Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketoprak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ketoprak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketoprak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Liat ig nya mba @Susi Agung, jadi kangen pulang ke Jakarta, pengen makan ketoprak mamang2 yang suka lewat depan kantor π. Alhamdulillah adanya resepnya mba @Susi Agung saya jadi bisa bikin sendiri ketoprak kesukaan, meskipun minus kerupuknya, coz mau keluar, hujan deras π. Yuk kepoin resepnya disini. #cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim. #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- 2 bh lontong tanpa isi/ketupat potong2
- 3 bh tahu, goreng sebentar, potong2
- Segenggam toge, bersihkan, cuci bersih,siram air panas, tiriskan
- Secukupnya soun, rendam air hangat, tiriskan
- Secukupnya bawang goreng, untuk taburan
- Secukupnya kerupuk kanji (saya tidak pakai)
- Haluskan :
- 75 gr kacang tanah, goreng sampai matang
- 4 bh cabe rawit merah, rebus
- 2 bh bawang putih, rebus
- 1 sdt air asam Jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kecap manis
- Sedikit air untuk mencairkan adonan