawang dan seledri, sambal tauto merah (sesuai selera banyaknya), tuang kuahnya, beri sedikit kecap dan taburan bawang merah, sajikan hangat.
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 5
6
💞NB: Jika tidak ada jeroan atau tidak suka jeroan, bisa diskip ya. Saya juga pernah buat soto tauto daging tanpa jeroan. Caranya sampai seperti langkah diatas ya mom..
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 6
7
💞Selain daging dan jeroan, soto tauto juga bisa diisi dengan ayam moms..saran saya: lebih baik pilih ayam kampung ya karena kaldunya lebih enak.. Untuk soto tauto ayam saya pakai 1/2 kg ayam kampung (sesuai selera ya banyaknya). Jangan lupa buang air rebusan ayam yg pertama, lalu siap diolah sebagai kaldu. Tinggal pilih moms mau pakai bahan daging, jeroan, atau ayam. Selamat mencoba😍
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 7
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

Ya allah wangi masakan nya enak banget,jadi pengen makan cepet" dan alhamdulillah,yang ada d rumah pada suka,namanya saja soto banjar,orang sukabumi juga suka ko.jadi pengen nambah lagi,hehe. #Pekan-Banjar #cookpadcommunity-Sukabumi.

utk 5 porsi
20 mnt
Coto Makasar

Coto Makasar

Salah satu makanan khas dari makasar sulsel yang berisi daging sapi dan jeroan Pada saat msh tinggal di sulawesi mudah menemukan coto ini , kl saat ini sy tinggal di daerah jawa agak susah menemukan coto ini . berdasarkan resep @dapurclara, sy mencoba memasak sendiri .

Kupat Tahu Endess

Kupat Tahu Endess

intinya suami minta dibuatkan kupat tahu atau tahu guling atau tahu campur2 hehe. Ini pertama kali masak. Oke tanya orang rumah. Dan ini diaa.. mari dicoba bunda

2 porsi
20 menit
Lontong Tahu Guling

Lontong Tahu Guling

Kalau dirumah ibu suka sama kupat tahu guling karena selain simple rasanya seger. Kali ini kangen masakan ibu jadi pengen eksekusi tapi pakainya lontong ,karena punya sisa lontong hehe.... Tahu tempenya juga gak dibacem karna dadakan 😊 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #TeamTress

Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak bumbu Skippy ? Emang bisa ? Sudah lama banget saya penasaran ingin membuat ketoprak bumbu kacang skippy. Meskipun belum sepenuhnya dengan selai skippy. Saya masih pakai bantuan kacang tanah sangrai giling saat membuat bumbu ketoprak. Tapi percayalah, skippy membuat bumbu ketoprak jadi lebih lembut dan tidak perlu mengulek terlalu lama. Bumbu dan bahan yang saya pakai untuk membuat ketoprak ini sangat sederhana. Utk bawang putihnya, saya pakai bawang putih bubuk. Ketupatnya pakai ketupat instan merk Noni. Oh ya ada tips utk membuat ketupat instant. Jujur saya tuh sebelumnya agak trauma dg ketupat instant. Karena suka mengeluarkan bau tengik. Tapi skrg saya sudah tahu trik nya. Saat merebus ketupat, sertakan juga dua simpul daun pandan. Dijamin, ketupat jadi harum dan tidak ada lagi bau tengik. Yuk kita coba bikin ketoprak !

Kupat tahu magelang versi si teteh

Kupat tahu magelang versi si teteh

klu sore iseng bikin cemilan tp yg skaligus perut kenyang jd gk makan nasi lagi hehe

Soto ayam

Soto ayam

Ini soto ayam ala mama ❤

Ketoprak ala RatihJati

Ketoprak ala RatihJati

26/05/2020 Sudah 2 hari makan kupat opor dan teman2nya. Kl saya sih ga bosan krn momen setahun sekali apalagi masa pandemi spt skr sangat disyukuri masih bisa makan dengan layak dan berkecukupan. Hari ini ketupatnya masih sisa 2 biji. Kebetulan cah lanang udh lama bgt ingin ketoprak tp saya ga berani jajan. Ya udah bikin aja tapi dengan bahan2 yg ada dirumah. Harusnya pake bihun diganti mie kuning. Tauge diganti kol. Kerupukpun diganti keripik tempe. Pertama kali ini serius bikin bumbu kacang ala ketoprak alhamdulillah lebih enak krn sesuai selera baik teksturnya, rasanya, pedes/manisnya. Bumbu2 dan resepnya hasil penerawangan setiap jajan ke abang2 ketoprak saya tanya ini itu 😆 #Ketoprak #Sarapan #DirumahAja #CookpadCommunityPontianak #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
Ketoprak ala-ala 😊

Ketoprak ala-ala 😊

Ceritanya saya masak nasi masih belum matang banget. Jadi d masukin plastik. Saya presto. 😉😂. Jadilah lontong

Soto banjar

Soto banjar

🌼 Ketoprak

🌼 Ketoprak

Untuk yang tinggal di Jabodetabek kayanya udah ga asing ya sama jajanan pasar yang super ngenyangin ini, hampir di setiap sudut-sudut kota pasti ada. Dulu juga pertama nyobain waktu kerja di Bogor, dan kesan pertama nya aseli Enak BANGET wkkw 😂 Udah lumrah nya di jadiin sarapan, tp ada juga yg di jual malem malem gitu dan jelas dong mudah d temukan. Kali ini aku buat aja, siapa tau kan bisa jd kang toprak wkwk..eh Aku ngulek nya ga di piring ya kaya biasa yg d lakuin kang toprak nya, abisnya sayang piringnya wkwk. #CookpadComunity_Bogor #JemputRejeki #SiapRamadan #BakoelanDariRoemah

1 porsi
Coto makassar

Coto makassar

Kangen kampung ke ingat mkn coto makassar, tapi di sini ga ad yg jual😔 jdi yah bikin sndri, dan ternyata gampang dan enak juga 😋

Katupek padang

Katupek padang

Ketoprak abang abang

Ketoprak abang abang

3 porsi
Ketoprak Rumahan

Ketoprak Rumahan

Kalau lagi males jajan diluar, kenapa gak bikin ketoprak versi sendiri 😉

3 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Lontong sayur padang

Lontong sayur padang

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Jadi rindu makan di kaki lima pas di Jakarta (kalau disini adanya Tahu Tek) lihat abangnya masak nguleg, kecap sama bumbu kacangnya itu loh kuncinya yang enak. Ditambah tahunya digoreng gak terlalu lembek. Saya pakai 1 butir telur bebek biar makin mantappp djiwa 🤩 "Bang, toprak satu ye. Cabenya 7 biji 🤩👍" #FestivalRamadhanCookpad #BikinRamadhanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Seporsi
15 menit
Ketoprak

Ketoprak

Mumpung ada ketupat😆 #5resepterbaruku

2 porsi
1. Coto Makassar Simple

1. Coto Makassar Simple

Sy mulai familiar dengan cotto makasar sejak saya tinggal di borneo bersama dengan sahabat2 dari sulawesi. Pny hoby yg sama dan rasa penasaran ini akhirnya saya tuangkan dalam sebuah masakan 😁 kebetulan suami jg orang sulawesi, jd cukup tertantang untuk membuat masakan daerah lain 😉 dan dikasih jempol sama suwamik 😍😍😍 budget cotto: 50k (bs berubah mengikuti fluktuasi harga daging😅) #5resepterbaruku

8-10 porsi